中华酒网

经典比利时淡啤酒

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,赛森(Saison)是源自农场的农民自酿的啤酒。在历史上大麦收成不足或陈本太高的时候,几家人合力,以手头上现成的任何谷物搭配为原料,以艾尔(Ale)啤酒的方式酿造而成--在高于室温的环境中发酵的啤酒,

赛森(Saison)是源自农场的农民自酿的啤酒。在历史上大麦收成不足或陈本太高的时候,几家人合力,以手头上现成的任何谷物搭配为原料,以艾尔(Ale)啤酒的方式酿造而成--在高于室温的环境中发酵的啤酒,发酵速度快,储藏期较短。它的酒体较轻,干净不甜,颜色为金黄到橙色,酒精度相对较低(5%左右), 有适量啤酒花,不同比例的谷物成分会产生柑橘或花卉的味道。
您是否还想知道更多关于名酒品牌的相关知识吗?请登陆中国佳酒招商网(9928.TV),了解您想知道的内容吧。

0