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阿斯蒂女郎，今夏不要错过
阿斯蒂(Asti)这样一款热情洋溢，甜美动人，魅力四射的起泡酒，谁能忍心拒绝呢?阿斯蒂的曾用名为"阿斯蒂起泡酒"(Asti Spumante)，十年前阿斯蒂的酒庄决定去掉名称中的"起泡酒"，而只叫"阿
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法国巴顿嘉斯蒂酒庄
配图巴顿嘉斯蒂酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区，巴顿嘉斯蒂酒庄的葡萄园名为曼欧城堡(Château Magnol)，接近波尔多，位于梅多克(Médoc)的入口处。巴顿嘉斯蒂酒庄是当地
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澳大利亚布莱斯蒂酒庄或将出售部分股份
日前，澳大利亚的布莱斯蒂酒庄（Bleasdale Vineyards）计划出售部分股份。布莱斯蒂酒庄位于澳大利亚兰霍恩溪（Langhorne Creek）地区，至今已有160多年的历史。公司经理Pet
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卡斯蒂林酒庄十二生肖：猪年限量版葡萄酒发布
自2013年开始，卡斯蒂林酒庄每一年都会推出一款"十二生肖"限量版布鲁那洛珍藏干红。今年，推出的是猪年限量版布鲁那洛珍藏干红2012。这款久负盛名的葡萄酒是由专业人士从庄园的葡萄园中挑选品质最优的葡萄
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草莓蛋糕和什么酒最配？
葡萄酒与甜点的搭配秘诀在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕这类甜点有着丰富而清新的水果味，最适合搭配的酒当属半干型的白葡萄酒。莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)在2011年火遍全球，但它在很多人
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阿斯蒂ASTI产区发力干型起泡酒 产区总产量有望破一亿瓶
近日，阿斯蒂葡萄酒保护协会(Consorzio per la Tutela dell'Asti)总经理乔治·博斯迪克(Giorgio Bosticco)在罗马正式宣布，产区未来将大力推广干型Asti葡
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品鉴巴斯蒂葡萄酒：最好的时光遇到最好的你
尽管酒评君坚持认为，适合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒，但事实上并不是每个人都清楚的知道，究竟哪款酒真正适合自己，更何况每个人的喜好总是在随着环境和年龄不断变化，而一瓶公认上好的葡萄酒却总是那么可遇不可
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葡萄酒：不断进化的品酒词汇
最近，加拿大《记录报》(The Record)记者戈德·斯蒂梅尔(Gord Stimmell)在品酒词汇的海洋里畅游了一番，他发现，在过去的几十年里，品酒词汇发生了一系列变化。这种转变，用他的话说，已
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法国葡萄酒:由种植到品鉴离不开数据
法国葡萄酒名满天下，但一瓶真正的好酒究竟是如何酿造出来的，恐怕能说出门道的人就不多了。采访最后，斯蒂凡尼把我带到了他位于利布纳郊区的实验室，这家实验室是他和两个葡萄酒大学的同学合作开办，目前一共有7名
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意大利：一路向北，两大产区万种风情
老实说，来到遍地葡萄园、满城景点的意大利，要计划一场完满的寻酒之旅是非常困难的，特别是时间仓促时，选择太多，时间太少。如果只有一周左右时间，从时间精力和资金成本来看，就别想着走遍意大利了，能够从中部喝
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起泡酒与哪些菜肴搭配更合适？
无论是法国香槟（Champagne），还是西班牙卡瓦（Cava），抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d'Asti）和普洛赛克（Prosecco），它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的黄油风味都
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第48届“金色酒壶”葡萄酒节即将举行
由阿斯蒂商会(Camera di Commercio di Asti)、阿斯蒂产区协会(Consorzio di Asti e Barbera)和皮埃蒙特之地(Piemonte Land)机构共同主办
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免费参加与美国高尔夫明星科尔的红酒之约
金钟酒业将于2012年12月3日14点到19点在华彬中心举办大型的酒庄庄主见面会，为了满足广大的中国高尔夫球迷的心愿，特别邀请了美国高尔夫职业选手克里斯蒂-科尔(CristieKerr)来到北京，和广
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一篇文章读懂起泡酒的酿造方法
我们知道，法国香槟区(Champagne)生产的"起泡酒"能叫香槟外，其他地区用同种工艺生产的酒，都只能称之为起泡酒。世界各国都生产起泡酒，种类繁多，使用的葡萄品种也各异。但从酿造工艺上看，它们都离不
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意大利葡萄酒产区知识点之皮埃蒙特
皮埃蒙特一直是葡萄酒爱好者用来和法国勃艮第相比较的产区，这个大部分面积都是丘陵的产区拥有干燥炎热的夏季、多雾的秋季和寒冷漫长的冬季，葡萄成熟阶段的昼夜温差较大，有利于葡萄聚集更多的风味物质，使得酿出的
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为名所累的莱姆贝格葡萄酒
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它的兴致缺缺。酿造莱姆贝格葡萄酒的
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莱姆贝格葡萄酒：来自酒名的烦恼
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它并不是很感兴趣。莱姆贝格是一种红
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剑南春携手冯小刚再创佳作—— 这电影，值!
齐鲁晚报11月16日讯：在9月24日闭幕的西班牙圣塞巴斯蒂安国际电影节上，《我不是潘金莲》一举斩获最佳影片"金贝壳奖"和最佳女主角"银贝壳奖"两项大奖。入围国际A类电影节作为西班牙举办最早、的国际电影
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细数起泡酒的种类
起泡酒是备受全球欢迎的葡萄酒种类之一，并且，越来越多的国家都开始酿造属于自己的起泡酒。下面，小编将带您一起细数起泡酒的各个种类。一、香槟(Champagne)法国政府规定，只有在法国香槟产区所产的，按
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卡门酒庄智利历史悠久的酒庄
卡门酒庄，英文名称是Carmen Wines，它位于智利麦坡谷（Maipo Valley）内，是智利历史悠久的酒庄。该酒庄因其的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。该酒庄是由克里斯蒂•安兰兹（C