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    品酒师,在普通人眼里,多少带着一层神秘色彩,他们总是衣着光鲜,举止得体,领着令人艳羡的高薪,出入各种名流酒会;他们仿佛拥有神奇的舌头和鼻子,轻轻擎起手中的高脚酒杯,细细端详酒的色泽,然后轻摇两下,将鼻

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    每次我与法国人一起喝香槟的时候,总会有人问我是否中国人会容易因饮香槟而醉倒。以前我曾经听说过大多数女士喝过一两杯香槟便容易醉。说实话,香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?可能是香槟容

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    自葡萄酒诞生之后,人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来,葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么,葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒,一定要选择一

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    什么是醒酒器?其实醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、浅龄红酒"醒酒"。最初的醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合

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    最近一段时间白酒股市震荡,贵州茅台的股价也不例外。但是相较于股市上的波动,飞天茅台酒的价格在最近却呈现上扬状态,2021年8月10日截止小酒瓶发稿,2021年原箱飞天茅台酒一批价为3820元/瓶,20

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    红酒作为最初的舶来品,很容易出现以次充好、以假乱真的现象。那么,作为我们该如何避免被骗呢?下面佳酒小编就教大家几招。红酒六大看:一看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml

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    养生,源自《管子》,是自古以来保养生命以达到长寿的方法。有许多朋友,特别是中年以上的朋友,在一起谈话时,总免不了要谈一些养生的问题。怎样保养身体,使自己健康长寿,这是古今中外,无论贤或愚,大家都关注的

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    最初的日本神户牛肉是日本人用啤酒饲养得来的。最近,法国人吉恩·查勒斯·塔斯特威决定效仿这种做法,培育出肉质鲜嫩的喝红酒长大的肉牛。现在,吉恩·查勒斯·塔斯特威计划每天用2~3瓶的朗格多克葡萄酒培育出一

  • 葡萄酒消费的误区

    葡萄酒消费的误区

    葡萄酒在中国得不到普及,主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失,某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点:一、将葡萄酒都当成红葡

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    好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主,需要好的醒酒器让她醒过来,才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶,酒评家陈少飞告诉北京商报记者,这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤

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    你应该用啤酒杯喝吉尼斯黑啤酒(Guinness,英国产强性黑啤酒的一种)吗?永远不能这么做。那么用凹槽式的酒杯喝比尔森啤酒(Pilsner)呢?只有外行人才那么做。为你的啤酒找到适合的杯子看似很棘手。

  • 喝红酒时的正确端杯方式:为什么要持杯柄而不端杯身!

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    无论在酒吧、还是在宴会上,红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。那么喝红酒端杯的正确方法是什么呢?红酒杯壁非常薄,红酒是一个讲究温度的饮品,手的温度会通过薄薄的杯壁影响到葡萄酒,从而