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域尊酒业:新疆特色**酒
日前，新疆长河集团哈密域尊酒业有限公司采用先进生物酿造技术酿造的新型哈密大枣酒问世，这一专利产品让市场和消费者大开眼界，并得到了由国内著名白酒专家组成的专家组的鉴评，被认定为目前国内乃至国际上采用最新
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哈密域尊酒业打造中国枣香型白酒**品牌
作为一家民营股份制酒企业，域尊酒业坚持以挖掘哈密大枣和哈密瓜文化，做大做强这一产业，着力振兴西域经济为主旨，致力于"域尊"系列大枣酒和哈密瓜酒的现代生产和销售、升级。2012年8月23日，应长河集团哈
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李德美：关于葡萄酒在中国叫好不叫座的现象，何解？
进入二十一世纪以来，葡萄酒产品及其文化在中国获得广泛传播，葡萄酒成为中国居民生活中的一个重要话题。毋庸置疑，在各种媒介中被传播的酒类产品中，葡萄酒占据了最大的比例，这与葡萄酒在酒类市场中所占的份额远不
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哈密大枣酒 哈密瓜酒顺利通过鉴定
近日，由国内著名白酒专家曾祖训、胡永松、王怀能等一行7人组成的专家组，对长河集团哈密域尊酒业有限公司新推出的高度数哈密大枣酒和哈密瓜酒进行了鉴评。专家对哈密域尊酒业利用现代生物发酵新技术，有效实现国内
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新疆葡萄酒漫记
哈密是一个水资源匮乏的城市，又是一个能源大市，特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。对哈密的向往还是最近两三年的事情，因为哈密的葡萄酒产业实在太小，只有一两个名不见经传的小酒厂。直到2011年新雅
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新疆葡萄酒品牌大盘点
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干，哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒，新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的，根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出，当时的大宛以及附近地区即新疆地
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【大美新疆】新疆十大绝色美景，你去过几个？
风土，葡萄酒的灵魂。正是新疆，这片绚烂多姿、壮美辽阔的风土，孕育了楼兰酒庄，源源不断的酝酿着楼兰美酒。来自新疆的楼兰葡萄酒，永远忠诚、感恩、歌颂这片充满魅力和神奇的土地。新疆，中国土地面积最大的省份，
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秋天的季节搭配葡萄酒的好的水果
秋天是水果丰收的甜美季节，哈密瓜、梨子、橙子……都缤纷步入时节，喜欢葡萄酒的人可不会放过葡萄酒与它们之间的绝妙搭配。只要轻松几步便能成就一款秋日餐后甜品或派对鸡尾酒，多少经典搭配在其中!甜白酒+哈密瓜
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美国客商看中新疆酿酒葡萄
近年来，由于得天厚的地缘优势，张裕、威龙等国内知名葡萄酒厂商也大举进驻新疆，收购新疆农户手中的酿酒葡萄。近日，在首届新疆特色林果产品博览会上，美国客商看中新疆酿酒葡萄。今天中午，美国金联企业集团有限公
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多嗅这44种东西 是你成为酱酒“品酒师”的捷径
每次淘最举办主题品鉴会时，骨灰级的酒友们相互探讨所闻到的味道，咖啡味、高粱味、泥味、菠萝味、腌菜味等等，听得入门级酒友直接黑人问号脸，所以有很多酒友常常给淘最反映自己闻不出来，质疑白酒是否有这么多味道
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白色世界的"老大"霞多丽
在白色世界里，霞多丽在名气上是当之无愧的"老大"。法国勃艮第(Bourgogne)的大部分优质名品都酿自这一品种，如著名的Montrachet产区、Corton-Charlemagne产区和沙布里(C
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意大利北部探寻苏瓦韦白葡萄酒
苏瓦韦(Soave)是意大利北部的一个中世纪村庄，出产由卡尔卡耐卡(Garganega)酿制的苏瓦韦白葡萄酒。苏瓦韦白葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。苏瓦韦葡萄酒含桃、蜜瓜、橘皮、甜马
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果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销
果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料，经发酵酿制而成的低度饮料酒，它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国，南方的荔枝、龙眼、哈密瓜，北方的苹果、梨、桃、山楂等，本土生产且产量大
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霞多丽葡萄的简介
霞多丽是经典时尚的白葡萄，在世界上广泛种植，饮酒的人最爱霞多丽是由于它的口感既不干涩又没有强烈的酸味。热带水果哈密瓜的香味，柑橘、香蕉、蜂蜜、香草；经橡木桶储藏后，酒的香味更加复杂浓厚。霞多丽常用于酿
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四季自酿水果酒有哪些?
在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配，可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿
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如何调制甜瓜马提尼鸡尾酒
甜瓜马提尼鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。那么甜瓜马提尼鸡尾酒怎么调制呢?甜瓜马提尼鸡尾酒调制方法【调制配方】：伏特加2盎司、西瓜汁
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悠悠岁月酒 浓浓西域情
酒是千百年来文化的代表之一，承载着从古至今的历史沉沦。五千年华夏之邦，酒成为文化交流的一种最常见的载体。接下来，让我们一起回味这悠悠历史的浓香和醇厚。沿着张骞当年走过的丝绸之路，出了玉门关，就是西域曾
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伏特加品牌ABSOLUT推出旅行零售店专属限量伏特加
近日，时常推出创意之作的瑞典伏特加品牌 ABSOLUT 在戛纳国际免税品展上发布了一款名为"ABSOLUT EXPOSURE"的旅行零售店专属限量伏特加。ABSOLUT EXPOSURE伏特加据介绍，
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晚摘型甜葡萄酒含义
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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分析晚摘型甜葡萄酒
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时