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安徽糖酒会 预调酒大热后进品牌还有多大机会
"预调酒"市场大热已经被嗅觉灵敏的酒业闻到了商机，不仅是像卡波纳，锐澳这样的新秀已挤入其中，一大堆颇具实力的公司，尤其是财力雄厚的白酒大鳄也早已看在眼里，急在心中。古井已经开始行动，公告投资3000万
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葡萄酒连锁模式亟须提高
日前，电视台报道了济南富隆酒窖倒闭，无法兑付客户充值卡的事件。本刊曾在5月份的《济南富隆：惨淡收场》一文中关注过此事。笔者原本以为这只是一个行业内事件，不料最终却成为一个公众话题。该事件对葡萄酒连锁领
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吃葡萄要注意的事项
吃葡萄后不能立刻喝水。否则，不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。葡萄和牛奶不能
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葡萄酒并非储存时间越久越有价值
一般，葡萄酒的贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏的时间长。通常，红酒可以贮藏15-25年，其他的一般不超过10年。葡萄酒有生命周期。经过榨针、橡木桶的醇化，然后装瓶，葡萄酒却进入休眠
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走进雅新斯酒庄
雅新斯酒庄，酒庄城堡的历史最早可追溯至1300年，那时，城堡是圣殿骑士会所（Knights Templar Commandery）的财产。酒庄现今的发展要从1971年算起，这一年，卡斯特（Castel
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法国新款冷却机面市 按杯提供葡萄酒
一款新的葡萄酒冷却机即将面市，它被称为葡萄酒爱好者的私人家庭侍酒师。这款机器名为D-Vine Gravity，通过管状瓶（经过专利测试）和智能机工作。没有酒瓶或软木塞。以下是它的工作流程：饮酒者首先选
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贵州省投1亿支持白酒产业
今年，贵州省计划划拨超过1亿元专项资金用于对白酒类项目支持；对于全省88个县中排名最后的10个县，也将按照帮扶后进的原则倾斜。按照《关于做好2012年省工业和信息化发展专项资金安排工作的意见(征求意见
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西农举办食品微加工体验和葡萄酒品鉴活动
7月26日，西北农林科技大学科学营举办食品微加工体验和葡萄酒品鉴活动，让营员们切身感受发生在日常生活中的科学。西北农林科技大学科学营营员展示自己制作的食品在食品学院，营员们经过换装、清洗、消毒后进入食
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电子商务打破白酒传统销售渠道
经过几十年的发展，酒行业流通渠道已形成众多的超级大商，同样也形成了众多的"潜规则"：层叠的酒类流通渠道、进场费、促销费等，一定程度上让酒价格不堪重负，酒仙网作为后进入行业的特殊流通商，正成为打破这种格
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体育元素和葡萄酒结合
众所周知，姚明是国际著名的篮球运动员，他的职业、生活、身份都充满了体育元素，即便退役后进入葡萄酒行业，他曾经的体育生涯，他在体育界的辉煌成绩以及众多球迷都让姚明葡萄酒也不可避免地打上体育符号。利用体育
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巴克斯酒业：为什么能单凭预调酒卖55亿！！
9月11号晚间，一个重磅的消息在一个名不见经传的酒业公司身上发生。拥有锐澳预调酒的巴克斯酒业以55亿的估值获得百润股份的定向增购。这一估值大幅度超过酒鬼，老白干等白酒上市公司，与正在停牌改制的金种子酒
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白酒破局之道
无论是老品牌再造，还是新品牌上市，其实都是一个破局过程，若能成功打破既有品类市场格局，实现品牌插位，则破局成功，否则，就只能以失败而告终。一个成功的破局，一定是一个充满惊险而刺激的挑战过程，同时，也一
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壕！一口气投8亿广告，酱酒品牌都这么“野”？
近日，微酒记者从市场获悉：来自茅台镇酱酒核心产区的钓台御品上市半年便与业内多位实力大商达成战略合作。更让行业人士关注的是，钓台御品又放出重磅"炸弹"：与国内的机场媒体网络整合服务商华君传媒在8月19日
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枝江酒业扩建通过环保核查
日前，枝江酒业2万吨优质枝江酒扩建工程通过了环保核查，8月底已投入试生产。此前，枝江酒业提出《2万吨优质枝江酒扩建项目》试生产申请，环保部门迅速进行了环保"三同时"核查。目前，该扩建工程的生产和生活废
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卡洛 波桂当香水冷艳了葡萄酒
卡洛·波桂，法国影后级明星，法国电影最高奖"恺撒奖"最佳女主角得主，人如其名，如同碧波下月桂树的忠贞爱情，她的角色往往冷艳而神秘。曾成功出演007系列的第12任邦女郎，也是《红与黑》中高贵美丽的德瑞那
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白酒品牌集中度将加大
近年来，尽管经济的整体发展带来了白酒行业文章来源华夏酒报的繁荣，全国近2000家规模以上企业仍然过得有滋有味。但自由市场经济的发展规律不会因人的意愿而改变，时代的发展也不会停止脚步，就像饮料人们熟知康
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慕尼黑城铁实施禁酒令
德国南部城市慕尼黑城铁禁酒令于12月11日生效。届时，慕尼黑城铁系统的所有主线和支线列车禁止乘客在车厢内饮酒。据慕尼黑城铁营运部门发布的公告，实行禁酒令是为了改善城铁车厢内的安全环境，减少与饮酒有关的
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白酒拍卖收藏市场
目前，国内白酒的拍卖和收藏市场仍处于并无多少规则约束的阶段。随着国民经济的进一步繁荣，社会精英阶层对于具有中国文化特色的传统白酒拍卖收藏将会进一步深刻地认识，中国白酒拍卖收藏市场也将进一步发展。至今，
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白酒：多家商场节后下调茅台价格
昨日，记者在广州某知名百货公司的超市看到，茅台53度飞天的价格为2650元，而春节前该商场茅台飞天的售价为2750元，下调了100元。销售人员告诉记者，是节后才开始下调的。太古汇Ole茅台飞天下跌的幅
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白酒品牌的集中度必将越来越高
行业繁荣的标志是品牌的高度集中。近年来，尽管经济的整体发展带来了白酒行业的繁荣，全国近2000家规模以上企业仍然过得有滋有味。但自由市场经济的发展规律不会因人的意愿而改变，时代的发展也不会停止脚步，就