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    【酒历史】郑珍与茅台酒的渊源

    郑珍(1806~1864)字子尹,号柴翁,别号五尺道人、晚号且同亭长,贵州遵义人。清道光年间拔贡,晚清经学大师和海内著名诗人。他与茅台酒有着很深的渊源。郑珍郑珍身为遵义人,与茅台镇颇有渊源。清道光二十

  • 酱酒与养生的渊源

    酱酒与养生的渊源

    酱酒与中医养生颇有渊源,古文的"醫"字,是从矢(箭头)、从殳(手持兵器)、从酉(酒)的,从说文解字看,酒原本就是用于治病疗伤的,它跟养生、健康是联系在一起,因此说"酒为百药之长"。《诗经》曰:"为此春

  • 安徽古井贡酒的历史渊源

    安徽古井贡酒的历史渊源

    古井贡酒,之所以被世人誉为"中华白酒贡品",其渊源可上溯到三国时期,一代枭雄曹操创了中华白酒贡品--古井贡酒。该酒的酿制工艺是承袭了1800多年前"九酝春酒"的工艺。公元196年,曹操将家乡亳州产的"

  • 你知道百粮春酿酒工艺与"齐民要术"的渊源吗?

    你知道百粮春酿酒工艺与

    究竟是先有了《齐民要术》,后有了百粮春酿酒工艺?还是先有了百粮春酿酒工艺,后有了《齐民要术》?对此,我们不好有准确答案。但有一点是肯定的,在这二者之间,肯定有着极深的实践经验与理论总结的联系渊源。下面

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    景芝酒的渊源,秘密奉献给大家

    小编不得不说,景芝酒的很有历史渊源的。从什么讲起呢?不如就从韩信开始~韩信与龙且之战在景芝。汉韩信与楚、齐联军潍水之战发生于汉高祖四年(公元前203年)。韩信率军与楚军龙且部激战于潍水两岸,将龙且20

  • 国五液深厚的历史文化渊源

    国五液深厚的历史文化渊源

    今年6月9日,五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品国五液,举办了隆重的上市新闻发布会。五粮液集团新的"国"字号超高端白酒正式上市。据陈氏传人介绍,"国五液"的传承积淀有三:一是品质

  • 从历史渊源角度讲,勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?

    从历史渊源角度讲,勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?

    作为同样伟大的葡萄酒产区,勃艮第和波尔多一直是法国葡萄酒金字塔尖的两个名字,爱好者们很容易就从各种资料里学习到两者的差异,从气候土壤、葡萄品种、种植面积、发酵方式,甚至到瓶型、杯型,两个产区的差异几乎

  • 红颜雪梅青梅酒的渊源

    红颜雪梅青梅酒的渊源

    红颜雪梅青梅酒的原材料来自粤西生态自然保护区,该地区阳光充足、青山绿水、环境优美、四季分明,有充足水源以及传统的青梅种植栽培技术,是两广地区种植青梅产业的示范区。"欲求木之长老,必先固其根本;欲求流之

  • 石斛仙酒的历史渊源介绍

    石斛仙酒的历史渊源介绍

    在《山海经》和《渚宫旧事》记载:炎帝小女儿瑶姬被天帝封为霍山云雨神。女神每天清晨化作一片朝云,其云气化为仙草,就是霍山石斛。霍山石斛对人体的眼、咽、肺、胃、肠、肾有特殊疗效;能抑制肿瘤和心血管疾病,降

  • 白酒的渊源

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    中原是中华文明的发源地,劳动人民在长期的生产实践中,创造了悠久的历史文化。大约在5000年前的龙山文化的早期,我们的祖先就已经开始了谷物酿酒的划时代创造。到了商代,酿酒技术有了长足的进步,开始使用曲蘖

  • 红酒与橡木桶的渊源

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    自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系,当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外,同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)

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    黄酒的悠久渊源

    p{line-height:25px;}黄酒以糯米、粳米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。其实黄酒是这个世界上最古老的饮料酒之一,源于中国,且惟中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世

  • 宴酒坊历史之渊源简介

    宴酒坊历史之渊源简介

    公元前536年,齐大夫晏子发明公元1182年,宋高宗赵构亲笔题名"宴酒坊"公元1495年,明周悼王朱安潢在郑州马寨建宴酒坊厂公元1997年,香港国际会议中心指定用酒公元2003年,荣获"高品质健康型白

  • 西凤酒简介及历史渊源

    西凤酒简介及历史渊源

    西凤酒是我国"四'大名酒"之一,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。在唐朝西凤酒就以"甘泉佳酿,清冽酵馥"被列入珍品而闻名于世。是我国和世界上最古老的酒种之一。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,鳆今已

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    一方面白酒龙头茅台努力撇清与奢侈品的关系,另一方面,行业内排行老三的泸州老窖推出了售价高达33万元的奢侈型新品。日前,泸州老窖旗下高端品牌"国窖1573"发布了一款售价为336666元的3公斤装超高端

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    啤酒渊源

    啤酒最早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空

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    它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔

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    酒对于哈尔滨人来说是生活里的必需品,哈尔滨人也因为啤酒而出名。哈尔滨的啤酒消费量,的确遥居全国各大城市。就是和世界闻名的啤酒城相比,哈尔滨仅次于德国的慕尼黑,法国的巴黎,啤酒销量居世界第三位。由于哈尔

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    竹叶青与汾酒的渊源汾酒竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有"兰羞荐俎,竹酒澄芳"的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:"三春竹叶酒,一曲昆鸡弦"的佳

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    相信"醉拳"大家都听说过,它是中国古代非常厉害的一种功夫,它主要是习武的人在喝醉酒后所施展出来的一种拳法,很是厉害,由此可见,酒与武术有着很深的渊源。武术是中华民族特的人体文化,被视为国粹。因此,在二