法国酿造白兰地的葡萄品种 了解更多有关法国酿造白兰地的葡萄品种的内容
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细数白兰地与葡萄酒的10点区别
相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别
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除了干邑,白兰地原来还有这么多种!
平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白
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如弗拉明戈般的西班牙葡萄酒
品酒如同登山,移步换景,步步都会有不同的惊喜。在旧世界的酒款中,西班牙葡萄酒往往容易被忽略,尽管西班牙是世界上第三大葡萄酒出口国,人们提及旧世界总会先想到法国,新世界则会想到美国、澳洲,甚至智利,西班
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除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?
白兰地是全世界最古老的酒精饮料之一,从法国的干邑(Cognac)到雅文邑(Armagnac),再到西班牙的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez),还有意大利的格拉帕(Grappa),智利、秘鲁
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白兰地酒的原料详细介绍
白兰地,是洋酒三大类其中之一(另两类为威士忌和葡萄酒),它是英文Brandy"的音译,通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地,因此法国称其为"葡萄酒的灵魂",又称"生命之水"。白兰地特幽雅的香气来源
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白兰地与葡萄酒的10点区别
相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别
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浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游
法兰西是一个具有特色的国家,人们都知道法国人浪漫,法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美:美女,用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身,一个人种或民族的优点往往大多体
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?
酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,
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除了葡萄酒 葡萄还可以酿造什么酒?
葡萄除了酿造葡萄酒之外,还能进一步蒸馏出更好的产品 - 葡萄烈酒, 也就是平时常说的白兰地。有没有想过,为什么市面上的葡萄酒主要围绕那二、三十种葡萄酿造。事实上,世界上用以酿酒的葡萄超过一千种,但我们
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多姿多彩白诗南:卢瓦尔河谷VS南非
白诗南(Chenin Blanc)是世界上可塑性最强的葡萄品种之一,它几乎可用于酿造任何风格的葡萄酒,其中一些最优质的的葡萄酒可以陈年一个世纪甚至更久。法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)和南
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同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?
算起来,白兰地家族里,干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟,多数人了解干邑,而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实,雅文邑比干邑的资格更老,是法国最早的白兰地。那么,干邑
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你不得不知道的干邑那些事儿
你也许听过人头马(Remy Martin)、轩尼诗(Hennessy)、拿破仑(Courvoisier)这些如雷贯耳的名字,但你很可能不知道,这些高端烈酒背后的事。现在,一起来学点干邑(Cognac)
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10个问答掌握露喜龙葡萄酒产区
露喜龙葡萄酒产区以出产果香浓郁、易于入口的干型葡萄酒和陈年潜力卓尔不凡的天然葡萄酒闻名。露喜龙葡萄酒产区正在以傲人之姿闯入中国人视野的葡萄酒产区。如果你也想了解这个露喜龙葡萄酒产区,就看看下面小编为大
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英雄之酒---干邑白兰地
干邑是法国西南部的"干邑"及周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡
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5分钟带你认识白玉霓
白玉霓(Ugni Blanc)原产自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,在那里它被称为"Trebbiano Toscano",之后在14世纪传入法国,有了法国名字"Ugni Blanc"。本文将作简
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你对白玉霓葡萄酒了解吗?
白玉霓(Ugni Blanc)原产自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,在那里它被称为"Trebbiano Toscano",之后在14世纪传入法国,有了法国名字"Ugni Blanc"。本文将作简
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这些国产葡萄酒中的酿酒葡萄品种 你都知道吗?
提到葡萄酒,酒友们想到的大多是法国、意大利、澳大利亚和美国等国家的葡萄酒,却少有人提及中国自产的葡萄酒。事实上,回顾过去的二十年,中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势,无论是葡萄酒的产量还是消费,都以
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【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?
白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?下面,为您解答。1、酿酒原料全世界有超过8000种可
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常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识,很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的,有的读起来特别拗口难懂,更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识