葡萄酒为什么要放糖 了解更多有关葡萄酒为什么要放糖的内容
-
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？在葡萄破皮、捣烂之后就可以放糖了，这个步骤一般在发酵前进行。如果不怕麻烦，也可以在发酵起动后二天或第三天加糖，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这
-
自制葡萄酒什么时候放糖比较合适？
如果你利用葡萄自身所带酵母，那么24-36小时开始放糖，并注意葡萄不必用水浸泡时间太长，防止表面酵母被洗掉，前24小时，是本身酵母繁殖时间，经过24-36小时的繁殖，逐渐进入发酵旺盛期，表面可见泡沫，
-
泸州老窖博大酒业2017年要放哪些大招？
2017年3月19日下午，泸州老窖博大酒业营销有限公司2017年重点客户会议在成都世外桃源酒店召开，会议以"坚持、创新、冲刺、激励"为主题，共有来自全国核心重点客户400余人参加，现场座无虚席。会上，
-
香槟越老越有味
要知道，尽管在17世纪70年代已风靡欧洲，但直到18世纪早期，不戴上铁制面具在香槟酒窖里穿行，仍被认为是蠢行。这些随时可能令酒桶爆炸的葡萄酒，要放多久才能迎来她最曼妙的年纪？只有4%的香槟能守候成人礼
-
白葡萄酒清炒扇贝超级美味又营养
法国(France)有一道特别流行的家常小菜--清炒moule。moule其实就是一种贝类，类似于广州的一种青口贝。在国内，我们可以用扇贝来替代。法国(France)人做这道菜时用白葡萄酒来调味，味道
-
自制葡萄酒的注意事项
随着葡萄酒在我国的流行，越来越多的人也开始喜欢喝葡萄酒，许多人也都开始在家里自制葡萄酒，近期也到了葡萄成熟的季节，越来越多的人开始尝试在家里自制葡萄酒。那么自制葡萄酒应注意些什么呢？1.酿酒容器要合适
-
香槟何时开好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage C
-
香槟何时开最好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage
-
你知道香槟何时开最好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage
-
家庭自制葡萄酒工艺
最近几个月，我从网上获取了一些家庭自制葡萄酒的方法，便照葫芦画瓢在家里开了一间小规模葡萄酒厂，连续酿造了五批，味道及色泽均可与市场上销售的高级葡萄酒媲美。现将我的具体方法介绍给喜欢葡萄酒的朋友：一、准
-
【酒知识】女性如何正确饮酒？
说到喝酒，好像一般会想到男人的应酬，其实喝酒对女性也是有好处的。该怎么喝酒才能美容，喝酒后吃什么才不会伤胃?怎样喝才不会伤害到女性的肝脏?我们一起来看看。女性喝酒该如何搭配1、做菜时宜放些糖和醋喝酒伤
-
香槟越老越有味儿
香槟越老越有味儿葡萄酒是有年龄的，但是大多数葡萄酒都是不适合长期保存的，得以珍存下来的，都是幸运的。而香槟则打破了这一限制，越老越有味道，成为葡萄酒中的魔鬼。要知道，尽管在17世纪70年代已风靡欧洲，
-
小孩儿童能喝啤酒吗？啤酒的危害
孩子能喝啤酒吗?啤酒的危害病人爆增，医院也临时调来医生加班，很多都是因为周末春游踏青引起的过敏症状。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。在大岛，9个国家和地区在此
-
新旧世界葡萄酒风格区别
你知道新旧世界有哪些国家吗?如果知道的话清楚风格有什么不同吗? 相信大部分的朋友都了解这基础的概念。但若还是有些不了解的朋友，尤其是美女们，不妨参考一下这两张帅哥的照片，看看你是喜欢成熟内敛型，还是阳
-
经典鲁菜如何与葡萄酒完美搭配？
鲁菜即山东菜，为我国北方菜之代表，是中国著名的八大菜系之一。在原料选择上，鲁菜多选用畜禽、海产、蔬菜，而烹调方法则善用爆、熘、扒、烤、拔丝、蜜汁等，以"爆"见长，注重火功，偏重于酱、葱、姜、蒜调味，巧
-
自酿葡萄酒 寻找*夏季
一到夏季，葡萄出来了，随之葡萄酒的酿制也就成为很多朋友关注的话题，在各大论坛、贴吧都会看到很多人在咨询、探讨自己在家如何酿制葡萄酒，酿制葡萄酒应该注意什么等。说实话，我本人也是很好奇的，这个夏天咱们一
-
酒知识之新旧世界葡萄酒风格区别
你知道新旧世界有哪些国家吗?如果知道的话清楚风格有什么不同吗? 相信大部分的朋友都了解这基础的概念。但若还是有些不了解的朋友，尤其是美女们，不妨参考一下这两张帅哥的照片，看看你是喜欢成熟内敛型，还是阳
-
家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
-
自制出好喝的葡萄酒的方法
随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑，做聪明的葡萄酒消费者的途径就是当一名葡萄酒的内行。一、买
-
啤酒:很潮的喝法
现在好象比较流行洋酒加红茶,其实啤酒的喝法更多,也可以搭配出很多很好喝的喝法。下面给大家介绍几种喝法,有兴趣的朋友可以试一试.在啤酒选择上个人感觉雪花啤酒以其清淡和麦芽香味浓重特点为最佳,既保留了啤酒