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德国“晚摘葡萄酒”故事一则
在德国，以过期采收葡萄的方式来酿造甜味葡萄酒，这种酒味特别圆润甘美。至于发现这种"晚摘"法的经过，是有如下一段插曲的。现为密特尼希侯爵所有的约翰尼堡葡萄园，在十八世纪末本属伏尔达大主教所拥有的。有一年
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云南德钦茨中村信奉天主教爱酿葡萄酒
正午时分，礼拜结束后从教堂中走出来的信徒。茨中村的600多个信徒，有藏族、汉族、纳西族、傈僳族和汉族，他们在这里说着不同的语言，但又如此的亲密无间。当初，与天主教一同来到茨中的，还有葡萄种子和葡萄酒酿
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走进诺维萨德的红酒小镇 领略醉人的美景
在匈牙利的南部，有一个国家塞尔维亚，当初我对塞尔维亚的了解仅仅只是知道他们的女排比较厉害，还有一个著名的网球选手德约科维奇，但是当我真正踏入这片土地的时候，发现我对它的了解还是太少了。这次我就是来到了
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豫酒“一把手”应俯下身子 冲在前沿
中国女排在里约奥运会再登巅峰，与女排队员的顽强拼搏是分不开的，当然与主教练郎平的指挥有方也密不可分。就豫酒振兴来说，要学习女排精神，豫酒企业"一把手"也应该像郎平主教练那样，俯下身子，冲锋在前。首先，
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迟摘雷司令 一个美丽的意外
在历史的长河中，从来都不缺乏美丽的意外。而在葡萄酒界众多美丽的意外当中，当然少不了迟摘雷司令(Late Harvest Riesling)的身影。下面，就让们一起看看在德国葡萄酒行业闻名数百年的迟摘雷
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曼联主教练弗格森有意购买法国葡萄园
据英国媒体报道，本周曼联宣布弗格森将在本赛季结束后退休，可能于今夏在法国南部购买葡萄园。弗格森对葡萄酒的热爱有据可查，在接受SiriusXM FC电台采访时，曾将"C罗"比作1961年柏图斯。看来越来
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法国教皇新堡的岁月缅怀
罗讷河被誉为法兰西的母亲河。它流经日内瓦湖，穿越阿尔卑斯山，在里昂与莱茵河汇流，然后再南下注入地中海。而被称之为河谷的葡萄园产区，主要指从里昂南边的维恩市到亚维农市之间的这片土地。这里的葡萄园面积高达
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天主圣地 万人景仰圣母
圣地葡园，享绝世佳酿胡庄圣母山，位于济南平阴县胡庄，卓雅轩酒庄的后面。山下有圣母无染原罪堂，山上有露德圣母堂，整个建筑用大块料石靠缝砌垒，柱石上饰以高浮雕花卉。精美绝伦。胡庄天主教源于1604年，至今
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"蓝色经典-梦之蓝"杯乒乓球比赛举行
昨天，2012年静海县第三届"蓝色经典-梦之蓝"杯乒乓球比赛在静海县实验中学体育馆举行。天津乒乓球队主教练马文革现场助阵，为活动增添了色彩。此次活动由天津市静海县体育局主办，静海县乒乓球协会承办，江苏
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夺冠 啤酒浴庆祝
多特蒙德队在昨晨进行的德甲联赛中2比0击败门兴格拉德巴赫队。在联赛仅剩两轮的情况下，"黄黑军团"已经第二名拜仁慕尼黑队8分，从而提前成功卫冕德甲冠军。多特蒙德队本轮坐镇主场，克罗地亚中场佩里希奇和日本
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德国斯塔利榭尔酒庄
配图斯塔利榭尔酒庄位于德国弗兰肯(Franken)的维尔茨堡(Wurzburg)葡萄酒产区，斯塔利榭尔酒庄的悠久历史使它成为弗兰肯产区最古老的酒庄之一，酒庄出产的葡萄酒也最具有该产区的代表性。斯塔利榭
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世界三大顶级贵腐酒的区别
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌，学名也被称为Botrytis Cinerea，它容易感染果皮较薄的葡萄品种，且需要非常特殊的环境才能形成：早上
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国乒出战伦敦奥运会
就在昨天上午，中国乒乓球队一行从国家体育总局出发，踏上了2012年伦敦奥运会征程。据介绍，队伍从北京飞抵伦敦之后将直接转往利兹，在那里进行5天的适应性训练，7月22日左右国乒将回到伦敦进驻奥运村。临行
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遗失的葡萄酒（第十八章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十八章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(四)考古研究发现，约公元前400年左右，高卢人大举进攻了古罗马共和国，那次战争以高
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追求“冠军品质”，观照酱酒以匠心铸魂
东京奥运会正如火如荼的进行。每一次中国体育健儿登上冠军宝座，每一次国歌奏响飘扬，都会让人们心潮澎湃，民族自豪感油然而生。每一个冠军背后，凝聚的是运动员的坚韧、执着以及教练团队的心血。而一杯美酒的诞生亦
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法国依然美丽！那些和葡萄酒有关的世界文化遗产
自震惊世界的恐怖袭击发生以后，来自法新社的报道，埃菲尔铁塔将无限期关闭，同时，卢浮宫也将关闭，直到未来收到进一步的通知。巴黎，这个举世闻名的浪漫之都，陷入现代史上无比黑暗的日子。巴黎是联合国教科文组织
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德国葡萄与葡萄酒生产历史
德国种植葡萄的历史可追溯到公元前一世纪，也就是中国的西汉时期，即张骞从西域引进葡萄的时候。当时，罗马帝国占领了日耳曼领土的一部分，就是现在德国的西南部，罗马殖民者从意大利引进了葡萄树，同时也引进了葡萄
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传统圣餐“葡萄酒”走向现代化，推塑料套装
传统的"圣餐礼"现在有了便利的塑料套装了，而且可以大批量生产。最近，网上疯传着一组新式"圣餐"的照片：一杯包装好的葡萄酒配一块圣饼。在此，我们先讲一下"圣餐礼"，它是主耶稣亲自设立的极为隆重的圣礼，所
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遗失的葡萄酒（第十一章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄（第十一章）第五幕基督教--中世纪欧洲的灵魂 (一)中世纪的欧洲文化长期以来被基督教垄断，这种意识形态的控制与自汉代以来儒家思想对中国人的影响如出一
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利人利己的葡萄酒
当年罗马天主教在欧洲还主导人们思维方式的时候，法国被认为是罗马天主教的大闺女(La France, fille ainée de l'Eglise)这里不是历史课，所以就不再追溯这句话的缘由。其实有时