中华酒网

喝白葡萄酒配什么甜点 了解更多有关喝白葡萄酒配什么甜点的内容

  • 几点葡萄酒配餐的建议

    几点葡萄酒配餐的建议

    通常来讲,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,一般都是清淡的,新鲜的酒先喝,而浓郁的,酒精度高的后喝。先喝白葡萄酒,起到开胃的作用。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒后喝,最后喝的葡萄酒通常是很不错的。甜

  • 饮用红酒时应该注意哪些知识

    饮用红酒时应该注意哪些知识

    注意一一忌与海鲜为伍"红葡萄酒配红肉",这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒

  • 红酒的美的配餐

    红酒的美的配餐

    常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品,喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品,如此搭配一是颜色相得益彰,二是为激活菜品的口感。其实,酸甜苦辣的菜品,无论凉还是热,都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡

  • 在中餐厅中喝葡萄酒要注意什么?

    在中餐厅中喝葡萄酒要注意什么?

    葡萄酒配餐没有标准答案,只要食物和葡萄酒之间没有相互破坏,它们之间就能相互彰显、相互提升。所以大家只要注意以下几点,在点餐时就不会有很大的差错。1、避免点辣味重的食物因为食物的辣味会使葡萄酒喝起来更干

  • 多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    摘要:原来葡萄酒除了喝,还能做出这么多美味的佳肴!带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏

  • 葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 餐厅点酒终极指南 一本在手选酒我有

    餐厅点酒终极指南 一本在手选酒我有

    初学酒时, 你可能多少遭遇过这样一种尴尬:吃饭的时候,同行的人进入餐厅,难免想要开点酒来配餐,但是又不知道喝什么,于是一张酒单甩给我,等着你这个"专业人士"点一瓶酒来解决大众需要,或者看你点什么一并同

  • 教您葡萄酒配美食

    教您葡萄酒配美食

    中国饮食搭配波尔多葡萄酒成"食尚"新潮流,从左到右依次为干白,左岸,甜白,右岸,桃红。"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"。除了诗人的才情和勇士的雄心,品味葡萄酒,你更需要懂得如何挑选适合自己的。作为全

  • 就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过

  • 在香港周末约会,你会选择什么样的酒局?

    在香港周末约会,你会选择什么样的酒局?

    香港周末约会应该是最期待也是最幸福的事情了吧。这个时候可以放下平时所有工作的烦恼和压力,聊一些有的没有的事情,一起度过悠闲又浪漫的周末时光。另外约会场所也非常重要,悠闲浪漫还能有些小情调,一起吃东西喝

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • 不会选葡萄酒?那是因为你没有看这5步

    不会选葡萄酒?那是因为你没有看这5步

    站在琳琅满目的酒架前,思忖许久也不知该选哪一瓶,好不容易下定决心选了一瓶,结果喝的时候发现不适合自己。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨一起来选一款称心的葡萄酒吧!(图片来源网络,如有侵权请

  • 醒过的红酒味美

    醒过的红酒味美

    喝红酒也是喝文化,品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般,要细细体味其内在的品质。而红酒的温度,酒与菜品的搭配,乃至酒杯的选择都是有讲究的,如果少了这些,总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒,毕业于法国C

  • 醒过红酒美味 择取酒杯有讲究

    醒过红酒美味 择取酒杯有讲究

    喝红酒也是喝文化,品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般,要细细体味其内在的品质。而红酒的温度,酒与菜品的搭配,乃至酒杯的选择都是有讲究的,如果少了这些,总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒,毕业于法国C

  • 春节酒经

    春节酒经

    春节期间,合家欢乐,总也少不了一点酒。不少人问我过节该买什么样的葡萄酒,我也说不出个一二三四,因为文无定法,酒也如是,最适合的那款酒就是的那款,无论高低贵贱,至于产地年份也可以忽略不计。我们喝的是酒,

  • 英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒

    英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒

    配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区,白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点,历史上每逢英国欢庆或是危机时刻,这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我

  • 吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    问:屈原对我国有哪些贡献?答:屈原让我们背诵浪漫主义长诗《离骚》,又让我们享受粽子的美味,同时还给了我们端午节3天的法定假期,他的贡献还是很多的。这个段子,虽然不乏戏谑的成分,但在肯定屈原对中国传统文

  • 中秋礼品流行混搭潮

    中秋礼品流行混搭潮

    每逢中秋,无论是企业还是个人都会置办一些礼物,或是答谢客户、犒劳职工,或是馈赠亲朋,中秋节俨然成了礼品市场真正的"黄金档期"。距离中秋还有一个月的时间,记者发现,无论是商场、超市还是电商,礼品市场一派

  • 白诗南:比霞多丽更百变的品种

    白诗南:比霞多丽更百变的品种

    说起葡萄品种中的「百变女王」,你想到的一定是霞多丽(Chardonnay),霞多丽的适应性极强,在哪都可以种植,酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等,得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可