南方黄酒和北方黄酒的营养 了解更多有关南方黄酒和北方黄酒的营养的内容
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"国粹"黄酒
黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。其"用曲制酒、复式发酵"的酿造方法，堪称世界一绝。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德，被誉"国粹"。
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河南安阳的地产——双头黄酒
黄酒是中国有的酒种，而"双头黄"黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料特，采用了产于北方的小米和稷米，营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法特，毋须加热或添加其它作料
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王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
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黄酒的种类简介
黄酒色泽金黄或褐红，含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物，营养价值高。而黄酒的种类繁多，而且制法和风味都各有特式，大致可分为：糯米黄酒：以酒药和麦曲为糖比、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒：以米
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赵生满：传承宝贵财富 酿造健康黄酒
日前，由商务部中国国际投资洽谈会、全球总裁联合会、亚洲经济联合会发起主办的"首届丝绸之路国际合作论坛"在北京举行。张家口北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满，作为特邀嘉宾参加了此次"首届丝绸之路合作论坛"
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黄酒正处增长提速拐点
黄酒是中国酒中历史最悠久、文化底蕴最深厚、营养健康价值最丰富的"国粹"酒种，近几年来，黄酒行业保持了较快发展势头，产量连续7年保持两位数增长，在品牌影响力和产品价格逐步提升的支撑下，行业利润增速日益提
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黄酒：处增长提速拐点
黄酒是中国酒中历史最悠久、文化底蕴最深厚、营养健康价值最丰富的国粹酒种，近几年来，黄酒行业保持了较快发展势头，产量连续7年保持两位数增长，在品牌影响力和产品价格逐步提升的支撑下，行业利润增速日益提高。
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吃粽子还在喝雄黄酒？粽子与美酒这样搭配，吃货表示：心服口服！
问：屈原对我国有哪些贡献?答：屈原让我们背诵浪漫主义长诗《离骚》，又让我们享受粽子的美味，同时还给了我们端午节3天的法定假期，他的贡献还是很多的。这个段子，虽然不乏戏谑的成分，但在肯定屈原对中国传统文
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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北宗黄酒:挺起"张杂谷"加工龙头
"去年本土市场是北宗黄酒销售突破的一个亮点，而我们现在要进一步扩大这一优势，向北京进军，建立更大的品牌知名度及美誉度。"北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满信心十足地说。利用本土特产"张杂谷"酿造出的北宗
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中国黄酒，沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福
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黄酒白酒还能盛行多久？
在刚需强劲、行业与企业增长动力十足的大背景下，未来5-10年，我国食品行业达到20%-30%的年均增速将是一种常态，成为强化内需经济增长的重要引擎之一，酒市行业中，白酒至少还有"三年旺"，黄酒可望实现
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黄酒：春天究竟有多远？
时至今日，黄酒依然没有摆脱完全其消费市场的局限性--企业规模普遍过小，发展滞后，大多数的黄酒生产企业和消费市场都集中在江浙一隅，地域市场限制于消费者的理念限制，正在使黄酒的消费市场越走越窄。黄酒至今已
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白酒“三年旺”，黄酒“十年旺”
最新统计数字显示，2011年1-10月，我国食品饮料行业净利润增速达到40%。近期国家发改委和工业与信息化部发布《食品工业"十二五"发展规划》，明确到2015年行业总产值将达到12.3万亿元，增长，年
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近年白酒发展态势好，黄酒有望超越
东兴证券研究所预测，在刚需强劲、行业与企业增长动力十足的大背景下，未来510年，我国食品行业达到200%的年均增速将是一种常态，成为强化内需经济增长的重要引擎之一，其中，至少还有三年旺，黄酒可望实现十
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黄酒简介
黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表，苏派黄酒以苏
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评判黄酒：清爽型黄酒与现代消费的关系
俗话说：无酒不成宴，在我国，酒是身份的象征，是丰收的象征，是友谊的象征。中华五千年的历史，就是五千年酒的历史，一个没有酒的国度，是无法令人激动的，多少典故就是因为有了酒才精彩纷呈。黄酒作为世界三大古酒
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白酒黄酒还能受宠多久
近两年来，传统黄酒市场呈现购销两旺的趋势，原来的概念市场正在变成现实的高成长、高盈利市场，消费升级给厂商带来的市场机遇。但是，令人不解的是这股黄酒热并没有平稳升温，而是在速热之后又迅速降温了。近年来，
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即墨黄酒扭转困局走向复兴
既要抱团发展，又要突出各自特色，在竞争中实现合作，这是即墨黄酒产业做大做强的方向。历经十年低迷，即墨黄酒已扭转困局走向复兴。决胜终端 "黄酒北宗"增信心上世纪90年代，即墨老酒盛极一时，市场覆盖山东半
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文化赋能，百年会稽山打响春节营销第一枪
春节，是国人重要的团圆相聚时刻，也是黄酒作为情感连接纽带的最佳时刻，历来是各大品牌兵家必争之地，这一开局之战，往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转，人们在经历巨大考验后