中华酒网

达文波特 了解更多有关达文波特的内容

  • 史上最全波特酒详解

    史上最全波特酒详解

    什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的:"波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。"IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的:"波特酒是一

  • 如何挑选适合的波特酒

    如何挑选适合的波特酒

    波特酒,平日里我们应该很少品尝到。波特(PORTO)酒某种程度上说是一种属于酒精加强的葡萄酒,在朋友聚会、生日Party的时候必然少不了,波特酒也是送亲朋好友的绝佳选择,如何选后一款合适的波特酒呢?就

  • 你不得不知的波特酒常识|**课堂

    你不得不知的波特酒常识|**课堂

    波特酒(Port)是一种产自葡萄牙的加强型甜葡萄酒,口感浓郁甜腻,素有"葡萄牙国酒"的美誉。英国作家 Evelyn Waugh 曾说:"波特酒不适合年轻人喝,他们过于稚嫩和活跃。波特酒是岁月的恩赐,是

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特

  • 带您走进葡萄牙的国酒:波特酒

    带您走进葡萄牙的国酒:波特酒

    波特酒在葡萄牙的历史葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河(Douro River)种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定,也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商

  • 让我们去了解下作为葡萄牙国酒的波特酒

    让我们去了解下作为葡萄牙国酒的波特酒

    波特酒在葡萄牙的历史葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河(Douro River)种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定,也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味

  • 波特酒也要醒酒?这些波特酒知识 你都知道吗?

    波特酒也要醒酒?这些波特酒知识 你都知道吗?

    说到葡萄牙的葡萄酒,波特酒(Port)自然是不能绕过的话题。葡萄牙拥有超过4000年的酿酒历史,称得上是"葡萄酒王国",而波特酒更是葡萄牙对葡萄酒世界的一大贡献,被誉为葡萄牙的国家瑰宝。不过,波特酒在

  • 波特酒的古往今来

    波特酒的古往今来

    波特--这种昂贵的酒精加强葡萄酒来自于葡萄牙杜罗河沿岸的葡萄园--也只能来自这些葡萄园。那里远离波尔图市的熙熙攘攘,甚至远离300多年前多数波特酒酿制家族所来自的家乡--英格兰。数个世纪以来,英国的波

  • 波特酒的饮用方法有哪些?

    波特酒的饮用方法有哪些?

    波特酒是一种加强型甜葡萄酒,素来都被称为葡萄牙的"国酒"。由于其特殊的酿造工艺,因而也把波特酒归为甜葡萄酒的一种,其所采用的葡萄大都是葡萄牙杜罗河(Douro)上游所种植的本土葡萄品种,如红葡萄品种国

  • 茶色波特酒的10个事实真相

    茶色波特酒的10个事实真相

    什么是茶色波特?茶色波特是波特酒的一种分类,因经过氧化陈年,酒液呈现茶色而得名。它似乎不如红宝石波特(Ruby Port)那样简单新鲜,又好像不及年份波特(Vintage Port)那样复杂高贵,具有

  • 波特酒:冬季的“最佳代言酒”

    波特酒:冬季的“最佳代言酒”

    葡萄酒的类型纷繁多样,如果说一种葡萄酒代表一个季节,那波特酒(Port Wine)定是冬季的"最佳代言酒"。作为葡萄牙的国酒,历史悠久的波特酒在岁月的沉淀里已不似其他年轻酒款一般娇嫩、熠熠生辉,却悠然

  • 波特酒要不要醒酒?你不可不知的波特酒知识

    波特酒要不要醒酒?你不可不知的波特酒知识

    说到葡萄牙的葡萄酒,波特酒(Port)自然是不能绕过的话题。葡萄牙拥有超过4000年的酿酒历史,称得上是"葡萄酒王国",而波特酒更是葡萄牙对葡萄酒世界的一大贡献,被誉为葡萄牙的国家瑰宝。不过,波特酒在

  • 这几款波特酒要这样配餐才对

    这几款波特酒要这样配餐才对

    波特酒是最常见的加强型甜酒,源自18世纪的葡萄牙西北地区的杜罗河谷。当时英国人尝试将白兰地加入红葡萄酒中,由此增加酒精度,保证酒在长时间的航行中不会变质。如今,波特酒的种类也很多,比如红宝石、茶色、白

  • 波特酒的喝法 你都知道哪些

    波特酒的喝法 你都知道哪些

    波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒,产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区,一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配,更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮

  • 波特酒的风格及配餐指南

    波特酒的风格及配餐指南

    波特酒是一种加强型甜葡萄酒,其风格多样,口感甜美,可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时,英国

  • 波特酒的11个事实真相

    波特酒的11个事实真相

    波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒,在葡萄牙叫做"Porto"或者"Vinho do Porto",波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调

  • 一起走近甜品酒——波特

    一起走近甜品酒——波特

    波特酒产于葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley),这里已有两千多年酿酒历史。葡萄园主要分布于杜罗河及其支流两岸陡峭的山坡上,夏季炎热干燥,冬天则十分寒冷,为酿造波特缔造了良好条件。而沿岸地区

  • 葡萄牙特色酒种之波特酒

    葡萄牙特色酒种之波特酒

    波特酒是世界著名的加强酒,跟香槟、雪莉、卡瓦都有产区保护一样,世界各地正常的葡萄酒酿造者都会遵从这样的规则,不在自己生产的加强葡萄酒上标注波特,而只认可葡萄牙杜罗河流域和上杜罗河区域出品的加强酒是波特

  • 波特红酒常见特点

    波特红酒常见特点

    波特红酒两个常见的特点。红酒现在越来越普遍了。很多人都会喝红酒了。很多人都会选择各种各样的红酒来尝试。波特红酒我想大家应该不会陌生。很多都会有尝试。来谈谈波特酒的特点吧。波特酒是强化酒(Fortifi