黄酒焖五花肉做法 了解更多有关黄酒焖五花肉做法的内容
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美食推荐:啤酒干裙五花肉和啤酒鸭
啤酒鸭食材:番鸭400g、新鲜青椒1个、红椒1个、生姜30g、大蒜1个、八角2颗、花椒1勺、桂皮1块、盐0.25勺、生抽1勺、啤酒300ml。做法:1.番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗,新鲜青
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杏村古酒稻香肉
做法:精选上好五花肉,加以优质铁观音焖炖而成,口感不油不腻。菜名灵感来源:唐代诗人杜牧《清明》诗:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"诗中所指杏花村实则在南京城西的凤游
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黄酒焖虾,一道别样的风味菜!
做法步骤1. 新鲜大虾若干,剪去虾枪虾须,去除胃部(虾头中)并用牙签挑除虾线。2. 准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料。3. 炒锅加热,倒入比炒菜油用量稍多一些的食用油。4. 放入葱花、姜片、蒜末煸香。
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黄酒焖鸭的作法
黄酒焖鸭的鸭肉酥软可口,淋上汤汁浇饭实为人生享受。鸭皮软烂,鸭肉爆汁,老少咸宜。虽然比较比较费时间,但是吃起来很可口!材料主料:嫩鸭1隻(如果怕太多可以用半隻,所有调料减半)调料:花雕酒200毫升,水
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进口葡萄酒配养生萝卜暖冬
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。可见萝卜的营养价值是非常高的,萝卜所含的营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等
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苏菜与葡萄酒搭配指南
苏菜即江苏菜,中国汉族八大菜系之一,主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成,以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主,菜肴特点是浓中带淡,咸中带甜,鲜香酥烂,原汁原汤,口味平和,浓而不腻。在餐酒搭
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罗纳河谷葡萄酒与苏菜搭配指南
苏菜即江苏菜,中国汉族八大菜系之一,主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成,以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主,菜肴特点是浓中带淡,咸中带甜,鲜香酥烂,原汁原汤,口味平和,浓而不腻。在餐酒搭
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百花酒焖肉做法
马上就是春节了,你家的菜谱定下来没有呢?今天小编给大家推荐一款美食--百花酒焖肉。百花酒焖肉是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。下面告诉大家百花酒焖肉怎么做,百花酒焖肉的
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红酒焖大虾的做法
很多朋友喜欢吃大虾,虾除了做成香辣虾、油焖虾、茄汁琵琶虾等美味之外,还可以怎么做呢?今天小编给大家介绍的就是--红酒焖大虾。红酒焖大虾具有抵抗力、降压、促进钙吸收的功效。红酒焖大虾调料:食盐1勺、酱油
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红酒果香土豆焖鸭做法详解
红酒果香土豆焖鸭方法步骤其实也很简单,大家如果有兴趣就用喝剩下的酒来DIY一下吧,做出美味的红酒美食让家人一起尝尝。材料:鸭子 半只、红酒 200ml 、苹果 半个、橙子 半个、梨 半个、土豆 中等大
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红酒香草焖沙丁鱼的制作方法
沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分-磷脂即OMEGA-3脂肪酸。根据美国心血管协会的网站内容显
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红酒猪尾:未尝其味先闻其香
凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人,厨房新手也能顺手拈来,只要记住尽量采用闷的火候,不要过多翻炒,就能留住红酒入菜带
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让你爱不释口的啤酒焖酥鱼
H7N9型禽流感时期,好多超市都不再卖鸡肉了,说是因为没有人来买鲜。其实,只要把鸡肉做熟,是没有问题的哦。但为了保险起见,非常时期还是不吃哦。用啤酒做的啤酒焖酥鱼,鱼肉非常入味。不吃鸡肉了,那咱就吃鱼
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怎样做红酒牛腩?
红酒牛腩是道法国菜,红酒和牛肉的搭配,在慢慢焖制的过程,也是他们两者的交融,如同一场浪漫的邂逅。小编带你学习红酒牛腩的做法。原料:牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、红酒200ml(干红,
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熏肉配美酒 这些可以有
话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说,八国联军侵华之时,慈禧太后和光绪皇帝外逃,途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食,慈禧太后对它颇为赞赏,此后,这种美食就成为了太
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啤酒洋葱鸭的做法
教你如何做啤酒洋葱鸭:1.洋葱一个,切丝,姜少许,八角一个。2.鸭,半只。水少开,将鸭肉焯熟。3.锅里放油,下姜稍微炒一下,喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油,盐,冰糖,烧开。4.把焯过水的鸭肉倒进锅里
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手撕包菜炒肉
包菜有着极其丰富的营养,包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。包菜有凉拌,炝炒等等种做法,下面小编教大家做手撕包菜炒肉,采用
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中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料:五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯,酱油3大匙,糖、米酒各1大匙做法:1.马蹄、姜分别去皮、洗净,葱洗
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国
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熏肉与葡萄酒如何搭配?
熏肉是一种中国传统菜肴,它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么,不同的熏肉菜肴都应该如何与葡萄酒搭配呢?俗话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说,八国联军侵华之时,慈