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传说中的精酿啤酒到底是什么?
年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产
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探索兰卡威的全新美食与鸡尾酒目的地
Kayuputi由Bill Bensley 担任设计的礁湖水上餐厅Kayuputi,以其无与伦比的壮阔海景堪称兰卡威瑞吉酒店所有餐饮场所中最闪耀的明星。餐厅名称Kayuputi在印尼语中意为"白木",
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酒店或酒吧中常见的高脚杯
也许你会注意到有一些酒杯是专为红葡萄酒而生,而有一些酒杯是为白葡萄酒量身定制,也许你也知道红葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大,但是你了解赤霞珠杯与黑皮诺杯之间的细微差别吗?你能说出为什么有的酒杯是杯口外放,而
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力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒
千姿百态的力娇酒前一阵在一家餐厅吃饭,餐后坐在吧台喝酒,两杯新锐的鸡尾酒下去后,调酒师倒了杯茴香酒递给我,浓烈的茴香味夹杂着其他香料的味道冲鼻而来,感觉口味肯定很重,但是一口下去后,香味借着酒精扩散到
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美妙鸡尾酒和美食之旅
在私密的空间中,被扣人心弦的外滩景色所环绕,一边在口中感受鸡尾酒和意大利菜肴的交融,足不出户即可完成一趟秋季美食之旅。在上海,在8 ½ Otto e Mezzo Bombana 7楼的屋顶露台,行政主
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鸡尾酒的光阴
对鸡尾酒爱好者来说,去酒吧喝上一杯是再平常不过的举动,要是得空有闲,在家里亲自动手调制一杯鸡尾酒也是件有意思的事。无关配方或者比例,只要根据自己的心情随机搭配即可。如果实在疲于创新,跟着派对上的调酒师
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鸡尾酒的光阴介绍
对鸡尾酒爱好者来说,去酒吧喝上一杯是再平常不过的举动,要是得空有闲,在家里亲自动手调制一杯鸡尾酒也是件有意思的事。无关配方或者比例,只要根据自己的心情随机搭配即可。如果实在疲于创新,跟着派对上的调酒师
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白雪海瑟克香槟葡萄酒限量上市
香槟来啦!闪光灯不停地闪烁,舞台炫起来了。走秀的时间到了!又到了派对时刻。时隔12年,白雪海瑟克香槟(Piper-Heidsieck)再次携手著名时尚设计师Jean Paul Gaultier,推出全
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“白中白”、“黑中白”指的是什么?
根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型
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香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?
根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型
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除了香槟 这7个国家的起泡酒你都知道吗?
在起泡酒的国度里,香槟(Champagne)无疑稳坐王者之位,但如果饮起泡酒只识香槟,你会错过很多精彩。不如跟着红酒世界的脚步,一起探索以下这7个产酒国出品的各样起泡酒吧。法国法国作为香槟的产国,其实
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"**"伏特加 **品牌经典
伏特加诞生在14世纪的俄罗斯,酒度一般为40-55度,属于低度烈性酒,纯度极高,是世界十大名酒之一。俄罗斯人吃黑鱼子酱,喝伏特加,是最具民族特性的美食方式。所以在人们的印象中,只有俄罗斯制造的伏特加才
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银川贺兰山东麓:中国葡萄酒高地
2012年8月5日,我西北农林科技大学一行人怀揣着激动与憧憬踏上了葡萄酒探寻之旅,此次我们的目的地位于东经105°45′39″-106°27′35″,北纬37°43′00″-39°05′3″之间,有葡
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夏天为什么我们要喝白葡萄酒?
夏至天气炎热,需以"凉"克之,"燥"以"清"驱之。因此,夏至养生之道的关键在于"清"。夏季阳气盛于外,阴气居于内,所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的夏季出汗多,则盐分损失亦多。若心肌缺盐,搏动就会失
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6月举办啤酒文化节
沈阳首届"龙之梦亚太城"消夏啤酒文化节将于6月1日至8月31日在大东区龙之梦亚太城广场举行。本次消夏啤酒文化节涵盖体育文化、美食文化、酒吧文化、清文化四大文化主题,奉献九个"夏日激情派对",包括"回忆
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6款特色伏特加鸡尾酒
配图经过200多年发展,鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物,而是由调酒师精心设计,兼备色、香、味,盛载考究,装饰华丽,圆润协调的味觉外观色、嗅香更有快慰之感。而以伏特加为基酒的鸡尾酒的名字也
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外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?
白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米等谷粮为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,与白兰地和威士忌一样,是蒸馏酒。对于很多外国人来说,白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以
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美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒
新年新气象,"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦,借着节日气氛,在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道,用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米
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具有雪茄味道的啤酒面世
据《今日美国》报道,CigarCity酿酒厂推出了新啤酒,这是一种具有雪茄味道的啤酒。啤酒厂的主人JoeyRedner是坦帕当地人,当他的一个朋友让他品尝在西班牙雪松木桶中储藏多年的啤酒时,他立刻想到