自酿葡萄酒储藏长绿毛 了解更多有关自酿葡萄酒储藏长绿毛的内容
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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高海宁：教您如何家中自酿葡萄酒
眼下正值葡萄采摘节季。在昨日的"烟台民意通"活动中，一些市民代表对采摘葡萄自酿葡萄酒表示出浓厚兴趣。对此，山东省烟台市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁说，自酿葡萄酒主要分七个步骤：第1步，准备容器
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为什么自酿葡萄酒不能喝？
近一阵子，小编感觉自己人气瞬间飙升，其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴，而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由：自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句：特别甜特别好喝!那声情并茂地形容，简直就
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自酿葡萄酒存在的这些隐患必须要知道
最近一阵子，小编感觉自己人气瞬间飙升，其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴，而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由：自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句：特别甜特别好喝!那声情并茂地形容，简直
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕，但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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自制葡萄酒保存5大原则
原则一：温度适宜少变化。保存葡萄酒需要有合适的温度。通常来讲，存放干红葡萄酒的佳温度是12℃-14℃，干白略低一些，8℃-10℃。而对于自制葡萄酒来说，温度保持在20℃左右是佳温度，便于葡萄酒的发酵。
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洞藏酒是什么？为何洞藏酒好？
白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决
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美国总统们都爱喝什么酒
在这间办公室里，有许多关于饮酒的故事。美国任乔治-华盛顿就习惯在位于弗农山的家中，常年储藏着自酿的啤酒。当然，这些下班后以饮酒方式进行放松的故事中，也有一些们表现的更甚；比如马丁-范伯伦就曾被誉为"蓝
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草莓酒利润高成本低
说起葡萄酒、白酒可能很多人都喝过，但是草莓酒，似乎很少有人知道。就在简阳市施家镇环溪村，草莓种植大户刘仁彬自发研制出了草莓果酒，不仅解决了草莓不耐储藏的难题，还很有赚头。11月中旬，记者采访了他。味道
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冯金国 跟上消费者需求才卖得出去
在酒类竞争日趋激烈的今天，产品如何畅销的观点仁者见仁，智者见智。从历史的观念看，酒类消费属于贵族消费，人们最初对酒类的需求是解决有和无的问题;随着社会的进步，酒类生产的加速，人们对酒类的需求则变成了好
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家传自酿的葡萄酒方法推荐
上一篇，我给大家推荐介绍了有关多种家庭自制葡萄酒的酿制方法，很多朋友后来反映还不错，下面，在给大家推荐一个家传自酿的葡萄酒方法，希望能给更多的朋友提供更好的方法。用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒；用红
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中国酒业品牌文化论坛在西安召开
2016年12月31日，中国酒业品牌文化论坛暨西凤15年·6年陈酿酒上市15周年庆典在陕西西安举行。活动由中国酒业协会文化会主办，陕西禧福祥品牌运营有限公司协办。协会常务副理事长王琦，陕西西凤酒厂集团
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自制葡萄酒美白肌肤抗辐射
自酿葡萄酒中的白藜芦醇，具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，而且酒中的单宁和类黄酮物质，具有天然美白肌肤效果。本期就跟大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。■原料：葡萄10
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经典比利时淡啤酒
赛森(Saison)是源自农场的农民自酿的啤酒。在历史上大麦收成不足或陈本太高的时候，几家人合力，以手头上现成的任何谷物搭配为原料，以艾尔(Ale)啤酒的方式酿造而成--在高于室温的环境中发酵的啤酒，
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泉州应当打造"自酿"品牌
2013年1～4月泉州检验检疫局共检验监管进口葡萄酒61.3万升，货值181.0万美元，同比分别增长243%、77%，呈大幅增长态势。其中，今年前4个月泉州口岸的葡萄酒进口量就已达去年全年的80%。随
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自制葡萄酒可美白肌肤抗辐射
自酿葡萄酒中的白藜芦醇，具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，而且酒中的单宁和类黄酮物质，具有天然美白肌肤效果。本期就跟大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。原料：葡萄100
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苏东坡的“雪堂义樽” 比鸡尾酒更靠谱的佳酿
当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴什么的更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家小，秋收冬种，春耕夏锄，可是家里面却不缺好酒。那些好酒当然不是他花钱买
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葡萄酒时有益生菌，更有益健康
大家都听过益生菌，那么益生菌有什么作用呢?其实益生菌能够支撑肠道系统，改善人体对矿物质的吸收，增强免疫功能和延缓衰老。提起益生菌，大家首先想到的肯定是酸奶和那些经常卖广告的益生菌饮料，很多人都不知道其
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鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，
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网传自酿葡萄酒会中毒，是真的吗？
八月，大批新鲜葡萄已经上市了，这时候，做一些自酿的葡萄酒是许多人的最爱。但是，网上爆出自酿葡萄酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法，让人对自酿葡萄酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿葡萄酒了吗?今