浙江洞口烧酒 了解更多有关浙江洞口烧酒的内容
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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一个伏特加酒塞的传奇故事
利用酒塞制作工艺品相信大家都已见过不少,但你听说过一个酒塞拯救一艘游艇的故事吗?最近在美国纽约就发生了这么一个传奇的故事--一个酒塞以小小的身躯,肩负起一艘游艇的沉浮。那是阳光明媚的一天,约瑟夫·里尔
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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"国粹"黄酒
黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。其"用曲制酒、复式发酵"的酿造方法,堪称世界一绝。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德,被誉"国粹"。
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梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天
浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台
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一文带你了解葡萄牙人的美食美酒
晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一,几乎到处可见,有365种烹调方法,至少尝试一种。参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后,参加佳酿葡萄酒品尝会。细细品尝贝拉地区阿威罗的蛋
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黄酒酿造原料有是什么?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳
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黄酒酿造原料
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica, 在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除
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黄酒酿造工艺
中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用麦
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散酒逆袭,收获新一片“桃花源”?
白酒市场波谲云诡,历经"三公消费"降温之后,过去十多年一路高歌猛进热得发烫的白酒市场行情出现了急刹车。"并购潮"、"散酒逆袭"、"中端发力",各酒企使出看家本领,纷纷驰骋白酒疆场。有业内人士预测,未来
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喝完“姚明”饮“李连杰”
"这是用姚明牌钢管做导管生产出来的李连杰牌烧酒。"再过一段时间,如果你看到这样的广告语,请不要以为是开玩笑,上述宣传语很可能在不久的将来出现在市场上。据报道,日前从国家工商总局商标局公布的商标初步审定
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北京纯粮散白酒加盟好项目:皇龙二锅头,一口中国味
好的产品总能带来忠实的消费者,好的项目总能吸引明智的投资者。现下的散酒市场已不同于过去,它不仅秉承了过去传统的酿制工艺,而且还嫁接了现在新型的销售方式,所以如今的散酒市场前景更为乐观。今天给大家推荐北
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黄酒知识大全
黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白
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江南小茅台浙江省非物质文化遗产——诸暨那礼奉白酒
谁曾想,在这黄酒腹地,居然还藏着如此性格鲜明的一种白酒……诸暨城南、苎萝山下,西施故里园区内,伫立着的西施浣纱雕像,将其一生最惬意的姿态定格为永恒。这是越国故地的人们对西施的感念,也是拨开岁月风烟所还
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上了白宫国宴的绍兴黄酒,为何被称“迷魂汤”?
9月下旬习近平主席访美,白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做,除了增加了中餐的元素,也是考虑到习主席曾担任浙江省领导,桌上有来自浙江的酒,可以增加亲切感。而事实上,即便不考虑中国元素,白
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久,但在很长一定历史时期内,贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格,并体现出一定的乡土特色。唐宋以来,著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒,又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒,是我
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高度白酒有没有保质期?
"我听人说白酒没有保质期,那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒,已经存放7年,还能喝吗?"近日,在浙江金华兰溪市当地新闻网论坛上,网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说,他
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“塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议
11月25日,浙江塔牌绍兴酒有限公司收到了国家工商行政管理总局商标局发来的信函,一场商标争议就此展开。信函的大意是:四川省宜宾五粮液集团有限公司对其申请注册并经初步审定的"手工酿造"商标提出异议,"塔
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黄酒的品种和分类
黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:
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民国时期的中国白酒
迄今为止,很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据,论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承,到了清代已经趋