鲜甜 了解更多有关鲜甜的内容
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教你做鲜甜酸爽的鸡尾酒茄汁鲍鱼
和朋友一起团购了一箱鲍鱼,价格比平时零售便宜好多,没吃完的新鲜鲍鱼放在冰箱冷冻格,烹调前取出自然解冻,依然保持鲜甜的美味。常吃的方法是清蒸,或葱烧,偶尔也加入几只鲜虾一起熬粥,非常好吃。今天用这两只存
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四种肉料理最适合搭的葡萄酒
切开褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心。举起叉子,送入口中,牙齿往柔软的纤维压,鲜甜的肉汁一涌而出,混著鲜甜的油脂。再喝下一口红酒,单宁因为油脂变得滑顺,一瞬间,口腔浸淫在肉的鲜甜与葡萄酒的果香中...第
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轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美
"人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐
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葡萄酒与河鲜完美搭配指南
泥蒿满地芦芽短,正是河鲜最美时。春天是鲜味行头的季节,肉质细嫩鲜甜的各路河鲜纷纷包抄而来。时下,喜欢以葡萄酒配酒的饕餮当然不会放过尝鲜,鲥鱼、江豚、鳊鱼、白鲫鱼、武昌鱼……都是滋味清淡微妙的带甜之鱼,
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起泡酒干甜分类
起泡酒可以代表优雅、浪漫,可以代表欢愉、激情。无论在哪个时节、何种场合,我们总能找到一个开启起泡酒的理由,徐徐上升的小泡泡们总能够让人心情舒畅,它们或带来沁心凉爽,或带来鲜甜轻盈,你知道这不同的甜蜜清
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加饭酒的产地是浙江绍兴
什么是加饭酒?加饭酒的产地是哪呢?加饭酒产于浙江的绍兴,是绍兴黄酒中之最佳品种,在当地很有名气,加饭酒是绍兴老酒的名牌了。在清代时是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称。绍酒行销全国,甚至还出口到国外
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母亲节 葡萄酒美的搭配美味
母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而美的的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次美的的餐酒配。蜜饯金钱鹅肝伴玻璃明虾
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黄酒小知识
酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、等工艺生产的酿造酒。黄酒的分类有多种,按原料可分为稻米黄酒和非稻米黄酒;按酿酒用曲的种类来分,可
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白酒蛤蜊意面
白酒蛤蜊意面一直很想做这道意面,但也不知道为什么总是拖着拖着没动手。今天又无意中在电视美食节目看见,勾起我的馋虫,简直欲罢不能,速速去超市买了蛤蜊回家下锅。这顿晚饭是狼吞虎咽下肚的,蛤蜊的鲜甜和白酒的
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黄酒按含糖量怎么分?
黄酒,是我国最古老的饮料酒。根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种:干黄酒"干"表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。半干黄酒"半干"表示酒中的糖份还未全部发酵成
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解密黄酒四大类型:甜型、半甜型、干型和半干型
其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味),分别是:甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L,如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
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绍兴黄酒的饮用方法及分类
绍兴黄酒在春秋季节可在常温下饮用,夏、冬两季可将黄酒调温饮用更为合适,其方法为:1、加温饮用。气温在10℃以下的冬季,将黄酒加温至40~50℃,人喝了暖烘烘的黄酒,身体感觉热络络的舒服。2、降温饮用。
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银色高地阙歌干红葡萄酒与木瓜虾仁搭配
银色高地阙歌干红葡萄酒 (Silver Heights 'The Summit'2008)银色高地阙歌干红葡萄酒酒精度:13vol类型:干红葡萄酒产区:宁夏贺兰山东麓葡萄品种:赤霞珠Cabernet
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黄酒的分类,黄酒有哪些种类
黄酒是世界上最为古老的酒类之一,起源于中国,且只有中国有。很多人只知道红酒具有很多养生功效,其实相对于红酒而言,黄酒的养生功效有过之而无不及。那么,黄酒那么多,到底是如何进行分类的?今天好酒网小编就详
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黄酒的分类及详细说明
黄酒是世界三大古酒之一,而且黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。
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中国黄酒到底有多少种?
黄酒,世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄",盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮,呈澄黄或琥珀色,清澈透明,故而得名。从历史悠久的角度来看,黄酒似乎更有资格成为国酒--近40
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酒香醉人开年菜 真功夫客家娘酒鸡
客家娘酒,在客家地区又称老酒、黄酒,据说有上千年历史。在客家,家家户户几乎都精于酿制"客家娘酒",客家女人也喜欢拿酿娘酒出来比较手艺。称之为娘酒,是对客家女人勤劳、心灵手巧的一种褒奖。喝娘酒是客家人的
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母亲节为她搭配美酒
母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次的餐酒配。三川火腿搭配圣安纳红酒王三川火
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红酒煮水果 效果更佳
常饮葡萄酒对身体有好处,如果对葡萄酒加热,再放点水果,将会有意想不到的效果。红酒雪梨:可以起到润肺止咳,促进血液循环和美容养颜的多重功效,雾霾天气对人体的呼吸系统产生影响,红酒雪梨对于肺部具有保护作用
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红酒水果 美容保健
冬季保暖红葡萄酒自然是不可缺少的,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。红酒雪梨:可以起到润肺止咳,促进血液循环和美容养颜的多重功效,雾霾天气对人体的呼吸系统产生影响,红酒雪梨对于肺部具