歧途 了解更多有关歧途的内容
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定制酒的商业模式正误入歧途
买椟还珠，舍本逐末。定制酒的商业模式本应该是酒+定制，而非定制+酒，可惜的是，如今定制酒的商业模式在定制的道路上越走越偏，毫不客气的说，已然误入歧途。定制酒是消费者参与下的产物，其基本赢利点应该还是酒
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酒行业什么时候变成"众矢之的"了?
当前未必是白酒行业最危急的时刻，却是行业迫切需要自省的时刻。近期关于白酒行业的两个热点，有助于行业了解自身的处境。一是茅台、五粮液被发改委以实施价格垄断为由罚款4.49亿元，二是有言论称，电视台将对白
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谈老酒请专业点 一位老酒收藏专家对央视财经的劝告
央视，请不要将老酒收藏带入歧途2016年的6月12日，是一个值得老酒圈纪念的日子。央视财经二套的《疯狂的老酒》节目里，我看到多年未见的藏酒圈众多老友，他们丰富的藏酒经历得到关注，与央视共同将老酒投资概
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白酒行业须破解传统理念塑造新品牌
不同的酒产品应该有不同的研发技术特点、卖相、卖点及品牌核心价值诉求点。但不同厂商却绝大多数将"酒品研发技术含量，口感、品质、效果又能有多大区别呢?我们做的又不比那些大品牌差啊，甚至有的所谓名牌产品无论
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汾酒集团强化品牌管理
一、应该把品类创新作为根本突破点。如果想把汾酒集团事业做大，就应该想办法让汾酒集团从一个传统概念下形成的品类认知中分化出来。换句话说，打造品牌的最佳途径不是在既有市场上追逐现有品类，而是通过分化创建一
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曾品堂酒道馆，以复兴酒文化为旗帜的新模式大受客商追捧
2016年7月15日至17日，江西第八届中部糖烟食品交易会在南昌国际会展中心如期举行，展会邀请到了江西及周边省市知名酒企酒厂参与。展会的亮点--著名陈年老酒收藏家、专栏作家曾宇创办的商业品牌"曾品堂"
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口口相传的这些白酒知识原来都错了
一直以来，很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传，让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上，众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观
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战略定位：酒企取胜的核心法则
《孙子兵法》中有一句经典的古话："知己知彼，百战不殆;不知彼知己，一胜一负;不知彼不知己，每战必殆。"核心意思就是，带兵打仗，既要了解敌人的长处与短处，又要了解自己的长处与短处，才能百战百胜，永远立于
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红酒投资要选“对”酒
近年来葡萄酒的投资大军正在快速扩容，而各地经营葡萄酒的专卖店也如雨后春笋般地出现。然而，在葡萄酒投资的滚滚热浪中，如何把握葡萄酒的收藏与投资要诀，却被不少人忽视。伦敦国际红酒交易所(Liv-Ex)发布
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酒类品牌警惕陷入“中端化”
笔者从事酒类咨询工作多年，在与众多酒厂高层接触中，大家普遍反映一个问题：即当前酒类市场中端品牌很难操作，中档品牌的推广遇到的阻力更大，许多希望以中档产品占领中端白酒消费市场的企业都陷入了渠道战和推广战
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冀酒要做酒文化
河北具有悠久的酿酒历史和深厚的酒文化底蕴，但是，其得天厚的酒文化遗产今天却没有得到充分的挖掘和利用，导致冀酒品牌竞争力普遍不强。冀酒要想谋求生存和发展，出路只有一条，就是提升品牌价值，增强品牌竞争力，
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“中间地带”已成沼泽 酒类品牌要警惕“中端化”陷阱
笔者从事酒类咨询工作多年，在与众多酒厂高层接触中，大家普遍反映一个问题：即当前酒类市场中端品牌很难操作，中档品牌的推广遇到的阻力更大，许多希望以中档产品占领中端白酒消费市场的企业都陷入了渠道战和推广站
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劲牌吴少勋：白酒走出去既开拓国际蓝海 也要捍卫国内红海
4月11日，劲牌公司董事长吴少勋在第七届中国白酒领袖峰会上表示，"走出去"是中国白酒亟需解决的问题。目前不仅要开拓国际蓝海，也要捍卫国内红海，中国白酒被西方认识和认同还任重道远。在他看来，中国白酒走出
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“酒桌文化”和“酒文化” 一字之差 差之千里
很多人认为：酒文化，就是酒桌上的文化!但是酒桌文化不等同于酒文化!酒桌文化只是酒文化的一部分而已，如果一定要将他们相对割裂开来比较，那么可以这么说，酒桌文化是当下的、现实甚至有些残酷的，酒文化却是长久
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警惕用“消费者角度”代替“专业角度”定义白酒品质观
从上一届秋季糖酒会的整体情况来看，企业少，经销商热情小，行业仍然在方向不明的迷茫之中挣扎。但似乎行业、企业以及经销商已经接受并适应了这种低谷时期的平淡表现，《新食品总裁参考》甚至刊文"怎么冷都可以，就
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近年来葡萄酒投资加速
在近年的葡萄酒市场上，投资葡萄酒有相当丰厚的利润。以法国波尔多地区的10种葡萄酒为标准，过去3年的投资回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，它大大超过同期道琼斯和标准普尔指数
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26军军长喝酒违纪致人死亡 酒桌文化≠酒文化！
最近看新闻，第26集团军军长张岩与两名老部下喝酒，致一人死亡，中国最年轻的军长--张岩被撤职，由正军降到副军免职……本是一场庆功宴，本是老领导与老部下之间一次久违的重逢，转瞬悲剧!论其罪魁祸首，很多人
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2015 楼兰酒庄大事记
2015年，是新疆吐鲁番楼兰酒业的第39年，也是快速实现全国化布局发展的一年，在过去的一年里，每一个足迹都见证着楼兰酒庄的努力与收获。2015硕果累累，现在就让我们一起重温一下过去一年的所有收获：20
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楼兰酒庄40年来的努力，迎来硕果累累
2015年，是新疆吐鲁番楼兰酒业的第39年，也是快速实现全国化布局发展的一年，在过去的一年里，每一个足迹都见证着楼兰酒庄的努力与收获。2015硕果累累，现在就让我们一起重温一下过去一年的所有收获：20
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1919酒类直供，革命还是改良？
春糖之前，1919酒类直供发布其2014年年报，营收6.1亿元，比上年同期增长76.3%;春糖期间，1919酒类直供与中粮·名庄荟达成战略合作并召开最大规模的招商会。不得不承认，1919酒类直供依旧是