白葡萄酒搭配小食 了解更多有关白葡萄酒搭配小食的内容
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西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南
准备去西班牙度过一段难忘的夏日之旅吗?如何才能像当地人一样为经典的西班牙餐前小吃(Tapas)选配西班牙葡萄美酒呢?一起来聆听三位西班牙高级侍酒师的心得体会,感受一番正宗的西班牙人生活吧……Tapas
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零食配美酒 搭配新时尚
一场从切糕引出的酒局,一场从末日到重生的酒食配搭,一场如过山车般起伏跌宕的配搭。末日(去年12月21日)降临之际,一群上不了诺亚方舟的爱酒之士,决定抱着切糕和美酒与世界同眠。为了配合华丽丽的切糕,大家
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葡萄酒搭配水果沙律 美味吃出来
葡萄酒搭配水果沙律,可以作为餐后小食,也可以作为下午茶,这种特别的搭配方式,可让现代人吃得时尚也吃得健康。莫式卡托(Muscat)葡萄酒+柚子沙律白葡萄酒配柚子沙律吃更是香气四溢。莫式卡托葡萄以香味芬
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葡萄酒与沙拉的搭配有哪些讲究?
葡萄酒现在是人类的朋友。不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。如今很多人用葡萄酒搭配各种的食用。那么,葡萄酒与沙拉的搭配有哪些讲究呢?我们来看看。用白葡萄酒搭配水果沙拉,可以作为餐后小食,也可以作
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白葡萄酒配水果沙律 清凉一夏
白葡萄酒搭配水果沙律,无论是作为下午茶还是餐后小食都是很惬意的一件事。这种特别的搭配让你吃出健康与美味。意大利(Italy)甜汽酒+香蕉木瓜沙律意大利(Italy)甜汽酒的口味微甜、果味清香,略带天然
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当葡萄酒邂逅奶酪
葡萄酒搭配什么食物,一直是酒商、评酒人士和葡萄酒爱好者争论的话题。最终得到了折中的答案:你认为好就好。今天邂逅葡萄酒的地方改到了餐桌之外,鸡鸭鱼肉"唱罢",奶酪小食"登场"。奶酪也拥有法定产区在法国,
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这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?
当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而,你又有否想过一些更鲜为人知,更出奇意料的配搭呢
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"双蛋"来临美食葡萄酒吃起来
双蛋来临,是不是小伙伴儿们这两天都在为自己为朋友精心准备大Party呢?美食葡萄酒吃起来,小编教你葡萄酒如何搭配零食吃出美味。01 鱿鱼丝干柴般的鱿鱼丝可能是办公室受欢迎的零嘴,可是在酒局中出现就未免
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意大利葡萄酒产区知识点
意大利有那么多产区及葡萄品种,究竟从何入手?意大利自在罗马时代就开始酿造葡萄酒了。与法国一样,意大利被划分为不同的葡萄酒产区,称为法定产区或保证法定产区(DOC或DOCG)。这个狭长的国家三面环水,有
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喝红酒时宜不宜吃甜食?
不宜吃甜食,除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度,否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样,需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的,比如吃布丁或甜食的时候,一个重要的规则是酒必须至少要
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葡萄酒搭奶酪基本原则
葡萄酒瑰丽、精致,与成人世界的欢庆不可分割;奶酪则显得自然、乡村,与童年的回忆紧密相连。葡萄酒与奶酪,呈现的是交相辉映的风采。在欧洲的饮食文化中,葡萄酒和奶酪是非常具有代表性。在欧洲不只出产种类众多的
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法国拉蒙红酒:零食也能配红酒?懒人们有救了
在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感
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美食搭配葡萄酒 吃遍时令美味
"四季更替,适食而食,不时不食。"在仲春与暮春之交的清明时节,除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美味也是一大特色,特殊时节品味独特美食,感受传统节日的气息,更多的是对先辈的缅怀。清明时节每个地方都会有不一
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葡萄酒与潮州菜的“浪漫约会”
"葡萄酒的推广其实是一个体验过程,如果能建立一种体验传播的成功模式,那对于酒商的成长无疑是极具实效和示范意义的。"林超轻摇着面前的高脚杯说道,他是广州神之水滴酒业有限公司总经理,用他自己的评价则是"热
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葡萄酒和潮州菜的“浪漫约会”
广州天河区体育中心的一角,有座幽静雅致的葡萄酒小屋--神之水滴酒窖,在当地很多饕餮客的心目中,这里的葡萄酒体验之旅实在是充满莫大的惬意与享受。今天,在各种各样的酒窖、酒庄早已遍布广州街巷的情况下,神之
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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葡萄酒 一种考验见识与品位的饮品
"见识决定宽度,品位决定高度",在现代社会里,这句话显得特别在理。目前,白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远,而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活,更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过,
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葡萄酒是一种考验见识与品位的饮品
"见识决定宽度,品位决定高度",在现代社会里,这句话显得特别在理。目前,白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远,而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活,更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过,
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬,精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过,冬雪也早已融尽,空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢,早春也好,一句"乍暖还寒时候,三杯两盏淡酒,最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及