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    烟台国际博览会期间,在国际博览中心一楼C馆推介中心举办的第二场名酒拍卖会上,吸引了近百名市民围观和省内外的竞拍人参与。天价5L木桐葡萄酒52万元,价格却出乎意料的低,让不少买到葡萄酒的竞拍者大呼"太值

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    美食专家认为其实奶酪的搭档是白葡萄酒,因为比起红酒白葡萄酒更加圆润柔和、更富有多元性;相反,红酒大多数口味浓重,掩盖了奶酪的特质。白宫葡萄酒供应商、古董葡萄酒公司创始人威廉姆斯说:"基本上你是不可以用

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    水牛足迹威士忌发布了其2017年的古董收藏版,包括五瓶不同度数、年份及制法的威士忌。这几款威士忌在十年前就推出了,这些古董收藏版也显示出了他们是水牛足迹酒厂的稀有产品。George T Stagg,度

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    每年的中秋加国庆,对于中国酒行业来说,都是当仁不让的旺季中的旺季,双节期间的超长假期、中国人对于传统节日的亲情、社交需求,加上的生日的喜悦,催生出双节成为了酒业必争的"战役",甚至"打好双节攻坚战,全

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    胡平告诉读者,名酒不是艺术品,只能算收藏品,所以名酒收藏是"收藏品的收藏"。不过胡平表示,如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久,那么这瓶酒称得上是一瓶"古董酒",可算是古董收藏。"我们通常说的'

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    红酒,愈久弥香;古董,经年成华。穿越7000年的红酒,如同西方的血液,贯穿其各个历史时期,流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画,无不诠释着它深远的历史内涵;近乎苛刻的原材料选择和讲究的

  • 白酒鉴定的经验大本营

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    收藏是一种对于物品的搜集、储存、分类与维护的癖好。收藏家的收集对象通常是有价值的古董,但也可能是其他的小物件。如书画、集邮、火柴盒贴画与明信片是较为主流的收集项目。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,此发明

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    黄酒性温,千百年来,"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一,绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现,

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    白酒和京剧一样都是我们的国粹,已经融入了中国人的血液里。所以,无论是在收藏领域还是在拍卖场上,白酒的地位都是其他酒所无法取代的。在国外的饮食文化中,红酒仅仅是佐餐酒,是一种陪衬。但在中国,白酒却是主角

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    白酒收藏可分为时代层面与品种层面两大收藏向导,中国制酒历史悠久,时代跨度非常大,由于古代酒在器皿密封工艺和保存方面的难度,目前真正发现的古代酒几乎没有,几经被经发掘的几例也是通过考古在一些古墓或老的制

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    滗酒器是什么?

    滗酒器也称过酒器,通常以玻璃材质做成,同时有个瓶塞。从一些现存的古董滗酒器可获知这样的事实:大约从250年前直至今日,滗酒器也只有些微的修改。通常有净透的玻璃瓶身,还带着把手,容量一般为1公升,同时还

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    3月26日,2014两岸白酒研讨会将举行,本次研讨会由华西都市报、台湾旺报共同承办,国内十家主流都市报联办,台湾烟酒股份有限公司参与合办。研讨会现场会专家云集,激辩白酒未来,吸引了白酒行业高度关注。众

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    2011年来自传奇凯歌酒庄(VeuveClicquot)拥有200年历史的凯歌古董香槟拍出3万欧元,打破了由两瓶唐培里侬香槟王1959粉红年份香槟(DomPerignonRose)于2008年4月创下