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海底窑藏葡萄酒
哪里是葡萄酒的储存地？也许你会想挖一个十几米深的酒窖，然而，酒商们却奇发奇想，将视线延伸到了海底，造就了一种酿酒新工艺--海底窑藏。不管海洋能否酝酿出特风味，也不管这是否商家兜售的噱头，这一新奇的藏酒
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益生菌啤酒，每百毫升啤酒=十亿益生菌
喝一口啤酒就可以满足人一天所需要摄取的益生菌量。这样的健康啤酒，你是不是也想来一杯?新加坡国立大学理学院食品科学技术学科大四应届生陈美芝，因为酷爱喝酸奶，突发奇想，将益生菌加入啤酒中，研制出益生菌啤酒
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一个伏特加酒塞的传奇故事
利用酒塞制作工艺品相信大家都已见过不少，但你听说过一个酒塞拯救一艘游艇的故事吗?最近在美国纽约就发生了这么一个传奇的故事--一个酒塞以小小的身躯，肩负起一艘游艇的沉浮。那是阳光明媚的一天，约瑟夫·里尔
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双沟牡丹酒的传说
牡丹是我国特有的名贵花卉，早在清代就被命为国花。女皇武则天在一个隆冬季节，赏雪时喝醉了酒，突发奇想便下旨：明天去赏花。第二天早上，梅花、菊花、蔷薇、芍药等九十九种花全部开放，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立
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葡萄酒餐饮大有讲究
餐桌上怎么可以少了酒？在健康为王的当下，葡萄酒在餐桌上日益走红。你知道吗，在国际上还有一套葡萄酒餐桌礼仪，现在就让红酒达人杜先生帮我们了解熟悉一下葡萄酒的"饮用规则"吧。杜先生是一家红酒行的老板，之前
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从一粒高粱的视角看酒是怎么酿成的
最近，三杯君偶然看见一个有趣的公益视频《一颗草莓眼中的世界》。这部小短片记录了一颗草莓从生长到贩卖，直至被人类放入冰箱最后却被遗忘......三杯君突发奇想，如果从一粒高粱观望我们的酒文化世界又会是怎
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如果白酒分等级，你该喝哪款？
笔者曾经看过一篇介绍中国社会现阶段 9 个社会阶层的文章，很是有趣。今日突发奇想，如果中国的白酒圈也有对应的等级划分的话，会是怎样的一番景象呢？下面这 60 家企业，诸位可以自行对号入座。(声明本文纯
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“陨石葡萄酒”品天地奇味
葡萄酒的口感有的甘冽、有的浓香、有的饱含着泥土和橡木桶的芳香。最近，智利一个酒庄最新出品了"陨石葡萄酒"，难道这种酒能品出宇宙的味道？一起去了解。对大部分来说，"陨石葡萄酒"还是一个非常新鲜的概念，不
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80后卖商标，盘活仁怀老酒厂！
27岁的王雨蒙显得自信满满，这位80后小伙2011年从北京一所大学金融专业毕业后，放弃到银行工作的机会，回到浓郁酒香的家乡仁怀，利用家族留下的基酒和酒业，产酒卖酒，做起了卖酒郎。"御台是自有品牌，经工
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提价促使啤酒行业分化加剧
近日，珠江啤酒在啤酒行业率先发布业绩快报称，2017年实现营收37.64亿元，同比增长6.23%;净利1.87亿元，同比增长64.15%。春节前后，啤酒行业动作连连。华润宣布或将入股山西汾酒，给山西汾
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“十年九变”话白酒
十年，对于历史长河来说，是一个非常微小的纪年单位；对于人类成长，是一个略见沧桑的时代；而对于一个产业而言，则绝对是一个天翻地覆的轮回！"--这是本期专题文章《十年九变》开篇语中的一段话。每年的元月刊，
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香槟酒酿造的历史
香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国(France)国王。从公元9世纪起，法国(France)的国王开始在香槟区的兰斯接受加冕，而
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你是重口味吗？史上奇葩的酒精饮料
你喝过刺激口味重的酒精饮料是什么?泡了各种动物的药酒还是用不知名的药草酿造的奇葩酒精呢?好让人在意有没有?今天我们就来看看，哪些酒精为奇葩。温馨提示：心灵脆弱的人慎看披萨味儿啤酒2006年，一堆美国夫
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十年来坚持与坚守 是白酒人的执着之道
十年，对于历史长河来说，是一个非常微小的纪年单位；对于人类成长，是一个略见沧桑的时代；而对于一个产业而言，则绝对是一个天翻地覆的轮回！"--这是本期专题文章《十年九变》开篇语中的一段话。每年的元月刊，
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狼狗为开店女主人送货 2年期间运送4500瓶啤酒
男主人外出打工，女主人在山上开了一个小店，从山下往山上运货很辛苦。波特就帮着女主人往山上送啤酒，一送就是两年。弯弯山路上 波特成了一道风景通往抱犊寨的山路上，与波特初次见面的游客，都是一副不可思议状。
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格兰杰隆重呈献首款野生酵母酿制的单一麦芽威士忌
【2019年4月25日】 在苏格兰高地威士忌酒厂格兰杰发布私藏系列十周年之际，品牌隆重推出首款用在酒厂种植的大麦里提取的野生酵母所酿制的威士忌。十年来，格兰杰通过一款款珍稀限量的单一麦芽威士忌，邀请威
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“山东汉子”**登台为啤酒节献唱
德州的张家成、济宁的李君臣以及即墨的曹功先，从未登台演唱过的三个山东汉子，凭借着张家成写给已逝父亲的歌曲《山东汉子》，凭借着天生的好嗓子，终于为自己争取到了一个到啤酒节放歌的机会。7月28日下午 ，三
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茅台台州小股东期望用酒分红
贵州茅台的一位小股东提了一个建议，现如今上市公司分红不会要现金而是要产品?上市公司分红不要现金要产品？这事听起来有点不可思议，可是贵州茅台有位小股东真就提出了这个建议。这位小股东来自仙居，现年56岁，
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英国人是怎样影响葡萄酒风格的
相较于其他国家的消费者，英国人极大地影响了一些葡萄酒的风格。英国的地理气候条件虽不能满足大量优质葡萄酒的生产，但临近法国等主要葡萄酒产区，航海时期积累的大量资本，还有善饮的英国人，让英国很早之前就成为
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"**"伏特加 **品牌经典
伏特加诞生在14世纪的俄罗斯，酒度一般为40-55度，属于低度烈性酒，纯度极高，是世界十大名酒之一。俄罗斯人吃黑鱼子酱，喝伏特加，是最具民族特性的美食方式。所以在人们的印象中，只有俄罗斯制造的伏特加才