红酒投资要选“对”酒

近年来葡萄酒的投资大军正在快速扩容，而各地经营葡萄酒的专卖店也如雨后春笋般地出现。然而，在葡萄酒投资的滚滚热浪中，如何把握葡萄酒的收藏与投资要诀，却被不少人忽视。

伦敦国际红酒交易所(Liv-Ex)发布的最新报告显示：过去一年，波尔多精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油以及股票，相比古董、古玩、名画、钻石，长远的增值率最高的仍是红酒投资。现阶段，红酒投资主要有成品酒和期酒两种投资产品。

在成品酒投资上，现在许多人都以为只要是葡萄酒都可以收藏，特别是那些国外进口的葡萄酒，如法国产的葡萄酒，就是收藏和投资的主流对象。殊不知，我们看到的大量普通餐酒级葡萄酒，实际上应该在酿制成功后就立即饮用，只有千分之一的高端葡萄酒才符合投资与收藏标准，它们基本上属于窑藏级别，也称为收藏级别。从中可以看到，作为葡萄酒的准入标准十分明确，是收藏者必须重点把握的选择门槛，千万不要把那些配置成的所谓"葡萄酒"作为正宗葡萄酒，否则从购买那天起，你就步入了歧途。关注投资级葡萄酒在众多的葡萄酒中，能为藏家带来投资回报的只有投资级葡萄酒(InvestmentGradeWine，缩写为IGW)，它必须具备产量极少、长期陈年能力、世界知名品牌的条件。值得一提的是，以往人们说到投资级葡萄，基本上都是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。

但对于很多人来说，期酒还是一个很陌生的概念。什么是期酒？像期房一样，销售的是未来的产品，在付款后一到两年才能装瓶并配送。相对于现酒，期酒销售的是未来的现酒，投资者现在付款购买，大概在1~2年后这些红酒才能装瓶并配送。举个例子，波尔多的酿酒商在2009年收成后，就在2010年6月开始发售期酒。通常现酒要在1~2年后才能拿到。相对成品酒来说，期酒是酒类投资中回报最高的一种投资方式，当然风险也是的。因为，在期酒经过两年的酿造成为成品酒的过程中，需要放在酒桶内长期陈酿，这个过程中有一定的风险，倘若管理不善，或遇到不可抗力外因造成的天灾，都可能导致红酒变质，最终破坏整桶酒的质量，甚至造成红酒不能饮用。

对于这两种红酒的投资，业内专家表示，投资者在以投资为目的购买时，一定要买知名酒庄出品的正牌红酒，只有这样才能确保再次抛售时有更大的升值空间。投资葡萄酒最简单的方法，就是用对的价格买对的酒，而且是买这些知名酒庄的期酒，不过由于这些酒庄每年的产量有限，一般投资者能买到的数量也不会很多。