威廉姆斯 了解更多有关威廉姆斯的内容
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葡萄酒用螺旋盖倡议获澳洲高荣誉
澳大利亚螺旋盖倡议(Australian Screwcap Initiative)获得2012年麦克威廉姆斯杯莫里斯·奥西奖(The 2012 McWilliam's Maurice O'Shea A
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古董葡萄酒公司建议:白葡萄酒更适合搭配奶酪
美食专家认为其实奶酪的搭档是白葡萄酒，因为比起红酒白葡萄酒更加圆润柔和、更富有多元性；相反，红酒大多数口味浓重，掩盖了奶酪的特质。白宫葡萄酒供应商、古董葡萄酒公司创始人威廉姆斯说："基本上你是不可以用
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专家：葡萄酒投资需要资本和眼光
近日，专家对于投资葡萄酒做了深入的言论发表，热爱你的投资对象，具有一定的葡萄酒知识，把控好时间节奏，拥有充裕的资金等是成功投资的前提。如果你有钱又有胆，还有非凡的眼光，那么开始葡萄酒投资吧!在投资葡萄
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“红酒”将于2017年开封
克里斯琴·瓦纳克(Christian Vanneque)先前是巴黎银塔餐厅(La Tour d'Argent)的侍酒师，是1976年发生了法国葡萄酒与加州葡萄酒之间优劣之争的巴黎品酒会的品酒专家之一。
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葡萄酒中藏真理
约翰·威廉姆斯在美国加州纳帕谷经营葡萄酒园已经三十年了。因为料理葡萄藤有方，他经常被同行们叫做"绿手指"。但近年来，他发现自己经常要面对一些新问题，尤其关于全球变暖对葡萄的影响。"我刚刚听说全球暖化这
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酒中藏真理
据波尔多葡萄酒行业会介绍，气候无常对于葡萄酒区的土地、植株和葡萄的影响是不容忽视的。一旦温度升高，下雨量就会增加，降雪量会减少，从而影响冰雪的储备。约翰·威廉姆斯所在的加州，是干燥的产酒区之一。融雪是
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女人喝红酒能抗乳腺癌
最近，旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会 上说:他们在红葡萄酒中发现了一种能预防乳腺癌作用的物质。该物质之所以 具有这种功效，是因为它能抗雌激素。雌激素与乳腺癌有关。一部分女性
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真理不止白酒有 红酒学问也颇深
根据美国国家科学院的推测，几十年以后，法国的波尔多将会和今天的意大利托斯卡纳一样炎热，而全球葡萄酒产地可能会减少50%-81%。作为对气候最为敏感的农作物之一，葡萄一旦受到破坏，便是其他农作物和相关产
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伦敦奥运会男篮小组赛美国83分狂胜尼日利亚
北京时间8月3日凌晨，伦敦奥运会美国男篮迎来小组赛第3战，对手是尼日利亚，此战美国队展示强大进攻火力，单场命中29个三分球，安东尼砍下37分，最终美国队156-73大捷，取得小组赛3连胜。美国男篮此战
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澳大利亚百合谷酒庄
配图百合谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。百合谷酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄，始建于1877年，已有130多年的葡萄酒酿造经验。百合谷酒庄
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适量红酒可以预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一
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红酒让女性更健康
红酒对于女性大有裨益。红酒可增进食欲。鲜艳的葡萄酒颜色，早已让人赏心悦目，品尝时酒中单宁微带涩味，可促进食欲。它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。红酒有助消化的作用。红酒有利于蛋白质
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9月3日将在郑州新密举行赛利诺斯葡萄酒全球巡展
世界酒谷，美国纳帕。纳帕葡萄酒从来都是高端葡萄酒的代名词，纳帕葡萄酒庄园赛利诺斯，携限量版稀世纳帕臻酿举办"美国纳帕名庄赛利诺斯葡萄酒全球巡展"。2011年9月3日，站郑州新密，盛装巡展。"纳帕谷是世
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红葡萄酒利于预防肠癌
红葡萄皮中的白藜芦醇是使葡萄及葡萄酒呈现红色的关键物质。长期以来，人们已经发现白藜芦醇具有抗癌属性。然而，科学家并不清楚，需要多大量的白藜芦醇才会起作用。最新实验鼠试验结果显示，剂量相当于人类摄入5毫
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作家为何与酒结缘？
"喝醉了写，酒醒后改。"是海明威频繁受到引用的名言。但是，烂醉之人根本没法写作。喝酒对作家有帮助吗?他们比其他社会身份的人士-医生、律师、售货人员或者广告人-喝得更厉害吗?金斯利·艾米斯曾经在他的回忆
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红葡萄酒有助于预防肠癌
红葡萄皮中的白藜芦醇是使葡萄及葡萄酒呈现红色的关键物质。长期以来，人们已经发现白藜芦醇具有抗癌属性。然而，科学家并不清楚，需要多大量的白藜芦醇才会起作用。最新实验鼠试验结果显示，剂量相当于人类摄入5毫
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一天饮一大杯红酒防肠癌
据英国《每日邮报》12月5日报道，英国莱斯特大学一项新研究发现，每天喝一大杯红葡萄酒有助于预防肠癌。红葡萄皮中的白藜芦醇(resveratrol)是使葡萄及葡萄酒呈现红色的关键物质。长期以来，人们已经
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澳大利亚财富酒业或被收购
澳大利亚的葡萄酒公司财富酒业(Treasury Wine Estates，简称TWE)也许很快会被其它公司收购，有团体投资商预测，在这场竞投大战中，TWE的价值可能被推升至42亿美元。 毫无疑问，全球
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波本威士忌的发展历史
波本(Bourbon)威士忌是威士忌的一种，其名字来源于它的原产地--美国肯塔基州的波本县(Bourbon County)。波本威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒体也更重一些。如果你也是
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佐迪特干红星座系列酒显魅力
身处在这个日新月异的现代都市里，每一天我们都在快节奏中马不停蹄的体验着潮流的冲击。记不清从什么时候开始，红酒逐渐开始走进寻常百姓家，而且被人们赋予了高品质和时尚的象征。从北京奥运到上海世博；从APEC