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农业经济技术研究所召开纯粮养生酒品鉴研讨会
11月20日，中国管理科学研究院农业经济技术研究所召开"科研成果酒"品鉴研讨会。会议邀请了参事室特聘研究员、农业部原常务副部长尹成杰，中国农业科学院原院长、中国农学会持续农业分会理事长许越先，中国管理
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秦含章“五好”“三绝”赞汾酒
秦含章，中国白酒业的泰斗，中国食品发酵工业科学研究所所长，出版了近20册逾千万字的专著，对我国酿酒工业的发展做出了不可磨灭的贡献，蜚声海内外。秦老于1964－1965年间到杏花村汾酒厂蹲点进行长期全面
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景芝酒业“芝麻香型白酒高端产品一品景芝酒”获得银奖
近日，由各市经信委和行业协会初审，省产学研联合协调小组办公室组织的专家对2011年山东省产学研展洽会参展产品进行了材料初审和现场评审，共评出金奖10个，银奖20个，景芝酒业公司"芝麻香型白酒高端产品一
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糖尿病患者应选择哪种葡萄酒？
糖尿病患者如果可以在配合健康饮食的同时适当的饮用一些葡萄酒，这将明显地减少心脏突发疾病及糖尿病带来的死亡率，由而也促进"好胆固醇"( 高密度脂蛋白)的增生。在波齐利的神经学研究所(伊塞尔尼亚省)进行的
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日饮红酒3升可防糖尿病
专家的最新研究发现，白藜芦醇可以提高胰岛素的敏感性，从而对防治Ⅱ型糖尿病有一定作用，但如果想靠喝红葡萄酒达到防病目的，可要日饮3升，因此能否靠饮用红葡萄酒来实现相应的保健功能，尚不能轻易断言。10月出
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专家称酒业告别公款消费时代
针对白酒产业近来遭遇来自政策和环境方面的困惑，财政部财政科学研究所所长贾康认为，国家出台"八项规定"是对白酒产业释放的一个重大信号：以公费支持的高端白酒消费势必要下台阶。他表示，出台相关政策是想要办实
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关于白酒产业的“黄埔军校”的深思考（二）
产学研，把"对手"变成朋友2007年，泸州老窖申请国家"863"计划"富含纤维素发酵残渣制备功能材料及其对燃料油生物脱硫的应用"，和众多对手PK。一家对手的资料吸引了细心的项目负责人易彬的注意。"当时
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向中国白酒技术圈老兵方阵致敬
2015年9月3日上午，中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念大会在北京天安门广场举行。其中，参加阅兵的抗战老兵方阵备受关注。在抗战老兵方阵通过天安门广场时，习总书记率先起身向老兵们挥手致
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葡萄酒对人体的作用
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新？葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.
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酿酒专用粮如何才能做到“高产增效”？
长时间以来，我国高粱处于自发种植状态，缺乏规划和指导，品种"老、乱、杂"。所种植的不少品种是上世纪80 年代育成的老品种或地方老品种，良种普及率不到 30% ，亩产量长期徘徊在300公斤左右，与高粱自
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葡萄酒可预防的五大疾病
冬春换季向来是感冒的爆发季， 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群很少感冒。这是什么原理呢?红葡萄酒中富有大量多酚、微量元素和
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湖北省酿酒工业研究院建设方案通过论证
12月16日，湖北省科技厅在武汉组织召开湖北省酿酒工业研究院建设方案论证会，著名白酒专家陶家驰和来自湖北工业大学、710研究所、劲牌公司等单位的专家组成的专家组，对稻花香集团承建的湖北省酿酒工业研究院
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春冬换季 葡萄酒可防疾病
冬春换季向来是感冒的爆发季， 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群很少感冒。这是什么原理呢？红葡萄酒中富有大量多酚、微量元素和
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昌黎县大力培育干红葡萄酒酿造业
近年来，昌黎县把干红酒酿造业作为大立县产业加以重点培育，着力提高葡萄酒的科技含量，初步形成了以企业为创新主体，以生产力促进中心为纽带，以高等院校、科研单位为技术依托，引进消化吸收与自主创新、产学研相结
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品味红酒，品味人生
众所周知红酒是世界上最贵的酒、最富有变化的酒、有生命的酒，也是呈弱碱性的酒。并且红酒获得了最多的赞誉，是酒类里有着最多好处的酒。1红酒可防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用红酒可以防治肾结石。慕
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让您延年益寿的葡萄酒
传统观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富
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喝葡萄酒可防治8大疾病
大家都知道，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡
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葡萄酒可防治的8大疾病
红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功
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喝葡萄酒防治几个疾病
红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功
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喝葡萄酒可防几种疾病
红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功