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米酒的酿造价值及开发 了解更多有关米酒的酿造价值及开发的内容

  • 米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒,就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚,是最能代表东方文化的酒,是我国的

  • 中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!9月23日,中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立,一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出,由

  • 我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。布依族米酒的历史沿革中国酿造酒的历史悠久,夏商周时

  • 米酒也要建国际化标准体系

    米酒也要建国际化标准体系

    随着中国白酒行业竞争不断加剧,米酒行业也迎来新的挑战,尤其是米酒价值被严重低估。日前,在九江酒厂成立63周年庆典活动上,中国米酒研究院正式成立,并将围绕中国米酒标准体系、酿造工艺及设备、健康多元化发展

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 白酒不好卖,看看米酒吧!

    白酒不好卖,看看米酒吧!

    "山重水复疑无路,柳暗花明又一村。"当白酒行业进入深度调整之时,酒业市场出现新形势,这给不温不火的米酒业带来新的发展契机。有业内专家指出,国内庞大的人口优势、得天独厚的健康价值和与国际接轨的消费理念,

  • 中国米酒迎来新的春天

    中国米酒迎来新的春天

    有业内专家指出,国内庞大的人口优势,得天厚的健康价值和国际化接轨的消费理念,必将使中国米酒迎来新的春天米酒企业迎来发展新契机契机一消费人口众多且年轻化中国酒文化源远流长,消费人口众多,且80、90后年

  • 米之清时尚米酒 诠释中国传世佳酿精髓

    米之清时尚米酒 诠释中国传世佳酿精髓

    米酒,在中国人民又习惯称之为黄酒,以糯米、粳米、黍米为原料,而又以糯米所制品质最佳,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。其实米酒是这个世界上最古老的饮料酒之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世

  • 中国米酒行业迎来发展新契机

    中国米酒行业迎来发展新契机

    "山重水复疑无路,柳暗花明又一村。"当白酒行业进入深度调整之时,中国米酒研究院横空出世,给米酒企业带来新的发展契机。有业内专家指出,国内庞大的人口优势,得天独厚的健康价值和国际化接轨的消费理念,必将使

  • 米之清酒 中国时尚的传世佳酿

    米之清酒 中国时尚的传世佳酿

    米酒,在中国人民又习惯称之为黄酒,以糯米、粳米、黍米为原料,而又以糯米所制品质最佳,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。其实米酒是这个世界上最古老的饮料酒之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世

  • 清米酒 中国人自己的清酒

    清米酒 中国人自己的清酒

    作为人类日常生活当中最主要的饮品之一,酒在中国的酿造历史已经有了三千多年,酒文化也是中华饮食文化当中一个重要的组成部分。中国的酒大致可以分为五类,其中最古老的酒--黄酒,也就是现在人们常常提到的米酒。

  • 米酒的美容价值

    米酒的美容价值

    在日本,一直都流行一种用天然酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,

  • 中国米酒迎来新春,未来发展有三大契机

    中国米酒迎来新春,未来发展有三大契机

    中国米酒研究院的横空出世,无疑给米酒企业带来了新的发展契机。国内庞大的人口数据,健康消费理念的提升都给中国米酒的发展提供了发展空间。契机一消费人口众多且年轻化 中国酒文化源远流长,消费人口众多,且80

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒

  • 打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    广东的双蒸,世界的米香新年伊始,作为米香白酒及粤酒双龙头的远航酒业提出"广东的双蒸,世界的米香"全新品牌定位,致力于重塑以双蒸技艺为核心的米香价值体系,让世界品味广东。此举被认为是远航酒业切换赛道,勇

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    守正作新酿 开坛十里香 海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    1月19日上午,在一片喜庆祥和的氛围中,椰岛酒业米酒开酿仪式在椰岛集团总部大楼前隆重举行。椰岛集团公司董事长冯彪、椰岛集团段守奇、椰岛酒业董事长倪赣、椰岛酒业总经理陈涛、椰岛集团原董事长张春昌先生、玉

  • 金枫酒业第三季度经营业绩回暖,聚焦泛米酒战略

    金枫酒业第三季度经营业绩回暖,聚焦泛米酒战略

    金枫酒业日前发布的三季报显示,前三季度公司实现营业收入4.10亿元,同比下降28.13%,但第三季度单季实现营收1.64亿元,环比增长65.7%。公司指出,受新冠肺炎疫情影响,上半年产品销量同比大幅下

  • 守正作新酿 开坛十里香--海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    守正作新酿 开坛十里香--海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

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  • 饮米酒的七大健康理由

    饮米酒的七大健康理由

    米酒特有的营养价值,让我们可以放心饮用,而不用担心伤及身体,所以在米酒较为丰盛的地方,人们习惯于把米酒加入一日三餐之中,饭前一碗酒胜过补身粥,这样的饮酒习惯还造就了不少健康长寿之人。这种喝米酒的时尚,