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    匠人酿酒,就像规划人生。什么时间,做什么事,不容半点懈怠。我曾有幸跟老厂长的技术总负责人李长寿先生一起品过白酒,李长寿先生是中国酱酒奠基人,一代酱酒宗师李兴发的儿子,同时也是传承者。在品尝他带来的老厂

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    2019年8月15日13时22分,中国酿酒行业泰斗秦含章先生在北京仙逝,仙寿112岁。 秦老是我国老一辈的科学家和工程师,是酿酒界的一代宗师,也是新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带

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    作为我国改革开放伟大进程的开端,从1978年到1987年的十年间,中国封闭已久的大门逐渐向外打开,人们的思想得到解放,包括酒水产业在内的各个领域都发生了深刻的变革。以酿酒产业为例,1978年我国白酒总

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    近日,从北京紫图图书公司获悉,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长、著名藏酒家赵晨新著《五粮液收藏投资指南》出版发行。为喜欢投资收藏白酒的收藏家提供借鉴的书籍。据了解,《五粮液收藏投资指南》全面介绍了五粮液白

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    6月19日,中国食品发酵工业研究院与贵州民族酒业集团"酱香型白酒联合研发中心"揭牌仪式在仁怀举行,该酱香型白酒联合研发中心是双方为推动酱香酒行业发展,打造的仁怀市头部优质酱香型白酒的联合研发中心,研发

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    2017年3月22日下午,"缅怀沈老、创新向未来--中国沉香新闻发布会"在成都棕榈泉费尔蒙酒店举行。据了解,中国沈酒"沉香"由83岁的白酒专家赖高淮执掌生产,已故的白酒泰斗沈怡方出任高技术顾问。这两位

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    酒款名称:都柏莱酒庄(科尔登-查理曼特园)白葡萄酒(Domaine Dublere Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France)这款葡萄酒