残余啤酒味 了解更多有关残余啤酒味的内容
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十大入门葡萄酒词汇,让你不再是门外汉!
当你听见别人这么评价一款酒时:"这款酒酒体很饱满,酸度适宜,单宁顺滑... ",你是否会觉得云里雾里,不知道对方在说什么?别怕,慢慢学!以下10个入门葡萄酒词汇助你品酒。1. 干型(Dry)这个词真的
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你喜欢喝哪种口味的葡萄酒?
有的人喜欢喝味很淡的葡萄酒,有的人喜欢喝很浓的葡萄酒。但是酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别--那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量(所谓的残余糖分,即RS)以
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4个方面教您选购最佳香槟
香槟虽好,可由于品牌众多,要想从中挑选出一款心仪且适合的香槟却也并非易事。怎样挑选香槟?下面小编将从生产商、原料、剩余糖分以及年份四个方面来教您挑选出适合自己的香槟。一、按生产商选1. 酒商香槟(Ma
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香槟选购秘籍 一般人我不告诉他
香槟虽好,可要挑选出一款心仪且适合的并非易事,究其原因,无外乎有三:一来大牌香槟众多,令人着实无从下手。唐·培里侬香槟王(Don Perignon)固然名声在外,但库克(Krug)、凯歌(Veuve
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干红葡萄酒到底几个意思?
在我们平时接触到的葡萄酒中,"干红"一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实果真如此吗?"干红"到底指的是什么?又有哪些特
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你知道法国的阿尔萨斯葡萄酒产区吗?
位于法国埃普菲小镇郊外的 Muenchberg 葡萄园被公认为阿尔萨斯地区好的葡萄园之一。作为该葡萄酒产区数十个「特级园」之一,它所出产的葡萄酒潜力无限,超越了大多数可以代表本地特色的葡萄酒。虽然阿尔
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葡萄酒甜度讲究多
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表
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原味麦啤常识大全
全部原料采用小麦麦芽、大麦麦芽、水、啤酒花、酵母酿制而成的啤酒称为原味小麦啤酒。它的成本较高,但优点是口感极佳,麦芽香味明显比普通啤酒浓烈,酒质醇厚、清爽,并且不含一般啤酒普遍带有的苦涩味。它尤其适合
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葡萄酒品鉴5大基本特征
配图品鉴葡萄酒时,葡萄酒的香气,酸度,甜度等都是重要特征。除了这些,还有葡萄酒的单宁和酒体共5个基本方面等。平时所说的葡萄酒品鉴也是"品"的这5个基本方面。下面小编为大家详解葡萄酒5大基本特征,赶紧来
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葡萄酒的五个基本特征
葡萄酒基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。而品酒所"品"的也正是葡萄酒的这5个基本方面。葡萄酒的五个基本特征一、甜人类感知甜味的部位位于舌尖。葡萄酒一入口,甜或不甜立马便知。因此,要品尝葡萄酒的甜
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葡萄酒基本特征须知
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力,而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都
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美国啤酒厂生产环保啤酒包装 环用完可供动物食用
为方便消费者携带,商家一般以塑胶环捆绑六瓶罐装啤酒,但塑胶环被弃置后,可能流入河流或大海,威胁海洋生态。据香港《文汇报》6月2日报道,美国佛罗里达州的一家啤酒厂尝试把酿酒过程残余的小麦和大麦,转化为可
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葡萄酒基本特征你知道哪些
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力,而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都
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OIV修订:葡萄酒潜在过敏性残余物检测检疫限值
OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)最新召开的会员大会,经研究决定:对葡萄酒使用澄清剂后,酒中潜在过敏性蛋白残余物检测限值进行了重新修订,规定:检测限值不得超过0.25毫克/升,检疫限值不得超过0.5毫克/
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教你如何品鉴葡萄酒|中课堂
关于葡萄酒品鉴流传着这么一句话:"喝酒虽易,品酒不易。"品酒到底是品什么?又该如何品?红酒百科全书来告诉你品酒 4 步曲。步:看看即是指看葡萄酒的颜色,从葡萄酒的颜色和浓郁程度可以大致猜出葡萄酒的年份
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如何破解香槟的独白语——酒标
"开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候,我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它,口渴的时候例外。"来自著名香槟世家的堡林爵太太
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香槟酒标的含义你知道多少
摘要:你想读懂一款香槟,挑选出心仪的香槟酒款吗?那就随小编一起学习如何破解香槟的白语--酒标吧!"开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时
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百威啤酒是怎么形成的
这是一个漫长又曲折的励志故事,首先从一份绝密档案开始···大家好!我叫百大麦,出生于内蒙古呼伦贝尔大草原,一粒拥有美国血统的混血大麦。7年前,为了一个梦想,我的曾祖父的父亲,跟随百威英博叔叔漂洋过海来
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“干红”是什么?
提到葡萄酒,就不得不提"干红"一词。对于葡萄酒新手而言,似乎不太容易搞清楚究竟什么是干红,有的人甚至直接把它当成红葡萄酒的代名词。然而"干红"到底是什么?有哪些特点?1、什么是干红?葡萄酒本身是一种液
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全面了解干红葡萄酒的意义及特点
在我们平时接触到的葡萄酒中,"干红"一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实果真如此吗?"干红"到底指的是什么?又有哪些特