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美食与酒——比较酸的葡萄酒与比较咸的美食搭配
现在，许多人喜欢喝葡萄酒，但是喝葡萄酒并不像我们喝白葡萄酒那样随意，喝葡萄酒有很多礼节。现在，饮食文化变得越来越重要。如果您不懂这些礼节，就会在餐桌上被人笑话。那么，餐桌上喝哪些葡萄酒合适?比较酸的葡
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周日吧台点一杯鸡尾酒
有人说，黑夜需要很多色彩，所以霓虹灯给了人们最初走出黑夜的勇气;有人说夜晚挂上霓虹，爱慕的人们会得到更多温暖，所以酒精也有了色彩。在这个周日，我们暂且不去追究献给黑夜颜色的种种，我们一起来意会鸡尾酒在
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两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒
人们通常将安徽菜肴简称为"徽菜"。徽菜是中国的八大菜系之一。 这个菜系据说源自黄山的歙(shè)县。金朝(公元265-420年)年间，黄山地区被称为"新安"。宋朝(公元960-1279年)改名为徽州。
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【美食与酒】雪莉酒美食搭配
以干型雪莉酒为例，菲诺具有清新獨特的咸鲜风味，因此适合与稍咸的食物搭配;欧罗索酒体饱满醇厚，应与口感同样浓烈的的食物搭配，如腊肉和野味;阿蒙蒂亚较欧罗索酒体轻，冰镇饮用能使其风味更上一层楼，与鸡肉搭配
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五月端午 吃“五黄”
端午节，棕飘香！赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒……你们那的端午节有什么习俗？粽子到底该是甜的还是咸的？端午除了吃粽子，还要吃"五黄"，其中之一就是咸鸭蛋。为什么端午要吃咸鸭蛋？这是
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葡萄酒搭配食物要注意
葡萄酒因其富含有益于预防心脑血管疾病的单宁，而受到越来越多国人的欢迎。但葡萄酒在搭配食物时，也有"三宜三忌"，应引起爱好者的注意。来自新西兰的品酒师王胜日前在中国（贵州）国际酒类博览会红酒品鉴会上介绍
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痛经不再怕 葡萄酒来帮忙
痛经，像一个可怕的梦魇，伴随着很多女性。女性应当怎样保护自己免受痛经困扰呢？除了加服一些止痛药物外，同时注意平时的保养可以达到最佳。1、保持饮食均衡 少吃过甜或咸的食物，因为它们会使你胀气并且行动迟缓
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葡萄酒搭配食物有“三宜三忌”
葡萄酒因其富含有益于预防心脑血管疾病的单宁，而受到越来越多国人的欢迎。但葡萄酒在搭配食物时，也有"三宜三忌"，应引起爱好者的注意。来自新西兰的品酒师王胜日前在中国（贵州）国际酒类博览会红酒品鉴会上介绍
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中秋月饼这样吃不长肉
月饼和粥一起吃不利健康 还易胖家里的月饼很容易变成了全家人的早餐，尤其是喝粥的时候，就着吃块月饼，既可以充当主食，清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道，让甜的不再那么腻，咸的不再那么咸。其实，这种吃法是错
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清淡新鲜广东菜如何搭配葡萄酒
一般来说，广东菜清淡新鲜，因此搭配的葡萄酒也以清淡为主，无须讲究特别技巧，不若搭配味道浓烈的云南、四川及湖南菜那么复杂。然而，广东菜包括许多快炒的菜式，多以酱汁方面以酱油、蚝油或较辣较咸的黑豆豉为调料
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葡萄酒与食物就该这样配
餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是配角。而对于我这种葡萄酒狂徒来说，反传统才是真理。然而，世上狂徒有几何。初学餐酒搭配还是得循规蹈
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关于葡萄酒配菜，你了解多少？
大多数葡萄酒是用来和食物搭配的，酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初，葡萄酒的风格发展是为了让一个地区的餐饮更加完美。因此找到酒和食物的搭配是一个完美的开始。并没有说某种酒一定要搭配某一种固定的
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关于葡萄酒配菜，你不可不知的！
大多数葡萄酒是用来和食物搭配的，酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初，葡萄酒的风格发展是为了让一个地区的餐饮更加。因此找到酒和食物的搭配是一个的开始。并没有说某种酒一定要搭配某一种固定的菜，只能
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搭配美食的万金油——香槟配餐技巧
香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启，赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。香槟配餐技巧香槟搭配什么食物比较美味?一般而言，不同葡萄酿制的香槟
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香槟配餐技巧在哪
一般而言，不同葡萄酿制的香槟，所搭配的菜肴也不尽相同。全部采用霞多丽葡萄酿制的香槟，酸度高，果香重，清新爽口，最适合当餐前的开胃酒。如果采用较大比例的红葡萄酿制的香槟，口感比较强劲，香味较丰富，除了海
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葡萄酒与食物搭配作用原则
葡萄酒与食物的搭配，这一直以来都是一个热门的话题，葡萄酒与食物的搭配是有一定的原则，但是很少有人去深究两者之间是如何相互作用的。我们常说的搭配原则就是指在分析葡萄酒的基本成分如何与不同的食物成分相互作
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各类葡萄酒配餐法宝
酒与菜的关系就像是一对男女，如果你的选择是正确的，那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标，不仅体现在品酒本身，如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。A 清
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葡萄酒与菜肴的搭配法规
酒与菜的关系就像是一对男女，如果你的选择是正确的，那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标，不仅体现在品酒本身，如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。清淡型
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各类葡萄酒的配餐法则
酒与菜的关系就像是一对男女，如果你的选择是正确的，那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标，不仅体现在品酒本身，如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。A 清
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酒与菜如何擦出和谐火花?
酒和菜如何擦出和谐的火花，搭配出美味？有人说，酒与菜的关系就像是一对男女，如果你的选择是正确的，那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。下面是佳酒网的小编为大家整理搜集的一些资料，供大家参考