#尝遍勃艮第名庄：特园（19）#：都柏莱酒庄（科尔登-查理曼特园）白葡萄酒

酒款名称：都柏莱酒庄（科尔登-查理曼特园）白葡萄酒（Domaine Dublere Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France）
这款葡萄酒产自法国勃艮第伯恩丘科尔登-查理曼特园，是由的霞多丽（Chardonnay）酿造而成，该酒年轻时为淡金色带点绿色，随着陈年颜色逐渐变成黄色。其香气细腻，散发着奶油、烤苹果、柑橘类水果、菠萝、石灰、蕨菜、杜松、蜂蜜、肉桂和火石的风味，陈放25-30年后可以发展出皮革和松露的香气，充分展示出霞多丽的丰富性、集中性、特性和平衡性。科尔登-查理曼特园位于科尔登山（Corton Montagne）上，神圣罗马帝国的奠基人查理曼大帝是位在科尔登山种植霞多丽白葡萄的人，该特园也因查理曼大帝名扬千古。
酒庄简介：都柏莱酒庄（Domaine Dublere）位于法国勃艮第产区，拥有包括夏布利特园、夏山-蒙哈榭一园在内的很多好地块。酒庄的庄主之前是华盛顿的一名政治记者，当年工作期间每到假期时都会到勃艮第来品尝美酒，学习种植技术等。在又一次来到勃艮第时，他参与了葡萄采收，于是萌生了拥有属于自己酒庄的想法。2003年，其全家迁居伯恩市，并在伯恩著名的国立高等酿酒师学校学习种植与酿造。2004年，收购了都柏莱酒庄，开始了勃艮第酿酒师之旅。