意大利葡萄酒无菌灌开始在硕县安装调试

9月17日，意大利葡萄酒无菌灌装生产线开始在新疆和硕县瑞峰葡萄酒庄安装调试，成为和硕县条从国外引进的葡萄酒生产设备。

据了解，此设备体积小，生产速度快，每小时可生产葡萄酒2000瓶，大大提高了生产效率。设备是由意大利GAI公司提供技术指导，并委派技术员全程安装服务。

瑞峰葡萄酒庄酿酒师白明工程师高兴地说，此次引进的设备实现了洗瓶、灌装、缩帽、贴标的全自动化，相比以前的半自动化设备，不仅提高了生产效率，节省了劳动成本，而且进一步提高了产品的无菌化程度。

据和硕县农发办主任杨晋贵介绍，这也是和硕县农业产业化的成果之一。自从瑞峰酒庄使用项目资金安装滴灌节水技术以来，该酒庄的葡萄产量激增，以前的生产线已经满足不了加工需求，升级换代生产加工设备迫在眉睫。因此，县农发办今年争取了161万元的外资项目帮助企业度过难关。这次引进外国生产线体现了这一理念。

近年来，和硕县已经通过农业产业化项目，为全县葡萄酒企业打造高品质的产品注入了大量资金，效果逐步显现。杨晋贵表示，今后他们将继续努力，为全面实现退白扩红目标助一臂之力。