一种开行业先河的酒

当前，追溯一种酒的历史，好像成了"时尚"。挖到明清，还嫌不够，掘到唐宋，仍嫌不深。就是"国酒"茅台，也不敢落后。

据说茅台酒始于公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，今茅台镇一带，唐蒙饮到南越国所产构酱酒后（将其带回长安），受到汉武帝称赞，留下了"唐蒙饮构酱而使夜郎"的传说。清代《旧遵义府志》载，道光年间，"茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石"。1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台"酒冠黔人国"。

拿历史"贴金"，真的就那么重要吗？打历史牌的确是一种绕人视听的策略，但根本是什么？还是要造张扬健康理念和契合时代精神的酒。

张弓酒率先做到了。1975年，张弓人成功研制出38度酒，经鉴定，各项理化指标均达到国颁标准，为国内产品，填补了中国无低度白酒的空白。低度酒，在社会上越来越不堪的应酬里，称得上有预见、有的开创了。

近年，张弓酒又在力推"度"文化酒。2007年，在中国首届低度酒高峰论坛会上推出的度之度酒，文化内涵上围绕"度"大做文章。广告文本中这样介绍它："凡事贵有度。度，抑其过，引其不及，归中道也。有度，乃君子之美德，生活之智慧，亦是和谐之要义。言辞有度，则意达而融洽；进退有度，则圆润而通达；取舍有度，则心宽常乐；待人有度，则亲疏得宜；处事有度，则行止得体。万事须有度，过则必有咎。故品张弓度之度，味智慧人生。"

一个"度"字，彰显出一种酒的品质和智慧，一家企业的市场远见和时代卓识。