湖北省酿酒工业研究院建设方案通过论证

12月16日，湖北省科技厅在武汉组织召开湖北省酿酒工业研究院建设方案论证会，著名白酒专家陶家驰和来自湖北工业大学、710研究所、劲牌公司等单位的专家组成的专家组，对稻花香集团承建的湖北省酿酒工业研究院建设方案进行了论证，认为该方案合理可行，顺利通过论证。

与会专家听取了稻花香集团关于项目建设方案的汇报，稻花香集团总工程师谢永文代表承建单位出席论证会并接受专家质询。经过质询与讨论，专家一致认为：湖北省酿酒工业研究院是以为主导、企业为依托，吸收全省有关方面技术精英，走产学研道路的科研平台，该研究院的建设符合酿酒行业技术发展需要，对推动湖北酿酒行业发展，提高湖北酒类产品质量，提升鄂酒核心竞争力具有重要的现实意义。承建单位稻花香集团具备良好的建设基础，项目建设规划设计合理，定位准确，仪器设备配置及经费预算合理，整体方案合理可行。

据了解，湖北省酿酒工业研究院由稻花香集团牵头筹建，计划投资1.2亿元，建设周期为2年，将建立酿酒微生物研究中心、酿酒工艺研究及工艺设计中心、白酒微量成分研究中心、酿酒生产机械化自动化研究中心、酿酒原粮研究中心等五大研究中心及一个实验室。