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杏村古酒稻香肉

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,做法:精选上好五花肉,加以优质铁观音焖炖而成,口感不油不腻。菜名灵感来源:唐代诗人杜牧《清明》诗:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"诗中所指杏花村实则在南京城西的凤游
做法:精选上好五花肉,加以优质铁观音焖炖而成,口感不油不腻。菜名灵感来源:唐代诗人杜牧《清明》诗:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"诗中所指杏花村实则在南京城西的凤游寺一带。

有诗证明,"江南春雨梦无痕,沽酒旗亭白下门,一自樊川题句后,至今人说杏花村。"樊川即杜牧号。杏花村在南京无可辩驳。
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