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    用本色原酒调酒前的准备有:1.本色原酒,口感醇厚,注意品质,香味和口感比较浓,不会被别的饮料与配酒破坏成分。2.冰块,可以灵活掌握;3.多种饮料,具体在下面配方中列出;4.各色酒杯,香槟杯、鸡尾酒杯;

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    莫吉托、龙舌兰日出、蓝色夏威夷……本周五,特色商家体验团将带你去市区朔门街的半人间酒吧,看调酒师如何调制出一杯杯精美的鸡尾酒。酒吧装修风格属混搭,木质门窗、座椅及墙壁上精美的剪纸透着古朴的中式风格,而

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    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬

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    标准的调酒的起源已经无从考证,但有一点可以肯定的是它诞生于美国〈类似于鸡尾酒的起源,因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者

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    鸡尾酒的历史由来

    最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着

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    调酒历史和发展

    一、调酒的概念:它是将不同地区的酒业混合,将不同品种的酒业混合,将不同年份的酒业混合,也有合并使用的。英文BARTENDING。二、什么是酒:1酒是一种用水果,谷物,花瓣,淀粉或其他含有糖份或淀粉的植

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    如何用二锅头调制鸡尾酒?首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对二锅头酒像调制鸡尾酒一样进行"勾调"。在勾调二锅头酒方面,目前有三种办法,一是在二锅头酒里直接加入适

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    为即将到来的中秋佳节,被誉为"全球最佳口感伏特加"的Grey Goose法国灰雁,特别推出两款臻情鸡尾酒套装--"罗马假日鸡尾酒礼盒"与"粉红灰雁鸡尾酒礼盒"。口感丰富顺滑的法国灰雁,精心搭配香气四溢

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    有这么一类葡萄品种,它们自带天然香气,无须过多的工艺加身,便可成就芬芳四溢的葡萄酒,这就是芳香型白葡萄品种。今天,我们就来盘点一下常见的"芳香白"。1、雷司令雷司令(Riesling)起源于德国,是一

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    麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒,以及一部著名的斗牛影片。此乃何物?麦克苏格兰酸酒是B28酒吧基于威士忌酸酒创新调制而成。它的配方秉承酸鸡尾酒之精髓:两份

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    中国白酒是世界几大蒸馏酒之一,由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式,加上贮存及调制方法有所不同,因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。我国传统白酒和国外蒸馏酒相比,

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    酒在人们生活和社交活动中是不可缺少的"要角儿" ,这在美国也毫不例外。美国是一个车轮上的国度,过度饮酒会降低人的反应灵敏度,从而给自己和他人的生命安全造成威胁,同时也会带来一些社会问题。因此美国对酒从

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    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

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