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    湖南一家电视台,到我的梦瓶斋艺术酒具收藏馆拍摄一部专题片,他们在馆内巡视,面对琳琅满目的酒器,应接不暇。突然从众多的酒器中拿出一个"戒酒"酒瓶,惊喜地说:还有"戒酒"酒瓶?惊喜之情,无法形容。"戒酒"

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    中国自古便盛行酒文化,相比有着数千年历史的白酒和黄酒,中国葡萄酒的起步虽然晚了许多,却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。在贾湖遗址的酒坊重见天日之后,中

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    前段时间酒评君曾推送过一篇文章《中国白酒地图:旅途中那些你不能错过的美酒!》,文中按地理版块盘点了中国不同省份那些知名或者曾经知名的白酒,品牌多达数百个,得到了酒友们的热捧,那篇文章在搜狐新闻客户端阅

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    海外近年私募股权、跨国并购、强势企业联合特征显著,对标海外并购情况,国内白酒行业集中度低,整合空间大。众多海外酒企如帝亚吉欧与保乐力加等并购进展显著,海外优质葡萄酒庄成为竞购对象,张裕、长城等中企布局

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    白酒行业有句行话叫做"粮是酒之肉",这其实就是在强调粮食作为酿酒原料对于酒质的重要作用。事实上,不管是白酒、葡萄酒还是黄酒,甚至是日本的清酒、韩国的烧酒,其原料对于酒质的意义都是不言而喻的。葡萄酒行业

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    变革的力量:酒业大咖论行业调整观点集锦

    导读:12月12日,《华夏酒报》25周年暨中国酒业博鳌峰会开幕。这次峰会以"变革的力量"为主题,聚集全国优秀的酒类企业领袖,对行业现状、跨界合作、模式创新等问题进行交流与碰撞。酒业家整理峰会现场发言嘉

  • 剖析进口红酒批发

    剖析进口红酒批发

    什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡

  • 势力薄、品牌新 中国个性化葡萄酒酒庄缺乏壮大土壤?

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    除了张裕、长城、王朝等几大历史悠久的国产葡萄酒大厂,改革开放后引入中国的酒庄酒也在上世纪90年代起扎根中国。酒庄酒是葡萄酒最根本的酿造形态,由于历史、文化的传承,以法国波尔多等为代表的酒庄群落一直沿袭

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    产区升级再造泸宜邛鸣响的时代回声

    当前酒业大环境下,关于白酒产区的话题正形成一股新生力量,将推动中国白酒向着更加专业化、集中化方向发展。过去两年来全国几大核心产区均动作不断,并且将展示舞台升级到世界层面,在各种面向世界的产区评选中,中

  • 合纵连横 酒业新渠道格局下的“新吃相”

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    夕阳下的流通渠道里,埋葬着中小经销商、夫妻烟酒店不愿提起的回忆。数年之前,中小经销商、夫妻烟酒店在行业的调整期内体验过苦尽甘来,再摔落谷底的滋味。重回酒业发展新周期,走出行业调整期的阴霾,以茅台、五粮

  • 名酒向海外打出文化牌 白酒征服世界方向标将往何处去?

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    9月7日,汾酒加拿大清香型白酒项目发布会上,汾酒宣布要通过在加拿大当地办酒庄,打造世界级酒庄文化旅游产业,配套展示与酒文化相关的器具、历史资料等,传播清香型白酒文化;15日,泸州老窖北美办事处揭牌仪式

  • 葡萄酒第三波势力的边缘化困局

    葡萄酒第三波势力的边缘化困局

    葡萄酒的第一波势力是中国较早的、原有的一批葡萄酒生产企业,例如张裕、长城、王朝、威龙、通化、民权、龙徽、华东、丰收等等,以及包括比较早的一批酒庄和经销企业代表,例如山西怡园、长城桑干酒庄、张裕卡斯特酒

  • 解读白酒“厮杀”中的“新动向”

    解读白酒“厮杀”中的“新动向”

    2018年白酒行业关键词可以概括为"价位换档、寡头格局",超高端酒竞争格局已经明晰,高端酒和次高端酒竞争会更为激烈。茅台和五粮液毕竟属超高端白酒,大幅提价是不可持续的,市场需要一段时间消化。为了拉开和

  • 白酒在“厮杀”中呈现出哪些“新动向”?

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    2018年海纳机构在行业内、二级市场的主要观点是"复兴期,强集中,大品牌,全渠道,新传播" ;那么如何看待中国酒业(主要是白酒,葡萄酒专文探讨)的2019年呢?第一个观点是【两端化】,在强分化基础上的

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    中国白酒到底是老祖宗几千年留下的东西不变还是科技推动发展?继2021年度茅台集团总工程师王莉入围院士候选人一事引发热议,再到A股市值被取消"国字号"技术中心桂冠,白酒到底是"离开了赤水河就产不出茅台酒

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    在不久前的端午假期,仁怀的白酒+旅游模式火了,茅台镇古色古香的建筑和绚丽夜景在朋友圈刷屏,名酒工业园内展现传统酿造技艺的车间成了"网红"打卡地,多家白酒企业纷纷打出旅游牌,不仅卖酒,更让游客深度体验酒

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    日前,"国窖1573"的新加坡总代理壹诚国际有限公司与泸州老窖集团联手在新加坡文华东方酒店举办了品鉴会,邀请本地各界名人出席,共品佳酿,让更多人了解这款属于中国高端白酒系列的产品。受邀嘉宾包括贸工部兼

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    近年来,不论是在传统市场还是电商平台上,经常见到上各种"xx镇原浆酒""xx镇老酒"。例如最常见的"茅台镇原浆酒",十几年之间此起彼伏,却一直活跃于市场;还有前段时间出现的"发霉老酒",虽然国家已经严