米之清酒 中国时尚的传世佳酿

米酒，在中国人民又习惯称之为黄酒，以糯米、粳米、黍米为原料，而又以糯米所制品质最佳，一般酒精含量为14%～20%，属于低度酿造酒。其实米酒是这个世界上最古老的饮料酒之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。而今，米酒历经数百年传承，已发展成现代时尚米酒，而湖北生龙食品有限公司所生产的米之清清米酒就是其中翘楚。

约在3000多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵法，开始大量酿制米酒。在公元7世纪，中国的这种"曲种"酿酒技术传入日本，使日本的酒业得到了迅速发展，并深受日本人的喜爱而发展成国酒，也就是现在的"日本清酒"。而在中国米酒一直没有得到规模化的生产，这就使得许多人虽然渴望享用祖先流传下来的美味佳饮，而又苦于无处可寻。

如今人们对健康的重视，以及对传统文化的崇尚，社会对米酒的呼唤声越来越响亮，有着深厚米酒文化的地方，也开始把眼光聚焦于对米酒的开发。而且现代人对米酒的饮用方法也赋予了它新的生命，其中，米酒之乡孝感就产出了一种"米之清"酒，让现代人以全新的方式饮用到了祖先传下来的美味饮品。

湖北生龙食品有限公司生产的"米之清"清米酒，在充分继承了传统清酒酿造的基础上，把传统的米酒生产工艺与现代化的生产技术相融合，成功创造出了低温无菌的酿造环境，故而成品酒色泽淡黄而清澈，清纯清爽，口感怡人，酒度低，保留了传统清酒口感，醇厚营养丰富而健康。

生龙"米之清"清米酒有着清爽的口感和惊异的保健功效，如缓解心理压力，美白肌肤，减肥瘦身，抗氧化，防衰老，预防癌症和高血压，改善更年期综合症，治理骨质疏松等，日渐成为酒类市场上升起的新星。

而且，米之清酒还成为了女性和不善饮之人的最爱，冬季来临，米之清酒迎来了销售高潮，成为消费者走亲访友的最佳礼品，米酒的精髓历经数百年，终于结合现代科技，成为现代人最喜爱的饮品，中国清米酒，终于成为古典与时尚并存的传世佳酿。

自生龙"米思露"打造月子米酒到如今"米之清"清米酒，生龙公司始终专注于传统饮食文化研究和健康绿色食品生产。无时无刻不关注市场命脉，抓品质，搞创新，求发展，力求走到行业前列。经过十多年的发展，现已成为年产值过亿元的食品饮料生产企业。

如今湖北生龙食品有限公司的米酒年销售额已突破数千万。针对中国食品产业的快速增长，从传统米酒到绿色健康食品，在不断推出新产品的同时，生龙食品公司以建立新工厂、推出新品牌、设立新网点等多种方式加快战略布局，以期取得可持续发展。

业内清米酒专家分析：未来的10年中，将迎来清米酒的第二次颠峰时刻。中国清米酒历经数百年传承，终于发展成时尚的传世佳酿。

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