2014两岸白酒研讨会将于26日举行
3月26日,2014两岸白酒研讨会将举行,本次研讨会由华西都市报、台湾旺报共同承办,国内十家主流都市报联办,台湾烟酒股份有限公司参与合办。研讨会现场会专家云集,激辩白酒未来,吸引了白酒行业高度关注。众多酒商、酒企纷纷打进组委会活动电话,提前抢票。
踩准四个节奏 赢得消费者
白酒市场由、商务消费向大众消费转型,酒企、酒商如何才能有效抓住消费者?泸州老酒坊总经理梁成在接受本报记者采访时表示,服务消费者,吸引消费者,就像恋爱一样。他还总结出了抓住大众消费者的四个节奏。
他说,步,是要多见面。"要赢得机会,就得增加与女方见面的频次,加深女方对自己的印象。这是看外观。"
第二步,就是交流。见面了,要留下深刻印象,就得有深刻而有内涵的交流,这是识内秀。谈话当中涉及众多技巧,比如话题选择,是否能引起对方兴趣,是否有品位等。
第三步,就是赢得的建议。女方要选择你,如果有她信任的的建议,成功几率就会高很多。建议分职务和专业。职务,就是女朋友的上级,他认可了,而女方提不出拒绝的理由,那么女方一般就会接受和听从。而对于专业,就有点像外行买古董,你不懂古董,但身边朋友已在这个行业做了十多年,对古董辨别十分在行,那么你就会听从朋友的建议。
第四步,就是作氛围。谈恋爱,就得要社会评价好,大家都认可你,女朋友就容易选择你。对于酒类销售来说,就是通过做堆头、墙体、公交车车身广告以及圈子效应,多个角度、多个频次,营造一个良好的氛围,从而让消费者更轻松地选择。
酒企可学台湾体验经济模式
本次研讨会上,台湾烟酒股份有限公司将组团参加,并将参与讨论。台湾白酒市场怎样?有哪些经验值得酒商们学习?
白酒专家钟杰告诉记者,几年前曾到台湾参观,到过那里的酒厂。感受很深的是,台湾的体验经济做得很到位,比大陆很多工厂做得好。
"我曾经在几年前到台湾一家造纸厂参观。"钟杰介绍说,一进入工厂,首先展示的就是纸的终端产品,比如衣服、帽子、鞋子等,一下子将造纸与我们生活拉得很近。然后展示造纸业几千年的文化、发展演变。了解了造纸的历史后,大家就开始体验。先做纸浆,再做成纸,然后在纸上作画,最后将画裱上,作为参观的纪念品。钟杰说,"在工厂里,一家三口完全可以游玩一天。"
对于台湾的酒,钟杰说,看了他们的制曲车间,干净卫生,值得更多酒企借鉴。
和君咨询副总裁林枫也表示,曾专门对台湾白酒市场进行过研究。此次研讨会上,相信专家们的智慧碰撞,一定能给大家带来众多惊喜。
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