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吃鱼香肉丝能喝酒不 了解更多有关吃鱼香肉丝能喝酒不的内容

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    佳酒推荐:十道与葡萄酒*搭配的川菜

    佳酒推荐:十道与葡萄酒*搭配的川菜★马尔贝克红葡萄酒+辣子鸡丁理由:以毒攻毒,因为二者口味都比较刺激。★赤霞珠红葡萄酒+土豆烧牛肉理由:此组合是借鉴西餐之红酒配红肉的原则配定的。★梅洛红葡萄酒+鱼香肉

  • 葡萄酒餐配:葡萄酒巧遇川菜

    葡萄酒餐配:葡萄酒巧遇川菜

    川菜以成都、重庆两个地方菜为代表,突出麻、辣、香、鲜、油大、味重。有人说川菜配葡萄酒是禁忌,无法和谐融合。讲究生活情调的你,是不是和小编一样,既爱高雅的葡萄酒也对美味的川菜念念不忘?那么就跟我一起来体

  • 川菜和葡萄酒*搭配

    川菜和葡萄酒*搭配

    现在到了个性张扬的时代,不仅人在有个性,与人息息相关的,大到房子、汽车、家私、小到时装、配饰等等,都要标新立异,突出就是要与众不同,随着人们生活水平日益提高,就连老百姓经常光顾的餐馆,也越来越个性化,

  • 葡萄酒与川菜的美的搭配

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  • 辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    按照美食专家的话说:"一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话,加点糖;辣的话,就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色,美食当前,如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非

  • 川味十足的葡萄酒搭配

    川味十足的葡萄酒搭配

    怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道,但事实上,百菜百味,在了解了不同品种葡萄酒的特征之后,也能让麻辣川菜与葡萄酒,在口中和谐地"一室共处",找到成功的搭配之道。川

  • 结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀:注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整

  • 一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    乱翻袁枚的《随园食单》 ,偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆: "豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以极嫩者,抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜,收入进他的《随园食单》 ,可谓是对豇豆的特别器重

  • 葡萄酒消费的误区

    葡萄酒消费的误区

    葡萄酒在中国得不到普及,主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失,某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点:一、将葡萄酒都当成红葡

  • “鱼头酒”怎么喝?兄弟,干一杯?

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    你听说过"鱼头酒"吗?你知道什么是"鱼头酒"吗?你知道"鱼头酒"怎么喝吗?何谓"鱼头酒"?在比较正式的宴饮场合,鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现,同时还有一个规矩:鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁,也要

  • 用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

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    沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华,成就了这座被娇宠万千的城市,所谓天堂,就不过如此,这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒,美景也要配美酒,生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒,而面对西湖清爽迷人的景致

  • 大湖股份 鱼香酒美前途好

    大湖股份 鱼香酒美前途好

    大湖股份(600257)今日至收盘涨5.98%,全日换手率为5.93%。公司主要从事水产品养殖及销售以及白酒类产品的销售。公司是国内的淡水养殖企业,水产品年产量达4万吨。公司拥有的天然湖水域面积和淡水

  • 吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?

    吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?

    葡萄酒现在可以说是人类形影不离的朋友。而不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。但现在很多人都喜欢喝葡萄酒,葡萄酒有甜味,还有很多好处。但是,吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?吃肉时喝红酒,吃鱼时

  • 大湖鱼香酒美前景好

    大湖鱼香酒美前景好

    近日调研了大湖股份,就行业和公司经营情况与相关领导进行了交流。1.主业逐步聚焦未来将以淡水产品为主、白酒为辅。公司原有业务是水产品、药业和白酒,本着坚持水产主业、逐步剥离非主营业务的发展战略,公司去年

  • 关于“鱼头酒”的传说

    关于“鱼头酒”的传说

    众人皆知,中国人向来好客,尤其中原人一直以热情好客著称,逢年过节,或遇有亲朋相聚,通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩,俗话说:无酒不

  • 宴席上的“鱼头酒”是怎么来的?

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  • 酒文化科普:在河南喝酒的“规矩”

    酒文化科普:在河南喝酒的“规矩”

    河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩,喝酒规矩很多,但你要相信,这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。规矩一同饮前三杯宾朋皆坐,上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的,三个菜喝为"断头酒"),尊长或东家便

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    白菜帮炒肉丝

    白菜叶受人欢迎,白菜帮就没那么好待遇了。主要原因是白菜帮不太好入味,其实换种吃法,白菜帮也可以变的很美味的,搭配胡萝卜丝和肉丝,黑木耳一起来炒,还是很棒的。下面就来跟小编学习制作白菜帮炒肉丝吧。主材:

  • 肉丝如何酱别放黄酒放点油

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    高手在民间,这话一点不假。世纪联华日前举办的"寻找浙江好厨艺"总决赛上,8位民间厨艺高手们一一过招。"酱肉丝,得放点儿油,这样下锅后肉就不容易黏在一起。"经过40天的激烈角逐,蒋锦伟一举获得冠军。他的

  • 鱼头鱼尾酒的讲究

    鱼头鱼尾酒的讲究

    上菜:这里的正规场合一般都是订标准,少的一二百,多的好几千。上菜的时候一般都先上一点主食如包子、水饺等,为了防止大家空腹喝酒醉的太快伤身体,主食后就开始上正菜了,一开始上的菜都比较贵的、好的菜如各种海