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张裕葡萄酒启动现代化小生产线旅游项目
6月中旬以来，张裕建在北京、陕西等地的酒庄纷纷启动现代化小生产线旅游项目，游客进入葡萄酒工业旅游的全新体验阶段。北京张裕爱斐堡国际酒庄6月18日正式启动"斐常"创意微工厂，引进了来自意大利先进的葡萄酒
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进民权九鼎葡萄酒 看58年风雨变迁涅槃重生
一个酒厂1958年建厂，经历了58年的坎坷历程，她现在是什么样子呢?让笔者带你一起走进民权九鼎葡萄酒有限公司，看看她58年的风雨变迁。上个世纪50年代初，河南省国营民权农场在大片的黄河故道沙荒地上种植
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张裕国际葡萄酒城一期工程生产中心全面投产
27日，中国葡萄酒龙头企业张裕公司占地6000余亩、投资25亿元人民币、历时近五年时间兴建的张裕国际葡萄酒城一期工程--生产中心项目全面投产，标志中国葡萄酒工业化酿造达到世界水平。据悉，该生产中心厂房
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意大利葡萄酒无菌灌开始在硕县安装调试
9月17日，意大利葡萄酒无菌灌装生产线开始在新疆和硕县瑞峰葡萄酒庄安装调试，成为和硕县条从国外引进的葡萄酒生产设备。据了解，此设备体积小，生产速度快，每小时可生产葡萄酒2000瓶，大大提高了生产效率。
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2013法国葡萄文化节将于6日拉开帷幕
渝北区"常青藤·四季田园"2013法国葡萄文化节将于7月6日在兴隆镇徐堡村千亩葡萄园拉开帷幕。市民不仅能采摘新鲜的葡萄，还能亲自参与酿制葡萄酒。此次葡萄节将持续到10月，期间葡萄园推出13种风味、香气
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“人工智能+”已经拉开大幕 未来白酒产业向何处去？
古人一般这样形容才子佳人："琴棋书画，无所不能"，这里的"棋"，指的是围棋。熟悉围棋的朋友们都知道，清代围棋大师范西屏和施襄夏，被称为"棋仙"和"棋圣"，以他们为代表的棋艺水准，是整个围棋发展史上的一
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长城桑干酒庄葡萄酒
长城桑干酒庄始建于1979年， 她位于美丽的桑干河畔，与首都紫禁城中轴线同处一脉， 传奇的泥河古化石土壤，孕育出30年黄金树龄葡园，而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。特的桑干河流域微气候环境，造
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以科普为刃，邹博士话酒探索白酒新时代发展之路
2013年，中国白酒"3C计划"发布，中国白酒未来变革的顶层设计已初步成型。这也预示着在白酒发展迎来"白金十年"之际，让产业回归理性回归本质，进行白酒专业化科普是未来发展的大势所趋，也是塑造未来白酒市
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兴利摩高、尊典新品启动盛典暨红酒品论会召开
9月3日在广东秋季家具展前夜，坐落在深圳坂田的香港兴利家具集团装饰一新，飘舞的彩球，鲜艳的品牌旗，崭新的红地毯，整齐的西餐台，高挑的咖啡桌，披着节日的盛装，洋溢着喜气的氛围，刚刚由制造基地全面升级为集
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惠济金秋葡萄采摘季
夏天已经过去，秋天来啦，在这金秋时节，惠济区文化旅游局推出"惠济金秋采摘季"，到郑州黄河富景生态园采摘葡萄的市民络绎不绝，"夏黑无核葡萄"、"碧香无核葡萄"等来自宝岛台湾的葡萄品种，让市民在家门口就能
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安琪酵母新增优良葡萄酒酵母菌种
自1997年安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450以来，不断加大对葡萄酒辅料的开发力度，通过自主开发与内外结合的研究方法，生产了一大批高附加值产品，目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种
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安琪酵母给国产葡萄酒带来新动量
1997年，安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450。自此以后其不断加大对葡萄酒辅料的开发力度，通过自主开发与内外结合的研究方法，生产了一大批高附加值产品，目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵
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重庆“2013法国葡萄文化节”7月6日开幕
7月6日，重庆渝北区"常青藤·四季田园"2013法国葡萄文化节将在兴隆镇徐堡村千亩葡萄园拉开帷幕。市民不仅能采摘新鲜的葡萄，还能亲自参与酿制葡萄酒。市民参与其中深入了解葡萄酒文化。此次葡萄节将持续到1
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烟台推葡萄酒产业发展
烟台是中国的葡萄和葡萄酒生产基地，聚集了数百家葡萄酒生产厂家，同时也是中国葡萄酒酿造工业的发祥地。近年来，烟台市不断完善葡萄酒产业的发展规划，鼓励当地企业实施"走出去"战略，大力发展招商引资，同时加大
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烟台：发展招商引资 推葡萄酒产业发展
烟台是中国的葡萄和葡萄酒生产基地，聚集了数百家葡萄酒生产厂家，同时也是中国葡萄酒酿造工业的发祥地。近年来，烟台市不断完善葡萄酒产业的发展规划，鼓励当地企业实施"走出去"战略，大力发展招商引资，同时加大
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烟台推动葡萄酒产业的优化发展
山东省烟台市是中国的葡萄和葡萄酒生产基地，聚集了数百家葡萄酒生产厂家，同时也是中国葡萄酒酿造工业的发祥地。作为亚洲的"国际葡萄酒城"，年产葡萄酒20余万吨，占到全国葡萄酒总产量的40%。近年来，烟台市
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烟台招商引资助推葡萄酒产业发展
烟台是中国的葡萄和葡萄酒生产基地，聚集了数百家葡萄酒生产厂家，同时也是中国葡萄酒酿造工业的发祥地。近年来，烟台市不断完善葡萄酒产业的发展规划，鼓励当地企业实施"走出去"战略，大力发展招商引资，同时加大
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什么蒸馏酒？蒸馏酒介绍
什么蒸馏酒？蒸馏酒介绍：选段：用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。河北金相府酒业有限公司始建于200
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我国葡萄酒工业状况分析
我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。新中国成立时，葡萄酒的年产量还不足200吨，直到1966年产量才超过1万吨，1980年的年产量首次超过5万吨。在这之后，我国的葡萄
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绍兴黄酒学院迎头届学员，黄酒酿造技术别师徒传承
"师傅，为什么这个框里的生麦曲表面覆盖着一层白色菌落，是发霉了吗?""这是曲霉，是自然开放式培养产生的一种微生物，不是发霉!""师傅，怎么给生麦曲加水拌料呀?""加入20~25%的清水，迅速拌匀，勿出