哀牢山 了解更多有关哀牢山的内容
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铜锅酒的由来
《滇考·南诏兴》记载，战国时，酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。据考证，酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南，为滇王宫廷专用，东汉后期，滇王后裔避战乱至哀牢山，酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间，哀牢山也因酒而
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云南彝族的特色酒——小锅酒
哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要原料是大麦、五米、苦荞，也常用
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酒在少数民族日常生活中的作用
1、宁可无饭，不可无酒《皇朝职贡图》载，明初哀牢山区彝族群众"喜歌嗜酒"，尤其是春暖花开时节，青年男女"携酒入山，饮竞月，不知节用，过此则终岁饥寒，惟寻野菜充腹而已"；傈僳族、怒族"各人均持大同主义，
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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云南八大地方名优酒盘点
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的
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烟王褚时健和茅台元老季克良的相见
这一天或许我们等待得太久，也或许，就从来没有奢望发生过;他们有很多的相似点，但也有各自的不同。曾经曾经的曾经，今天今天以前的以前，他们一股脑儿地投身和沉浸于各自所热爱的领域，就像启明和长庚两颗从来都不
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云南八大地方名优酒盘点！
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小
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褚时健夫妇涉足酒业开卖“褚酒”
近日，云南褚酒庄园酒业有限公司开业庆典在玉溪市北城莲池总厂开幕。"人生总有起落，精神终可传承"，面对大起大落，褚时健和夫人马静芬重新出发，打造了闻名全国的"褚橙"帝国。今天84岁的马静芬试水酒业，一场
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从吴酒、褚酒看一瓶酒的名人效应
春节前后，有两则消息吸引了公众的关注。一则报道的题目是《"褚酒"开卖 褚时健夫人马静芬掌舵多元化》，一则报道的题目是《吴晓波如何玩转内容电商：吴酒、转型大课、自媒体矩阵》。两位名人，一位是著名企业家，
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拥抱海滨城市--青岛的美丽景点
伴随着第21届青岛啤酒节于8月13日的盛大开幕，八月的青岛，真正的魅力将纵情绽放，爱度假的你除了去青岛与啤酒作伴，当然还会去走进这个美丽的海滨城市吧！不可不去的景点等着你的拥抱。【青岛奥帆中心】喜欢玩