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红酒焖大虾的做法

发表于：2024-12-04 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年12月04日，很多朋友喜欢吃大虾，虾除了做成香辣虾、油焖虾、茄汁琵琶虾等美味之外，还可以怎么做呢？今天小编给大家介绍的就是--红酒焖大虾。红酒焖大虾具有抵抗力、降压、促进钙吸收的功效。红酒焖大虾调料:食盐1勺、酱油

很多朋友喜欢吃大虾，虾除了做成香辣虾、油焖虾、茄汁琵琶虾等美味之外，还可以怎么做呢？今天小编给大家介绍的就是--红酒焖大虾。红酒焖大虾具有抵抗力、降压、促进钙吸收的功效。

红酒焖大虾调料:食盐1勺、酱油1勺、姜1块、蒜3瓣、番茄酱1勺、小葱2棵、植物油适量、红酒适量、甜辣酱1勺

红酒焖大虾的做法：

1.去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚

2.葱姜蒜切碎后备用

3.热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒

4.放入红酒几乎要没过对虾；加入酱油上色；加入1勺番茄酱和1勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时快速翻炒几下撒上葱即可出锅

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