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中国商人收购澳大利亚连康湾酒厂45%股份
两位中国商人李伟（音译）与郝宏伟（音译）以250万-300万澳元收购了澳大利亚东南部连康湾chanqu （Langhorne Creek）Project Wine酒厂45%的股份。过去两周，批葡萄酒已
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中国：网上高端酒类交易平台建立
在创立短短四天之后，一在线酒交易产权交易所公司设立的合资企业就获得了极大利润。北京金马家（音译）产权交易所的在线服务公司的副总裁陈晦明周五表示，在周二上市之后，该公司已经通过网站卖出了16000国窖1
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“轻变”莫斯卡托：静若蜜 动欢畅
佳酿如花，盛产全球。有一种葡萄酒凭借低酒精度、低酸度，典型的浓郁花香受到了大众市场的喜爱，这种葡萄酒便是麝香(Muscat)。麝香族葡萄种类十分多样，有白皮品种，也有红皮品种，有的可食用，有的可酿酒。
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洋河微分子将参展第91届重庆糖酒会
25日，记者从洋河股份方面获悉，行业关注度颇高、经销商期盼已久的洋河微分子酒将会在今年的重庆秋季糖酒会布展、招商，正式向行业揭开它神秘的面纱。洋河微分子三支单品同时参展第91届重庆糖酒会自今年7月份糖
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解百纳是一个葡萄品种 还是一个品牌？
也许你不会了解"解百纳"商标诉讼案持续了8年之久，也许你也不知道Cabernet Sauvignon为什么叫赤霞珠，但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的"解百纳"。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个
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浓香型白酒新国标：专属英文名，低高度酒重新界定
中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用，如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。近日，国家标准化管理会发布了"2021年第3号中国国家标准公告"，GB/T 10781.1-2021《白酒质量
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来看一下现实中的苹果酒
苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%-8%，有甜味，果味浓，适口性强。现实中的苹果酒苹果是异花授粉植物，
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红酒能抑脂肪产生
红酒进入人体后，其主要成分白藜芦醇自动转化为化合物白皮杉醇。经过消化和分解，酒精和白皮杉醇进入血液，"攻击"身体脂肪细胞堆积的部位。美国珀杜大学食品科学副教授金基洪（音译）在测试中发现，白皮杉醇"粘上
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"啤"字的来源
啤酒在19世纪末传入中国，聪明的中国人根据其音译个音节Be或Bi将它译为"皮酒"，这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认为译成"皮"字不太妥帖，因为啤酒乃用口饮用，于是按照中国古代造字法中
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现实当中的苹果酒
苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%-8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，
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白兰地酒的原料详细介绍
白兰地，是洋酒三大类其中之一（另两类为威士忌和葡萄酒），它是英文Brandy"的音译，通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地，因此法国称其为"葡萄酒的灵魂"，又称"生命之水"。白兰地特幽雅的香气来源
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什么叫“扎啤”
每到夏季，城市的酒吧、宾馆、饭店都会上市清凉爽口的扎啤。那么，您知道什么叫"扎啤"吗?扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是"重加二氧化碳鲜啤酒"。如果您到佳木斯市出差旅游，您在市内
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什么是扎啤?
有时候，我们会听到这样一个词：扎啤。很多没听过的人会想，什么是扎啤呢？扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是"重加二氧化碳鲜啤酒"。如果您到佳木斯市出差旅游，您在市内的各大酒吧、饭店就
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云中酒业：洞藏天下醉在云中
公元1392年，明洪武二十五年，朝廷为扼守黄河水道，在东胜州城外又围筑起一座大城，改州置卫，定名为东胜卫城，城东西5里南北宽4里。1531年（明嘉靖十年），驻牧于东胜卫的脱脱（蒙语音译为留住之意）为朝
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帝纳斯为中国提供品尝波尔多葡萄酒定位
帝纳斯公司负责人杨丽丽（LeeLee Yung音译）表示，越来越多的中国人组团来寻找、购买波尔多葡萄酒，他们经常不确定如何组织参观、与酿酒师联系，我们就想为他们提供一个品尝葡萄酒的定点位置。La Ca
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葡萄酒释义:是什么意思
我们经常会听到一些关于葡萄酒的专业词汇，比如品种上，我们大多数也都没有听说过。是什么意思？今天我们一起去了解。不是某一具体葡萄品种的正式名称。""一词是法文'Cabernet'一词的音译，其正确发音为
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扎啤的诠释
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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扎啤是什么?
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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了解扎啤的特点
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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扎啤为何价格高?
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟