岁月中的白兰地 了解更多有关岁月中的白兰地的内容
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干邑在白兰地中的地位
干邑(Cognac)是白兰地家族中的贵族，只有干邑区出品的才是干邑，其他产区的都只能叫白兰地。干邑产区又分为6个产区，其中两个最重要产区是大小香槟区，其他的小产区主要是用来使用。干邑被称为生命之水，葡
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“另类酒”带给我们怎样的启示？
酒市低迷的当下，一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购，而据称该酒业资产不过数亿，其溢价率之高，令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引
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洋酒品牌的背后酒文化
洋酒包含的种类众多，品牌也是参差不齐，当然也有品牌，下面就来看看洋酒品牌及其背后的酒文化，它们可谓是极品中极品。一、马爹利马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地
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6大常见基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下
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体会洋酒文化奢华情怀
"人头马一开，好事自然来"这句广告语在中国可谓是脍炙人口。随着经济的飞速发展，人们观念的开放，洋酒消费在中国已经悄然崛起，并有愈演愈烈之势。洋酒文化虽然受追捧时间不长，但其高雅、奢华、具魅力的品位内涵
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雷马克笔下之苹果酒
苹果酒，在西方文学中，扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中，女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下，草根们是这样热爱苹果酒，需要苹果
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有蟹无酒，是大煞风景之事
秋风起，蟹壳黄。李白曾赞："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"梁实秋也认为，"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹，这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高
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雅干邑白兰地介绍及特点
根据法国联邦鉴定的标准，「干岜」必须是在法国干岜区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约二十五万亩得天厚的砂垩土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。九公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干岜白兰
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讲述美酒与时空的微妙：好酒需陈酿 酒器妙变多
世界上的酒种繁多，大部分酒都需要陈酿，如西方的红葡萄酒、威士忌，以及我国的白酒和黄酒。岁月的斗转星移赋予白酒灵性，如同诞生在襁褓中的婴儿，孕育着新的生命。酒也是一样，在许许多多的时光更替中，美酒与时空
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顶级干邑的豪气与贵气
在法国当地流传着一句谚语：男孩儿喝红酒，男人喝Port，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地至高无上的地位，称之为"英雄之酒"。拿破仑一生驰骋疆场，每次大战必携干邑白兰地犒赏将士；大文豪维克多-雨果
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盘点金砖五国流行的酒饮
国、印度、俄罗斯、巴西、南非这五个金砖国家的正齐聚厦门，开启为期三天的金砖会议。本次金砖五国会议主题"深化金砖伙伴关系，开辟更加光明未来"回顾总结过去10年合作经验规划未来发展愿景金砖五国会议主题你都
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另类甜酒，让节日更加甜蜜
佳节将至，在这么美好的日子里，准备一瓶美酒是必须的。红酒世界网(微信号：wine-world)在这里为您介绍三种风格另类的甜型葡萄酒。葡萄酒的世界中充斥着风格各异的品类，其中甜型葡萄酒是最容易被人接受
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真正的陈年老酒，和很多酒厂推出的年份酒没有可比性！
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"年份酒"，
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头排·苏酒梦幻联动《只此青绿》，演绎白酒品位新高度
虎年春晚中，美轮美奂的舞蹈诗剧《只此青绿》，为观众带来了"惊鸿一瞥"，迅速火爆出圈。近期，微酒获悉，舞蹈诗剧《只此青绿》已成功联动到白酒行业。名酒双沟旗下高端品牌头排·苏酒与中国东方演艺集团正式达成战
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葡萄酒陈酿 不止橡木桶一种
在人人倡导"创新、创意改变生活"的时代，不少传统行业都穿上了新装，古老的葡萄酒行业也在科技与创新的感召下焕发了新的生机。就拿葡萄酒陈酿来说，除了最经典的橡木桶，混凝土和不锈钢等材质的容器也纷纷走到了盛
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白酒的年份迷思
近日，《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工：正常》的文章热登头条，再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文
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记住了!这样子的红酒才适合陈年
在国内的葡萄酒市场上，存在着许多关于葡萄酒的错误说法，普遍的就是酒精度越高的酒越好，瓶底有凹槽的酒就越好，以及所有的葡萄酒陈年后都会变得更好，以上这些说法都是错误的。其中，关于葡萄酒的陈年问题，我们必
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7句关于白酒的行话 知道5的个算刚入门
中国有句古话：三百十六行，行行出状元。酒矿君想说：三百六十行，行行有行话， 想当状元，必须懂行话，当不了状元也得懂行话，这是所有行业必须遵循的游戏法则!每个圈子有自己的业内行话，搞IT的整天张口闭口C
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不同年龄段的男人爱喝什么酒？
对于男人来说，酒是一个永恒不变的话题，很少有人能够拒绝它的诱惑。不过，每个人都有自己的性格特点，不同男人喜爱的酒也不一样。随着年龄的增长，人的心境会发生改变，对酒的喜好也渐渐开始发生变化……18岁之前
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张志刚：文化是企业持续发展的精神支柱和动力源泉
2017年6月9日，商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚在2017中国酒业文化论坛上发表演讲并提出中国酒文化要尊重历史勇于创新。各位嘉宾，女士们、先生们，大家下午好!我在国家经贸委工作期间，曾经