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酒礼酒俗之酒宴
1、酒俗之起媒酒起媒酒又称暖媒酒。娶亲前的头天晚上或中午(亦有娶亲当天早晨的)，男家办一桌丰盛酒席，专请媒人坐首席，以酬谢其保媒之功。并请其在娶亲过程中，继续发挥作用，鼎力玉成亲事。这桌酒席叫作起媒酒
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云侨乡鹤庆举办乾酒文化节
今日从云南省鹤庆县获悉，乾酒文化节将于3月5日至7日在鹤庆举行。旨在打造鹤庆乾酒传统民族文化节庆活动品牌，提高鹤庆的知名度和美誉度。"丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有……"这是流传在滇西北一带的民间歌谣
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行帮、会馆与酒
清代宜宾市场形成的云南帮、江西帮、四川帮、璧山帮、嘉定帮、盐帮、酒帮、茶酒馆帮、草席帮、烟帮、绸缎帮、花纱帮、米粮帮、油帮、山货帮、栈房帮、生药帮、熟药帮、棉纱帮、效帮、效线帮、酱园帮、草席帮、烟帮、
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酒业 被玷污了“匠心”
别具匠心、能工巧匠、匠心独运……这些词语都是对"匠人"的一种赞美"工匠精神"更是成为了坚定、踏实、专一、精益求精的代名词。在很早之前的手工艺时代，匠字作为后缀，所代表的多是某一类职业属性，比如木匠、鞋
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余世维博士《打造高绩效团队》观后感
今天我有幸聆听了余世维博士题为《如何打造高绩效团队》的讲座，收获良多，在整整一小时的学习过程中，我领悟着许多道理、反思着自己的现状，并期待着能超越曾经的自己。听了整整一小时的讲座，感觉还是意犹未尽，同
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奔富酒园现推出超2004年份赤霞珠
奔富庄园葡萄酒相信大家都有听说过吧，最近，奔富酒园现推出超2004年份Block 42 Kalimna赤霞珠，采用手工吹制的玻璃安瓿瓶盛放，外包装是手工精制的桉树木盒。Block 42的上一个年份是1
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青岛啤酒节大篷全铺地板 提升场馆品质
第21届青岛国际啤酒节大篷内装地板昨日，记者从第21届青岛国际啤酒节指挥部获悉，本届啤酒节的17个啤酒场馆已经基本搭建完毕，目前都在进行内部装饰。今年的啤酒场馆搭建全部采用了高品质复合材料，不仅限度地
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青岛啤酒节的场馆搭建更提升场馆品质
记者昨日从第21届青岛国际啤酒节指挥部获悉，本届啤酒节的17个啤酒场馆已经基本搭建完毕，目前，各场馆都在进行内部装饰。今年的啤酒场馆搭建全部采用了高品质复合材料，不仅限度地利用了馆内空间，也使得馆内安
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土家族的饮酒习俗
咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗："蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞；
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土家族的饮酒礼仪
土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗："蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一
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优质葡萄酒要用好的酒窖来收藏
在波尔多，只有极少数的酒店酒窖可以拿来与Blanc遗孀的建造的那个相比较了。酒窖爱好者们最喜欢的波尔多酒窖之一是酒商公司Millésima的酒窖，藏有250万瓶葡萄酒，可以举办特殊活动和晚宴，向公众开
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白兰地（Brandy） 简介
在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特（Port），要想当英雄，就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸
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青岛啤酒节门票价格平民化，微薄开通可交流
7月24日，记者从啤酒节指挥部了解到，本届青岛国际啤酒节门票价格已通过物价部门的审批，今年继续保持"低门槛"――白天每人次10元，晚间（自 15时以后）每人次20元。据了解，首届青岛国际啤酒节当年在中
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留在人间的酒中**
干邑的中坚力量V.S.O.P，在人们的印象中似乎总以一种不高不低的姿态出现，殊不知像它这样的全能战士，既是鸡尾酒会中的常客，也能在中餐里有着不错的表现，它们贮藏年份久远，一样需要橡木桶的陈放与调酒师的
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火眼金睛辨别冒牌葡萄酒
配图假酒是酒行业永远的痛。可是由于高利润的诱惑，还是有很多人会去制造假酒非法销售。虽然现在由于科学技术的不断进步，仿伪技术也越来越高超，但还是不能从根本上杜绝假酒。如何鉴别冒牌假酒呢?下面小编教大家几