普遍性 了解更多有关普遍性的内容
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白酒现涨价潮 为何豫酒不跟风？
天气转暖，本应是白酒消费淡季，啤酒开始崭露头角的时节，部分白酒却连续涨价，受到行业热议。记者走访郑州多家酒水专营店发现，部分白酒品牌"淡季不淡"，多是供需关系所致。相较茅台、五粮液涨价，豫酒价格则表现
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客家黄酒时尚新饮法 领略其独有风情
家家酿黄酒，人人喝黄酒，黄酒的普遍性可以说是客家农村中极为特的一种社会现象。在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日
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年份酒标准，行业惯例与社会认知难以逾越?
年份酒标准问题再次被提出，不过这一次，声音来自业外。全国人 大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达提交了《关于"年份酒"与国际标准接轨的建议》。在提案中，昝圣达指出中国白酒年份酒标准应与国际接轨，认知应与消
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宁化客家的酒文化
客家人在长期的生活中，形成了自己特的风俗文化，其中酒文化是一个重要内容。客家祖地宁化的酒文化有其特性，首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒，一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客
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年份酒标准的差异认知
年份酒标准问题再次被提出，不过这一次，声音来自业外。全国代表、江苏综艺集团负责人提交了《关于"年份酒"与国际标准接轨的建议》。在提案中，指出了中国白酒年份酒标准应与国际接轨，认知应与消费者接轨。只有将
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顺应酒类监管严明大势
这个秋季并非波澜不惊，塑化剂事件再度引起世人关注，老话题被重新炮制，虽没引起轩然大波但依然让人虚惊一场--酒类尤其是白酒在普遍性的过量饮用引发世人对健康的焦灼忧虑时被"妖魔化"被"躺枪"的概率在增大，
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经营重构就是向趋势奔跑
最近大家总是在议论两个话题，一个是名不见经传的企业突然走进了我们的视野，成为明星企业。另一个就是曾经辉煌的企业却突然从我们的视野中消失，成为没落的企业。我们深度思考了乐凯和富士两个曾经很辉煌的胶卷企业
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传说故事中的酒文化
民俗文化是人民群众在生产生活中形成的具有普遍性、传承性和变异性的一系列文化现象。就传说这部分而言，不妨以造酒业的祖师爷杜康的几则民间故事为例。造酒业的祖师爷一般公认的是杜康，因为杜康有庙。北京的东直门
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高端白酒集体涨价 切莫一厢情愿脱离消费者
淡季不淡，接力涨价已经成为今年白酒行业的典型现象。从五粮液(101.250, 0.00, 0.00%)、郎酒到汾酒，再到近期的剑南春等，这一轮白酒涨价不但具有普遍性，而且正在从高端白酒逐渐向下传导，次
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保健酒年轻化 这可不是伪命题
近年来，酒行业兴起了一股"年轻化"的风潮，各大酒企都为开拓新消费群体踏出了尝试的第一步，五粮液开发低度酒、江小白包装战略、泸州老窖创新鸡尾酒等等，可以说，抓住年轻消费者成为了酒企未来发展战略的一项重要
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白酒消费的弊端
为什么替代品可以挤压白酒的生存空间？除了消费者愿意尝试新事物、消费形态多样化以外，白酒这种产品本身，就存在着一些潜在的问题。这不仅仅是功效上的问题，还是文化问题。1、从海王金樽看白酒消费的弊端海王金樽
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东北白酒的“游击战”毕竟不是正面战场
东北酒在外部市场并非寸步难行。相反，以老村长、黑土地等品牌为代表的新兴力量曾经转战河北、河南、山东，浩浩荡荡、收获颇丰。但这对于东北酒的全国化进程又有多大的示范意义和带动作用呢？吉林省酿酒协会副会长、
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高价酒为何躺在渠道仓库里？
适逢"十三五"与"十四五"过渡之际，面对新格局、大变局，酒业特别是白酒业该向何处去，引发广泛的关注和热烈的讨论，仁者见仁智者见智。方向问题是举什么旗走什么路的大问题，牵涉到战略定力，需要集思广益求同存
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2020中国酒业消费场景变革
日前，中国酒业协会发布《致广大酒类相关企业的一封信》，可以说此次疫情对于中国酒类消费的影响是显而易见。由于中国酒类消费高度依赖第三产业环境，而目前受到疫情影响，零售业、餐饮业、运输业、住宿酒店(会务)
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中国白酒的基因
要成为世界品牌起码要具备两个条件：其一，这个品牌所在的行业具有全球化特征、在全世界范围内都有消费市场、受众面极为广泛；其二，这个品牌的核心价值具有中华民族文化特色、又能为全世界所接纳、同时具有巨大的包
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葡萄酒价格不可盲目追高
随着消费者需求多元化的发展，旧世界葡萄酒彰显的平衡和新世界诉求的个性，都被越发成熟的中国消费者所接受，但个性化消费趋势明显,同时消费者追求高质量(绝对不是仅仅指高价位)进口葡萄酒是大趋势。但我们万不能
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白酒 具备世界品牌基因
要成为世界品牌起码要具备两个条件：其一，这个品牌所在的行业具有全球化特征、在全世界范围内都有消费市场、受众面极为广泛;其二，这个品牌的核心价值具有中华民族文化特色、又能为全世界所接纳、同时具有巨大的包
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白酒，具备世界品牌基因
要成为世界品牌起码要具备两个条件：其一，这个品牌所在的行业具有全球化特征、在全世界范围内都有消费市场、受众面极为广泛；其二，这个品牌的核心价值具有中华民族文化特色、又能为全世界所接纳、同时具有巨大的包
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贵州茅台2015营业收入326亿元
白酒龙头企业贵州茅台昨天发布的2015年财报显示，白酒龙头企业的盈利能力依然。年报显示，贵州茅台2015年实现营业收入326.6亿元，同比增长3.44%;实现归属于上市公司股东的净利润155.03亿元
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白酒世界化的潜力巨大
要成为世界品牌起码要具备两个条件：其一，这个品牌所在的行业具有全球化特征、在全世界范围内都有消费市场、受众面极为广泛；其二，这个品牌的核心价值具有中华民族文化特色、又能为全世界所接纳、同时具有巨大的包