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《太禾曲经》-- 破译中国白酒“密钥”
2011年12月12日，"中国白酒金三角•遂宁沱牌舍得诗酒文化名镇建设启动暨沱牌舍得自动化灌装中心奠基仪式"在沱牌舍得生态酿酒工业园隆重举行。作为传承与弘扬酿酒文化的仪式--"曲宗祈福"备受瞩目，而《
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《太禾曲经》破译中国白酒“密钥”
2011年12月12日，"中国白酒金三角·遂宁沱牌诗酒文化名镇建设启动暨沱牌自动化灌装中心奠基仪式"在四川省遂宁市射洪县沱牌舍得生态酿酒工业园举行，活动中，有个环节格外引人瞩目： 72名沱牌舍得员工子
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施甸仁和镇，体验挖荸荠品尝荸荠酒
"勒平荸荠甜如蜜，脆心甘蔗汁多渣少香喷鼻!"在施甸一直流传着这样一首歌谣。春节期间，施甸仁和镇勒平村邀你来田里亲自体验挖荸荠，你不仅能吃到自己亲手挖出来的新鲜荸荠，还能喝到用荸荠酿造的荸荠酒。此外，还
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酒文化之《风》
《风》收录了西周时期15个诸侯国的民间歌谣，因而又名《国风》。其中展示的酒文化，可以说是当时民间酒文化的集中体现。"陟彼崔嵬，我马虺隤(huī tuí)。我姑酌彼金罍(léi)，维以不永怀"，出自《周
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云侨乡鹤庆举办乾酒文化节
今日从云南省鹤庆县获悉，乾酒文化节将于3月5日至7日在鹤庆举行。旨在打造鹤庆乾酒传统民族文化节庆活动品牌，提高鹤庆的知名度和美誉度。"丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有……"这是流传在滇西北一带的民间歌谣
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漫谈古代的音乐和酒
谈起汉代的音乐,不能不谈及乐府。乐府,原本是汉代音乐机构的名称。创立于西汉武帝时期,其职能是掌管宫廷所用的音乐,兼采民间歌谣与乐曲,并设置了几十位文学家专门根据民间曲调填写歌词。魏晋以后,将汉代乐府所
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被仨太阳受宠的瑞士葡萄酒
法国文学家雨果曾赞美沃韦的白葡萄酒"像一首古老的歌谣，携带着阿尔卑斯山泉水和日内瓦湖阳光的味道。"实际上，瑞士葡萄酒尤其是白葡萄酒，除了优秀的微环境，还保持着古老的葡萄品种和传统酿造手艺。然而，瑞士葡
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张裕国际酒庄联盟将举办七夕情人节
明天，又是一年一度的七夕节了，你有什么特别安排没有？在七夕来临之际，张裕国际酒庄联盟将于8月23日中国七夕情人节在广州珠江新城，特别推出《浪漫七夕，美酒相约》欢度中国情人节。活动以"红酒为媒"为主线，
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遂宁斥资百亿创诗酒文化镇
就在前几天，由四川沱牌舍得集团投资5000万元的大型历史传奇剧《大唐文宗》，在无锡央视拍摄基地正式开机，拉开了遂宁大力推进沱牌诗酒文化名镇建设的帷幕。按照省提出的"打造中国白酒金三角，加快名酒名镇建设
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遂宁规划建设沱牌舍得诗酒文化名镇
近年来，遂宁一直把加快发展以沱牌舍得为代表的白酒产业，规划建设沱牌舍得诗酒文化名镇，作为推进"两化"互动的重要举措。"十二五"期间，该市将进一步提升高端白酒生产能力和技术含量，提升企业的文化内涵和品牌
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大理啤酒节宋冬野将携唱"董小姐"
9月19日，大理啤酒节将在洱海边的大理奥林匹克广场开唱。届时，知名民谣歌者宋冬野将携"董小姐"上台，与众多优秀本地乐队一起，以原汁原味的"不插电"音乐陪大家激情过中秋。据介绍，云南有无数优秀的本地原创
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劲酒的“健康饮酒”理念
佳节之时，呼朋引伴，把酒言欢，但美酒易醉，适饮健身。拥有中国劲酒、追风八珍酒等知名品牌的劲牌公司精心编撰推出了我国首部健康饮酒指导性文件《劲牌十大健康饮酒指引》。酒饮健康：选品质，挑低度，关注健康。
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苞谷酒 家乡味
故乡在鄂西北的一个小山城，那里山清水秀，民风淳朴。最让我念念不忘的是家乡自酿的苞谷酒。苞谷，就是玉米。前些年的乡村里，几乎家家都酿酒。每年苞谷丰收时节，晒谷场上都堆满了金灿灿的苞谷。酿造苞谷酒，先要建
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从古至今的传统酒文化 你都知道多少？
白酒是我国有的传统饮品，历史悠久，源远流长。在中国的传统文化与中国人的心理传承中，白酒有着特的地位。作为一种特殊的文化形式，中国白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。中国的白酒，大多数是以粮食酿造的。
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花间一壶酒 明月常相伴
中秋之时，气候清爽，月亮也显得格外明大;酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神祗，开宴饮酒，也是自然之事了。一壶美酒，上千名篇佳句挥毫而就，一饮而尽，万般凌
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《太禾曲经》还面世 破中白酒“密钥”
就在昨日，于中酿酒中心其中的川遂宁射洪沱牌，酿酒中现存的最早制曲歌诀《太禾曲经》还原面世，向世人揭秘了1300多年历史的当地白酒酿造技艺。在12日举行的"中国白酒金三角•遂宁沱牌舍得诗酒文化名镇建设启
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百老泉散白酒：用时间酿造的美
百老泉，一坛杂糅着距离与爱心的技艺，在五谷的叠加中升华出了俗世的光芒，闪电一般呈现在暗淡与寂静的手掌之上。这恍惚中成就的奇香，在岁月的幕布上徐徐拉开，让人在悲悯中铭记这温情的拥抱。这是一片神奇的土地，
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西凤酒的"凤文化"
凤凰是传说中的百鸟，色泽艳丽，能歌善舞，是富贵、吉祥、幸福、永生的象征。千百年来，以凤凰美丽的传说为起源的"凤文化"已成为中华文明的重要组成部分，融入到社会生活的各个方面，同时也蕴涵着华夏儿女对幸福美
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千年《太禾曲经》还原面世 破解中国白酒“密钥”
12日，在中国酿酒中心之一的四川遂宁市射洪县沱牌镇，酿酒中现存的最早制曲歌诀《太禾曲经》还原面世，向世人揭秘了1300多年历史的当地白酒酿造技艺。在12日举行的"中国白酒金三角•遂宁沱牌舍得诗酒文化名
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美酒美食赏明月 中秋美食推荐:南京桂花鸭
说到中秋美食，不得不说得就是流行整个东亚的月饼了，可以说，月饼已经成为中秋节的一个美食符号了。但是中国地大物博，每个地方的饮食文化都不一样，所以每个地方都有自己特色的中秋美食，今天就让我们带上葡萄酒，