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喝自酿葡萄酒有危险？等于慢性自杀？
自酿葡萄酒早已在前两年成为每年葡萄成熟季节，每个家庭的必备工作，自己在家动手酿制出美味可口的葡萄酒，着实是一件很舒心的事情。但是关注自酿葡萄酒有毒?自酿葡萄酒喝了等于慢性自杀等新闻不得不让我们提高警醒
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泸州:喝自酿米酒 品健康美味
喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗，越靠近年关，年味儿越足。泸州酒文化源远流长，作为酒城市民，您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解，米酒具有酒精度低，口味特，营养丰富等特点，是一种兼饮料、食疗及佐料
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为什么不推荐你喝自酿酒，自酿酒的弊端
再过不久，我们就可在大街小巷看到青翠欲滴、晶莹剔透的葡萄了。那熟透了的葡萄一大串，一大串挂在绿叶之间，那紫色的像一颗颗晶莹的紫宝石，逗人喜欢。它那光滑的外皮在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒。有不少酒
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自酿葡萄酒或对健康不利
随着食品安全事故的频繁曝光和生活水平的不断提高，自己动手，丰衣足食，这句当年大生产运动的口号如今正逐渐变成市民的流行时尚。越来越多的人开始尝试自制"放心"食品，从豆浆到酸奶，从面包到葡萄酒……赞成者认
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自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关
明天，我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周，一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民，来电反
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自酿葡萄酒能喝吗？5个你不能不知道的误区！
"看报道说喝自酿葡萄酒的话，有一定的概率会中毒。这是真的吗?还能不能自己酿葡萄酒喝了?"每年葡萄上市的季节，都可能有人来问小编这个问题。因为自酿葡萄酒确实存在安全风险，所以小编的态度是不鼓励大家喝。0
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自酿葡萄酒保质期短应尽快喝掉
许多市民购买葡萄在家中自酿葡萄酒，然而由于酿造方法不当，导致酒发生霉变，哈市医院已有因喝自酿葡萄酒引发中毒的病例。居民自酿葡萄酒保质期只有一两个月，可以少量酿造尽快喝掉。家住哈市道里区经纬街的市民赵女
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专家建议：自酿葡萄喝前烫20分钟
实验证明含少量甲醇但未超标，那么如何降低自酿葡萄酒里的甲醇呢?带着这个问题，记者采访了江西科技师范大学化学化工学院的涂远明副院长。"从化学的角度来说，无论是自酿葡萄酒还是别的酒，只要是自酿酒想要降低其
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自酿葡萄酒需注意的两大问题
卫生与安全是自酿葡萄酒时必须要慎重处理的两道门槛。如何才能酿出安全、味美的佳酿，这里面却有很多学问。下面是一些酿造禁忌和一些酿造小窍门。1、自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别
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自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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小心！自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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喝扎啤需留意 保质期仅三五天
炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。专家强调，在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等，否则很可能会诱发胃肠道疾病。炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。不过，近日山东工商部门在检查时发现，桶装扎啤分装黑窝
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关于绿酒产区，你应该知道的7件事
夏天到了，当你游移在酒柜一旁的时候，你一定会被这样的一瓶酒所吸引：酒体轻盈，微带气泡，有着瘦长的瓶身、微绿的色泽和螺旋盖的瓶塞--这就是产自葡萄牙(Portugal)绿酒产区(Vinho Verde)
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自酿的葡萄酒不可放心饮 需谨慎
自酿的葡萄酒可以放心饮吗？有关部门曾对自酿葡萄酒样品进行检测，发现其中含有不同浓度的甲醇和杂醇油，若超标会对人体造成危害。据专业人士介绍，自酿葡萄酒虽然实惠，但是，大多数家庭酿制葡萄酒过程没有除去甲醇
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自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?
如今，不少人会选择饮用自酿葡萄酒，因为它既价格便宜又能确保用料实在，然而，自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者，自酿葡萄酒并非全无风险，甚至还出现过食物中毒住院的情况，不建议盲目饮用。专家解
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自酿啤酒设备酿的酒中，苦味从何而来？
你知道自酿啤酒设备酿的酒中，苦味从何而来么?那么尊皇小编为大家讲解下自酿啤酒设备酿的酒有时候是不是有苦味儿呢，那么大家知道苦味是从哪儿来的呢?在原料方面应该是酿千用水的ph过高，酿造用水的参与碱度。总
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自酿的野山葡萄酒销售形势极好
2013年11月5日，记者在舞钢市尹集镇南部山区采访时发现，许多农户、"农家乐"饭店都挂有"售原汁野山葡萄酒"的横幅。当地群众自酿的野山葡萄酒，价格不菲，却受到了外地游客的青睐。尹集镇苇子园村位于该镇
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近
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自酿葡萄酒成潮流
近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行，他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外，富豪们更以自己
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自酿葡萄酒变质如何定义？
专业人士称：自酿葡萄酒1年内喝完，时间长了口感会变淡，但不会危害健康。瓶装葡萄酒也有保质期，一般为5-30年。自酿的葡萄酒在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时将瓶子斜放，瓶塞受