黄酒的4个阶段 了解更多有关黄酒的4个阶段的内容
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怀来北宗黄酒酿造有限公司，年可生产张杂谷黄酒4.5万吨
"来，尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒，只有十几度，好喝不醉。"日前，记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时，公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒，让记者品尝。接过碗，就闻到浓浓的酒
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“四大名酒”诞生内幕
1952年启动的首届"全国评酒会"，白酒领域评出了日后家喻户晓并影响产区格局的四大"中国名酒"--即"泸州老窖"、"茅台"、"汾酒、"西凤"。"老四大"是如何评出的？又是怎样影响和推动行业进程的?据史
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即墨老酒 四季飘香 ——“中华老字号”的守与变
今年上半年,山东即墨黄酒厂有限公司自主研发并推出的清爽型即墨老酒-清逸美,荣获了有"酒业奥斯卡"之称的青酌奖"2020年度酒类新品(黄酒类)"称号。这是即墨老酒创新探索的又一阶段性成绩。与此同时,山东
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黄酒头部6大战略破局路径
01、疫情下的黄酒基本面：量滑质变下孕育的新生机自2017年至2019年以来，黄酒市场规模处于较为震荡的基本面，2020年突发而来的疫情，导致全国经济有所下行，黄酒行业同样无法避免。根据2020年季度
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“黄酒”向“古井”学习? 古井身上究竟有哪些特殊之处
近日，由中国酒业协会举办的黄酒行业创新研讨会在亳州古井集团召开。中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会黄酒分会副秘书长谢友刚、黄酒集团董事长傅建伟、上海金枫酒业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司销
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《产业发展与转移指导目录（2018年本）》发布 酒业有何影响？
日前，为贯彻落实、关于高质量发展和区域协调发展的决策部署，深入推进产业有序转移和转型升级，工业和信息化部组织有关方面对《产业转移指导目录(2012年本)》进行了修订，形成《产业发展与转移指导目录(20
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黄酒白酒还能盛行多久？
在刚需强劲、行业与企业增长动力十足的大背景下，未来5-10年，我国食品行业达到20%-30%的年均增速将是一种常态，成为强化内需经济增长的重要引擎之一，酒市行业中，白酒至少还有"三年旺"，黄酒可望实现
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白酒“三年旺”，黄酒“十年旺”
最新统计数字显示，2011年1-10月，我国食品饮料行业净利润增速达到40%。近期国家发改委和工业与信息化部发布《食品工业"十二五"发展规划》，明确到2015年行业总产值将达到12.3万亿元，增长，年
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走不出的江浙沪 困境中的会稽山
"经销商现在卖一瓶黄酒的利润，可能是以前卖一百箱黄酒的利润。"会稽山(601579.SH)副董事长兼总经理傅祖康说道。7月末，会稽山在绍兴举办了一场新品推介会，会上的主角是会稽山推出的新品"大师兰亭"
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白酒黄酒还能受宠多久
近两年来，传统黄酒市场呈现购销两旺的趋势，原来的概念市场正在变成现实的高成长、高盈利市场，消费升级给厂商带来的市场机遇。但是，令人不解的是这股黄酒热并没有平稳升温，而是在速热之后又迅速降温了。近年来，
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我们离万亿酿酒市场还有多远？
1行业回暖，中国酒业进入新时代就今年中国酒业协会的会议工作报告中公布的数据来看，2017年1到12月份，全国酿酒行业规模以上的企业完成的酿酒总产量是7077.41万千升，同比增长3.31%，其中饮料酒
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历时5年，这家中国威士忌酒厂发布了全球首个黄酒桶
"这次与上次的不同是，所有的设备都到齐了，且工厂也从整体的设备调试，逐步转入到生产投料"。时隔半年，微酒再次走进崃州蒸馏厂，这次这家产能将排名世界前列的威士忌酒厂完整揭开了其神秘的面纱。10月19日，
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2.5个白酒品牌可以随意调价 你不知道的白酒生态学
其实白酒进入门槛高，特别是想做成亿元以上规模的，没有品牌积淀、历史文化，产品的良好口碑以及优秀的管理营销能力，几乎不可能成功，即便你有足够资本，比如哇哈哈等也难逃失败。一、白酒行业究竟有哪些行业属性具
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黄酒的春天在哪里？
在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上，绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际，绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相，带头布
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酒业资本热下的冷思考：钱能买到一切？
8月4日，江苏综艺4.615亿收购枝江酒业71%控股权的新闻刷爆朋友圈。这不是个例，今年有关业外并购的新闻不少。7月30日，名品世家(835961)发布公告称，公司正推进与合作方西安宝德自动化股份有限
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金枫酒业布局产业链 有助整合优势
上半年度业绩增幅在业内占优的金枫酒业再度出招，在大股东上海糖酒集团力挺之下，欲借助来自浙江的酒水经营大王发力终端市场。金枫酒业近日公告称，公司已与浙江久加久食品饮料连锁有限公司签订业务合作协议。与此同
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柴俊：占领消费者认知优势就是占领酒业营销的新高地
随着改革开放四十年的到来、"一带一路"的不断推行，白酒行业的发展逐渐步入关键性的时代。如何讲好自己的品牌故事，以最大能量冲击"白酒速度";如何保持企业良好态势，以商业反哺社会发展，是每个白酒企业都应扪
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宏观经济释放酒业6大利好 2022的机会就藏在这5个趋势中
在复杂严峻的国际环境和国内疫情多点散发等多重考验下，中国经济依然增长强劲。国家统计局初步披露的2021年国民经济运行数据显示：经济总量达114.4万亿元人民币(国家统计局尚未修正)，突破了110万亿元
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国内酒类连锁终端建设迈进新季
目前，已经有一批企业分享到了连锁店、自有门店终端建设所带来的丰厚收益。山东泰山名饮拥有46家门店，遍布于山东大部分地区，甚至在北京也有分店，年销售额3亿多元；上海9519名酒坊在短短数年间于华东市场开
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葡萄酒夺6个中国酿酒工协“科学技术奖”
2012年2月16日，2011年度"中国酿酒工业协会科学技术奖"评审会议在北京紫玉饭店顺利召开。国家科学技术奖励工作办公室有关领导、评审会评审专家、奖励办公室总计47人参加了会议。"中国酿酒工业协会科