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米酒制作不同原料不同感受
也许有些人会问制作米酒的时候，用什么原料好，大米还是糯米？现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲，大米做的米酒比较软，米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满，米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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酒评君吃喝指南：温一壶客家娘酒，品一段恬淡温情
吃货酒友的视角总是与众不同，当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时，吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上："客家娘酒"。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，
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白葡萄酒汁烩贻贝 你吃过吗？
贻贝，雅号"东海夫人"，俗称"海虹"，是大众化的海产品，营养价值丰富。其蛋白质含量可高达59%，含有八种人体所需的氨基酸和丰富的钙、磷、铁、锌以及维生素B等。贻贝不仅营养价值丰富，而且口感鲜美，深受大
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少数民族饮酒礼仪
无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪，饮酒也是一种文化，不同的饮酒象征着不同的名族，下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴：女真人是满族人的祖先，每天一项日常事务就是喝酒，每喝必
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南方的杨梅酒,好似红粉佳人
杨梅是属于江南的佳果，杨梅成熟正是南方的雨季，滴也滴不完的梅雨总让人止不住心生惆怅。然有朱红暗紫的杨梅在枝头频送秋波，于唇齿之间温柔地触动舌尖，摩挲味蕾，咬一下便是一口鲜美的琼浆玉液，甜着，酸着，醉着
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一种开行业先河的酒
当前，追溯一种酒的历史，好像成了"时尚"。挖到明清，还嫌不够，掘到唐宋，仍嫌不深。就是"国酒"茅台，也不敢落后。据说茅台酒始于公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，今茅台镇一带，唐蒙饮到南越国所产构酱
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张弓度之度，成功男人的智慧
张弓度之度产品，有一句很好的宣传语，"张弓度之度，成功男人的智慧"。可以说，度，彰显了男人的智慧。我们这里可以从张弓度之度的产品包装特点上进行一番分析。从色彩上说，"张弓度之度"的瓶子采用的是水晶瓶，
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张弓度之度 成功男人的智慧
张弓度之度产品，有一句很好的宣传语，"张弓度之度，成功男人的智慧"。可以说，度，彰显了男人的智慧。我们这里可以从张弓度之度的产品包装特点上进行一番分析。从色彩上说，"张弓度之度"的瓶子采用的是水晶瓶，
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你邀友，我送酒！椰岛海王贺秋糖，10万瓶酒醉长沙！
今年国庆，支付宝干了一件很皮的事。发了一条「祝你成为中国锦鲤」的微博，一个小时内转发破纪录超百万！随后在国庆的最后一天，支付宝抽出了这位集全球宠于一身的幸运者--信小呆！信小呆的出现成为网络上最火的活
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解读“张弓度之度”的品牌符号传播
走进河南你会发现，各地饭店的招牌上，交通主干道的墙面上，公交车和出租车的车身上，名烟名酒店的橱窗里，以及平面媒体上、视听媒体里，处处可见"张弓度之度"的身影。可以说，只要到了河南，你就不知不觉地被"张
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夏日饮酒要有度
夏日炎炎，无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请，酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。其实，无论什么酒都要有"度"，不过这个"度"可不是酒精的含量，而是喝的量。啤酒 每天别超过两瓶
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红酒虽浪漫 饮用要有度
红酒因其深厚的文化底蕴和营养保健价值，成为浪漫、高雅、品位、健康的象征，由此也赢得越来越多消费者的青睐。虽然大家都知道红酒对人体有益，但红酒究竟应该怎么喝才能不像油盐那样适得其反呢。红酒中的酚类物质和
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劲酒的“健康饮酒”理念
佳节之时，呼朋引伴，把酒言欢，但美酒易醉，适饮健身。拥有中国劲酒、追风八珍酒等知名品牌的劲牌公司精心编撰推出了我国首部健康饮酒指导性文件《劲牌十大健康饮酒指引》。酒饮健康：选品质，挑低度，关注健康。
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酒业扩张当有度
近些日子啤酒业有两大热门话题，一是重庆啤酒的"疫苗门"，一是金威啤酒的"出售门"。金威啤酒近期发布公告，称其正在考虑与同业洽谈出售啤酒业务和资产，以及租赁相关生产设施（详见本报A15相关报道）。公告令
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啤酒业扩张有风险，扩张当有度
近啤酒业有两大热门话题，一是重庆啤酒的"疫苗门"，一是金威啤酒的"出售门"。金威啤酒近期发布公告，称其正在考虑与同业洽谈出售啤酒业务和资产，以及租赁相关生产设施。公告令人错愕。作为全国啤酒六强之一的金
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饮酒方式
饮咂酒：这是古代遗留下来的特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传， 在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八
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国台酒二维码应用系统
国台酒二维码应用系统将国台产品信息建立数据库，包括产品的品名、产地、生产企业、酒汁、价格、生产日期、生产线编号、产品防伪编码及特征说明。根据二维码原理由系统生成自动瓶-盒-箱的一套完整关联二维码套装，
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独特的饮酒方法
饮咂酒酒饮酒方法：这是古代遗留下来的特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人
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“喝小烧”很惬意，可你确定你喝的真是“烧酒”？
东北有句顺口溜，"夹小包，穿小貂，开个捷达，喝小烧"，说的是很多人向往，在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小"，跟"小吃"的"小"类似，意思是日常生活场合，轻松随意地来上两口酒。