哪些名酒值得收藏?

胡平告诉读者，名酒不是艺术品，只能算收藏品，所以名酒收藏是"收藏品的收藏"。不过胡平表示，如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久，那么这瓶酒称得上是一瓶"古董酒"，可算是古董收藏。

"我们通常说的'中国名酒'是指新中国成立以来，由国家举办的全国白酒评优会中评选出的，以贵州茅台酒为代表的，各地方生产的国家级金奖白酒，"胡平介绍，新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会，共评选出国家级名优金奖白酒十七种，也称作"十七大名酒"。

胡平指出，历届评酒会以改革开放初期的1979年第三届评酒会评选出的八种名优金奖白酒影响，"这就是后来的'八大名酒'，包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。"

"八大名酒收藏价值相对较高，其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的'虎骨酒'也具有一定收藏价值。"胡平说。